都說(shuō)不懂布朗山茶，就不能算茶人。布朗山屬南亞熱帶季風(fēng)氣候，陽(yáng)光充足，雨量充沛，有哀老山和無(wú)量山作天然屏障，形成了"冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷署，四季如春"的氣候特點(diǎn)，平均海拔1500米左右，為茶葉的生長(zhǎng)創(chuàng)造了有力的條件。布朗山的茶樹(shù)，多為喬木或小喬木，條索肥壯，顯毫，茸毛多，香氣獨(dú)特，滋味醇厚，苦澀很重，回甘快，葉底黃綠，口感刺激性強(qiáng)。
回到眼前這款吉普號(hào)2019年潛山403布朗蠻魄，357克的標(biāo)準(zhǔn)七子餅，雙層棉紙包裝。第一層米色硬棉紙，第二層米黃色灑墨點(diǎn)墨葉棉紙。正面正中主題為黑體豎版兩個(gè)大字“蠻魄”；上方細(xì)體橫版“布朗”；下方小字“2019乙亥·春”。左側(cè)“吉普號(hào)”商標(biāo)，前綴一個(gè)英文詞“ORIPUERLAB”。右側(cè)：茶類型、凈含量、廠商“勐海吉普堂茶葉有限公司”。正中上端，一個(gè)豎版長(zhǎng)方形圖案：樹(shù)葉圍繞大大的阿拉伯?dāng)?shù)字“4”，上邊中英文混搭“INTHE潛山MOUNTAIN”，下邊數(shù)字“403”。正中下端一個(gè)略小的豎版長(zhǎng)方形標(biāo)簽“NPS5*”,表示預(yù)評(píng)5星級(jí)別。黃褐色細(xì)線圈及黑色粗線圈勾畫餅邊。整體版式設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔明快。
背面整潔，折疊方法很獨(dú)特，不同于別家的領(lǐng)帶結(jié)，最后一折折成了規(guī)規(guī)整整的長(zhǎng)方形，倒是方便對(duì)一應(yīng)俱全的產(chǎn)品詳情看得清清楚楚明明白白。比較鮮明的是，有明晃晃的云南省普洱茶協(xié)會(huì)認(rèn)證的“證明商標(biāo)”和國(guó)家工商總局的“中國(guó)地理標(biāo)志”。產(chǎn)品商標(biāo)及防偽碼封緘。
打開(kāi)棉紙，隱藏在折痕縫隙中還有一張圖表，終于給出了“403”的意義所指：“4”，進(jìn)階品鑒潛山系列；“0”，主料產(chǎn)區(qū)勐海；“3”，原葉嫩度在30％---40％之間。
觀察茶餅，餅型飽滿周正，灰黑油綠，條索粗壯，芽毫密集。壓制松緊適度，易于撬取。餅正中壓有內(nèi)飛。
外有一張很個(gè)性的內(nèi)票，內(nèi)容豐富，首言：魄力雄壯。說(shuō)明了此茶原料選自海拔1600—1800米最能夠體現(xiàn)普洱茶大葉種、野蠻生長(zhǎng)特性的山頭---布朗山；原料包含了老班章、老曼峨、廣別老寨和章家三隊(duì)；言說(shuō)此茶滋味濃郁、回甘生津強(qiáng)烈、香氣沉穩(wěn)持久、后期轉(zhuǎn)化良好。
干茶灰中帶綠，芽毫明顯，很干凈，里外一口料，有淡淡蜜香。
撬茶6克，醒茶數(shù)天。
試品，燙杯醒茶，杯溫將干茶醒得散開(kāi)了，可見(jiàn)條索干直緊結(jié)，花香飄逸。濕醒片刻。
品飲前段第1--3泡：均用時(shí)6秒，茶湯青黃色，微渾，毫顯密實(shí)，入口微苦澀，苦后緩慢回甘，湯頭飽滿。水含香，掛杯濃郁花蜜香。
品飲中段第4--6泡：均用時(shí)6秒，湯色青黃逐漸清亮，水路厚實(shí)飽滿，入口苦略重，澀微，轉(zhuǎn)化比較快，回甘生津猛烈?；巯銡鉂庥?，隱約還帶點(diǎn)稻花香。
品飲后段第7--9泡：均用時(shí)8秒，湯色青黃透亮，湯水厚度適中，苦澀適度，回甘持久，適口，香氣漸淡。
品飲12泡混湯：微苦微澀，力道十足，猛烈回甘，花蜜香馥郁。
葉底：葉底黃綠，葉片肥嫩厚實(shí)，芽量多，芽葉茸毛畢現(xiàn)，脈絡(luò)分明，很有活性。
吉普號(hào)2019年潛山403布朗蠻魄，選料精心，拼配得當(dāng)，滋味濃郁飽滿，厚度適中，苦澀交疊但均衡度很好，回甘生津強(qiáng)烈，香氣沉穩(wěn)持久，非常耐泡，確實(shí)魄力雄厚，是一款性價(jià)比上佳的好茶，后期轉(zhuǎn)化可期。
產(chǎn)品信息
品牌：吉普號(hào)
品名：潛山403布朗蠻魄
年份：2019年
工藝：生茶
規(guī)格：357克/餅
品牌介紹
吉普號(hào)的故事起源于世界茶源產(chǎn)地---中國(guó)云南瀾滄江流域的深山密林。
我們秉持年輕人的極致玩家精神，深度根植茶山，死磕古老行業(yè)，獨(dú)創(chuàng)熟茶發(fā)酵“元”工藝。
我們的核心目標(biāo)，是將理性的制茶態(tài)度與玩家的探索之心結(jié)合，打造普洱茶發(fā)燒友心中的卓越茶品。
作 ?者丨羽 毛
攝 ?影丨吉 星 坦 羅
評(píng)論 / 1
紅塵一茶客
品鑒的到位
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