經營茶葉店，怎樣出特色？

茶行業(yè)的發(fā)展前景光明是毋庸置疑的，而隨著茶行業(yè)的日漸成熟，市場也處于飽和狀態(tài)，競爭也不斷加大。我們常在茶城中感受到的就是“冷清”二字，即使是在春茶上市、春節(jié)之前這兩大茶葉大量銷售的節(jié)點上，很多茶城冷清依舊。

小編曾問過一位茶友茶城如此冷清的緣故，他說到：“現在的茶城中店鋪基本大同小異，不懂茶的人一進去就會轉向，最終會隨便找一家茶店買點茶葉。下次再想買茶葉，可能又是另一家店，或者是街邊的茶葉店就能滿足需要，根本不用再往茶城里跑?！碑斎唬@只是茶城冷清的一部分原因，但也能透視出，現在的茶店基本如復制一般，大多沒有差異。

那么，如何能夠將茶店經營出特色呢？

知己知彼

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經營一家特色茶葉店，首先需要了解客戶的需要，所謂“知己知彼，百戰(zhàn)不殆。”正是要各位看官根據客戶的心理對于自家的茶葉店進行調整。

開店前的市場調研必不可少，在調研的過程中，各位看官需要明白自己調研的方向在哪里，本地客戶喜歡哪些茶類及茶葉品牌？當前市場上有哪些茶空間較為特色且吸引消費者？目標客戶群體集中在哪些地方？......這些市場調研問題都是想要經營一家特色茶店的基礎，只有將問題摸索清楚后，我們對于茶店的整體設計才有構思。

敢為人先

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一家茶店怎樣體現出與其他同類型店的差異化，不外乎“新”、“先”二字。無論是茶品、包裝、還是裝修風格上，要體現敢為人先。

先前一步我們已經做過充分的市場調研，也對市場有了基本的判斷，下面要做的便是對市場的趨勢做分析，提前看準品牌與茶類，同時在推廣方式和營銷渠道上也可以進行新的嘗試。例如針對當前較火社交APP，深入思考其與自己店鋪如何融合的更好，能夠將社交軟件的流量變?yōu)閷嶋H收入。在渠道上，可以嘗試多渠道銷售，與其他產業(yè)進行融合，做到利益最大化。

深入敵后

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“敵人”是最好的老師。敵人的存在，會給我們形成巨大的威脅和壓力，但也促使我們不斷的學習向上。

茶城中一排茶店在銷售上肯定有優(yōu)劣之分，古人云：“三人行，必有我?guī)熝伞！变N售業(yè)績好的茶店必然有其成功的原因，這其中的原因也就是我們所強調的“差異化”。它可能體現于經營特色、產品特色、銷售特色、管理特色等等，但無論是哪一種都需要我們去細心的觀察和虛心的學習。習人長處，補己短處，茶店才可以長久的經營下去。

狡兔三窟

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一家特色的茶店不僅僅包含傳統(tǒng)的茶產品，還應有其他額外服務與周邊產品。

小編曾經拜訪過一家茶店，里面的擺設及服務讓小編現在仍舊記憶深刻。茶店中不僅有傳統(tǒng)茶葉的擺放，還有相關的特色茶周邊產品，例如含茶的化妝品、茶葉香囊、茶人服等等。同時一家茶店分為幾個區(qū)，有私密性較強的商務會晤區(qū)、娛樂性較強的老友聚會區(qū)等等，可謂是多功能集于一身。小編在后來與該店老板的交流中了解到，老板說到：現在的茶店多是那種茶葉粗粗的擺放在貨架上供客戶挑選，而他想做的是讓客戶在體驗中學會喝茶、享受喝茶，從而在客戶的認可下將茶葉銷售出去，這樣既積累了口碑，又能留住客戶。