品鑒福元昌2019年圓茶生餅，生津迅猛喉韻清涼

【福元昌】

百年老字號(hào)，福元昌！

民國(guó)年間，余福生創(chuàng)立福元昌號(hào)。所制作茶品，因優(yōu)良而廣為傳播，在1929年盛名初起，“福元昌號(hào)”茶莊榮列當(dāng)年四大名茶莊之一，贏得極高聲譽(yù)。

自古至今，福元昌號(hào)所出產(chǎn)茶品，一直以?xún)?yōu)質(zhì)著稱(chēng)。

福元昌所出產(chǎn)百年福元昌圓茶，迄今為止是號(hào)級(jí)茶類(lèi)拍品中，最高紀(jì)錄保持者，享有“普洱茶王”美譽(yù)；

無(wú)獨(dú)有偶，2013年福元昌一筒老茶，在北京嘉德拍賣(mài)1035萬(wàn)元，再次創(chuàng)造了普洱茶拍賣(mài)的最高紀(jì)錄。

于5月27日香港東京中央拍賣(mài)會(huì)上，福元昌的一提7餅老茶，拍賣(mài)高達(dá)2311萬(wàn)，當(dāng)即成最全場(chǎng)吸睛王，再次刷新了普洱茶市場(chǎng)拍賣(mài)價(jià)值，成為了當(dāng)之無(wú)愧的“最貴普洱茶王?！?/span>

多年來(lái)，福元昌茶廠(chǎng)一直秉持“用心做好茶”的本心，精心制茶。這一款2019年福元昌圓茶，易武“正名”之作。甄選古六大茶山之古曼撒茶區(qū)2019年古樹(shù)春茶，凝聚了福元昌多年來(lái)對(duì)易武茶區(qū)及對(duì)福元昌老茶的理解，體現(xiàn)出福元昌扎根原料及多年刻意練習(xí)的結(jié)果，優(yōu)秀并更有市場(chǎng)說(shuō)服力。

精選古曼撒茶區(qū)古樹(shù)頭春，干茶香氣飽滿(mǎn)，花蜜香軟；茶湯明黃油亮，晶瑩剔透；湯質(zhì)細(xì)膩甜軟，清冽可口，氣韻十足，生津迅猛。

一、茶品信息

品名：福元昌2019年圓茶

工藝：普洱生茶

規(guī)格：357g/餅，7餅/筒 ，4筒/件，28餅/件

年份：2019年

原料：云南大葉種曬青毛茶

保質(zhì)期：符合存儲(chǔ)條件下可長(zhǎng)期儲(chǔ)存

二、福元昌2019年圓茶生餅，品鑒：

天氣：陰沉，地點(diǎn)：昆明。

1.外形品鑒

357克傳統(tǒng)圓餅，餅形周正。輕嗅，干梅子香氣襲人，裹有純粹茶香。

干茶：條索緊結(jié)、肥碩，色澤墨綠，夾有白毫；

杯底香：輕嗅杯底，淡雅花香迷人；

湯色：明黃色，非常透亮；

葉底：顯綠黃色，芽葉柔韌，有活力；

2.內(nèi)質(zhì)品鑒

取茶7克，置入蓋碗沖泡，潤(rùn)茶1次。

杯底香：初嗅花香飛揚(yáng)，而后轉(zhuǎn)為馥郁蜜香，待公道杯冷卻后，淡雅花香彌漫。

初品1-3泡，清甜油潤(rùn)，氣韻悄然已上頭

第1泡：初嘗，入口清甜，滲出滴滴油潤(rùn)；明黃透亮的湯汁，所到之處皆是甜潤(rùn)；流至舌尖生津，淌至喉嚨生風(fēng)，甜美極了！

第2泡：往后的湯汁，細(xì)咂間，溢出縷縷木香；兩頰“聞香”生津，泛出躍動(dòng)的小氣泡；舌尖清涼中，泌出回甘、帶微微苦澀，卻可化開(kāi)；

第3泡：小啜茶湯，油潤(rùn)帶微苦，而后生微澀，苦澀迅速化開(kāi)；舌苔嘩啦啦生津，蜿蜒之處，皆是淌不盡的小氣泡；流至腹腔，溫潤(rùn)氣韻環(huán)繞周身，發(fā)覺(jué)之際，已在打嗝，手心、后背冒細(xì)汗，暢快不已；

細(xì)品4-6泡，喉韻清涼，生津迅猛如泉涌

第4泡：幾泡的光景，木香漂浮在油潤(rùn)的湯汁上方，駛至喉嚨，清涼喉韻瞬間打通腹腔與外界的氣流，彼此吐故納新，非常通透；

第5泡：回味間，舌心回甘凝聚出一條線(xiàn)，滑向舌根時(shí)微苦；待湯汁“線(xiàn)流”直瀉腹腔時(shí)，舌心生津迅猛，潮水般的勢(shì)頭，沖刷著整個(gè)口腔；

第6泡：沉靜下來(lái)，淡雅花香四溢，舌面苦中泛澀，回甘蹁躚而來(lái)，口腔重歸柔甜。

再品7-10泡，綿密細(xì)潤(rùn)，帶有天然冰泉清冽感

第7泡：數(shù)泡之際，悶至1分鐘。再?lài)L，入口清苦，舌苔清涼，木香、花香纏繞于口腔上方，齒頰留香；綿密細(xì)潤(rùn)的湯流，已悄至腹腔深處，不知?dú)w處了。

第8泡：再?lài)L，歷經(jīng)熱水?dāng)?shù)次澆灌的茶葉，析出湯汁，滴滴柔順；大自然特有的木香繚繞之下，舌面是清涼的，流經(jīng)喉嚨，令甜韻中多了一道清潤(rùn)。

第9泡：輕飲一口湯，湯汁越發(fā)清甜、圓潤(rùn)；流至腹腔，溫潤(rùn)之感令人舒適；

第10泡：湯汁依舊清甜，流經(jīng)之處，皆是柔順的慰藉；不時(shí)，生出大山深處冰泉般的清冽感，多年品茶老茶客皆知，這是茶品生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，才會(huì)擁有的表現(xiàn)。

這一款福元昌2019年圓茶生餅重現(xiàn)了圓茶的經(jīng)典風(fēng)范，以其優(yōu)秀的內(nèi)質(zhì)和口感，向世界宣稱(chēng)其曾經(jīng)輝煌的歷史地位。源于勐?？h福元昌茶廠(chǎng)的品質(zhì)，立足于世界茶源、普洱茶原產(chǎn)地西雙版納，無(wú)論從其原料，還是傳承古老制茶技法精髓來(lái)看，整個(gè)過(guò)程的制作都很用心，為的就是還原這一餅地道、最為原始純粹的福元昌圓茶。

經(jīng)過(guò)親嘗后，確實(shí)滋味上乘！每一滴都是純粹的自然恩賜：一至三泡，清甜油潤(rùn)，喝了氣韻上頭；四至六泡，喉韻清涼，生津迅猛如泉涌；七至十泡，入口花蜜香軟，綿密細(xì)潤(rùn)，宛如喝了天然冰泉水。滴滴曼妙，層次極為豐富！這一口純凈的茶湯，在品飲間有了歷史的韻味。