明前茶的特點(diǎn)

三恩茶業(yè)，信守承諾，不負(fù)美好。

昨天，如約而至，2019明前茶正式上市了。

預(yù)訂過新茶的部分茶友，今天應(yīng)該嘗到早春的第一口鮮爽了。

三恩預(yù)售期間，特別推出的一款品鑒茶，包含了五款三恩特色茶飲，小恩今天將這五款茶飲的特點(diǎn)，為大家做個(gè)分享，在大家享受美好的同時(shí)，一起領(lǐng)略春茶的色、香、味、形、韻。

信陽毛尖?采摘標(biāo)準(zhǔn)

2019春茶頭采第一撥信陽毛尖，主要品類有：雪芽，獨(dú)芽，一芽一葉，高山野茶，金剛碧綠，五款三恩特色茶飲。

三恩特色茶飲

1.?三恩特色茶飲：雪芽

初春最后一場(chǎng)雪后采摘的高山鮮嫩芽葉而得名。產(chǎn)自河南信陽市商城縣高海拔深山區(qū)，產(chǎn)量稀少，采摘難度較大，是信陽毛尖的至尊上品。

成品雪芽，每斤干茶需要4.5~5斤純芽來制作，約8萬個(gè)茶芽，需要8萬次純手工采摘。

顆顆精選的茶芽，由資深的炒茶技師純手工制作。泡開后根根直立，宛如出水芙蓉，既有獨(dú)芽的清香，同時(shí)極具觀賞性！其干茶秀麗緊直，白毫顯露，芽頭肥壯，色澤翠綠；湯色嫩綠明亮；香氣清香淡雅。

賞杯中雪芽跌宕起伏，嘆人生之路上下求索亦是如此。配上滿口的清香，無論是味覺體驗(yàn)，還是視覺觀感，都是至尊的享受。

品茶，品生活，品自己。格物、致知、正心、誠意、修身、齊家、治國、平天下，超凡脫俗，化繭成蝶，倘若如此，人生無憾。

2.?三恩特色茶飲：嫩芽

清明前因氣溫低，茶樹產(chǎn)量少，所以有“明前茶，貴如金”之說，這款茶以清明節(jié)前高山上采摘鮮嫩芽尖為原材料，產(chǎn)自信陽商城縣金剛臺(tái)茶區(qū)，傳統(tǒng)旱茶茶樹品種，純手工炒制工藝，外形細(xì)、小、緊、直，蘭花香氣，清香淡雅，湯色明亮清澈。

上班提神泡一杯，如坐草木間，飲盡整個(gè)春天。

3.?三恩特色茶飲：金剛碧綠

來自大別山主峰商城縣金剛臺(tái)，形似龍井神為毛尖，是信陽商城縣獨(dú)有特色茶飲，干茶外形扁直挺秀，色翠顯毫，肥壯緊直，純手工炒制，湯色嫩綠清亮，香氣清雅，滋味鮮爽。?

特別適合喜愛小清新口感的茶客品飲。

4.?三恩特色茶飲：高山野茶

高山野茶是茶飲的源頭，自然生長于大山野林之間，零零散散形狀不一，稀少難得。手工精制，其香氣特別濃郁、口感鮮嫩、滋味醇厚。

是綠茶中香氣最高、也最耐沖泡的一款特色茶。

5.?明前信陽毛尖（一芽一葉，含芽率80%)

清明節(jié)前高山上采摘的芽葉，以一芽一葉為采摘標(biāo)準(zhǔn)，手工炒制，優(yōu)質(zhì)栗木碳火烘焙提香。有芽有葉，既保留了嫩芽的清香，又多出幾分醇厚。

一杯入口，渾身通透，神清氣爽。

從茶園直達(dá)茶杯，明前頭采第一撥，喝過了，才敢說沒辜負(fù)這個(gè)春天！