最近我們“紫砂百家”的粉絲留言紋問(wèn)，常聽(tīng)壺友們說(shuō)：“紫砂壺出水是球孔的，這把壺就不是一把好壺！”我們小編心里想這又是哪個(gè)對(duì)紫砂壺“專(zhuān)家”開(kāi)始嘩眾取寵了，那事實(shí)是什么呢？
球孔壺
紫砂壺的出水孔從古至今，大概可以分獨(dú)孔、網(wǎng)孔、球孔三類(lèi)。我們現(xiàn)在比較常見(jiàn)的是、網(wǎng)孔、球孔。而獨(dú)孔最早出現(xiàn)于明清時(shí)期，常見(jiàn)于仿古器形與小容量的壺形。獨(dú)孔孔眼給水流提供了最大的出水通道，出水有力。但是如果在使用的過(guò)程中動(dòng)作過(guò)于粗放，茶葉就很容易進(jìn)入出水孔，造成通道堵塞，出水就會(huì)出現(xiàn)中斷或者不流暢的現(xiàn)象。早年間工具發(fā)展不完全，制作難度較高，故老壺一般多為獨(dú)孔，而今獨(dú)孔是比較少見(jiàn)了。
獨(dú)孔壺
網(wǎng)孔是時(shí)下最常見(jiàn)的出水孔之一，因其孔眼數(shù)量不同，分七孔、九孔、十四孔等多種。因?yàn)榭籽鄱?，能過(guò)濾大部分的茶葉，保證出水順暢。但如泡的是舒展程度較大的茶葉時(shí)，易被展開(kāi)的茶葉擋住出水孔。
網(wǎng)孔壺
球形孔出現(xiàn)于20世紀(jì)70年代，由于外銷(xiāo)日本的特定要求，曾生產(chǎn)了一批球孔的茶壺，即在壺身裝流部位的內(nèi)壁粘上一個(gè)布滿(mǎn)小孔的半球。細(xì)密的濾孔和凸起的球面，可更好地過(guò)濾茶葉、且能保證充足的水流面積。所以我們知道，球孔是為了改善出水做的，不是說(shuō)裝了球孔的壺就不好了，有些壺型為了達(dá)到美觀的效果，壺嘴必須得安裝在最佳位置，但是這樣的話，壺型美觀了，但出水卻又不行，所以裝個(gè)球孔來(lái)提高實(shí)用性。
尤其值得一提的是，王氏紫砂百年傳承人王小龍、高麗君伉儷，在普通球孔的基礎(chǔ)上，還成功開(kāi)發(fā)出“巒云球孔”，改變普通球孔半圓的狀態(tài)為扁長(zhǎng)凸起，這一創(chuàng)新較普通球孔相比，不僅進(jìn)一步擴(kuò)大了水流面積，而且更便于清洗。
那為什么會(huì)有“紫砂壺出水孔是球孔，這壺就不好”這一傳聞呢？
無(wú)風(fēng)不起浪，像一些出水很好的傳統(tǒng)壺型，如仿古、石瓢、西施，是沒(méi)有必要裝球孔；相反，一些市場(chǎng)上的廉價(jià)商品壺，則會(huì)裝個(gè)球孔，作為“點(diǎn)綴”，打出“出水爆爽”的旗號(hào)。所以對(duì)紫砂略知皮毛的偽大師就開(kāi)始晃那半盆子水了，行內(nèi)人卻是在笑了。
邂逅紫砂是一場(chǎng)美麗的艷事
遇見(jiàn)紫砂是一場(chǎng)浪漫的緣分
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