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眾人尋她千百度,驀然回首,只在金花普洱茶深處
2019年4月03日 16:08
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“健康”這一名詞,越來越被人們所關注,擁有一個健康的體魄是每個人共同的夢想,而當今社會諸多因素影響著人們的健康(不健康飲食、不當醫(yī)療、社會因素、環(huán)境因素),這些都是我們無法避免也無可改變的,那么我們能做的就是懂得如何去維護健康。
“萬病之良藥”的茶葉,就能充分發(fā)揮它的作用了,在眾多茶類中黑茶最為適合因為黑茶性溫和,不影響睡眠,不刺激胃,同時具有很好的清熱、消食、解毒、去油膩、利水、延年益壽效果。而茯茶是黑茶中的貴子,不僅有黑茶的功效和作用還有其特殊功效是其它茶類無法代替的。
茯茶又名“府茶”“官茶”,興于宋盛于明清,以內含金花而有別于其它茶類,茯磚茶在黑茶中獨具特色,而“金花”令茯磚茶不僅具有獨特的風味口感,更具有神奇的保健功效??芍^是“茯茶金花開,一任群芳妒”。
金花”菌是一種抑制作用極強的強勢菌種,只要它生長出來,其它雜菌就被抑制了,因此,金花菌又被稱為“霸王菌”有關研究結果證實,金花菌能有效抑制腸癌、胃癌和肝癌細胞的擴張。
金花是真菌的一種,會分泌具有藥理功效的活性多糖,也已經被應用到了保健行業(yè),活性多糖大多數(shù)可以刺激免疫活性,在一定程度上具有抗腫瘤的活性。我們每天喝的茶葉中就含有一種特殊的茶多糖,具有防癌、降血糖等功效。金花也會分泌胞外多糖,有研究表明,從冠突散囊菌液體深層發(fā)酵液中,可以分離純化到ECP A1和ECP A2兩種多糖。這兩種多糖對血脂代謝、肥胖、腫瘤細胞增殖等都有一定的調節(jié)和抑制作用。?
?金花有較強的抗氧化性
人會變老變黑,和食物的腐敗,都是自由基在作祟,抗氧化就意味著消除自由基,減慢機體衰老的速度,防止色素沉積。因此不論是食品、護膚品、保健品的很多花里胡哨的功效,無非是其中添加了抗氧化劑而已。?
茶葉的抗氧化性是茶葉的基本功效之一,了解的朋友比較多,而金花的抗氧化活性就比較不那么廣為人知了。陜西科技大學的李玉婷等人將茯磚茶中分離的金花菌進行培養(yǎng),并提取出金色菌囊殼中的黃色素,對其進行抗氧化性研究,發(fā)現(xiàn)金花黃色素的抗氧化能力比同等濃度的VE(維生素E)還要強。
金花具有抑菌性
? ? ? ?
目前學者們對金花抑菌性的研究主要以冠突散囊菌的發(fā)酵液或者長有金花的茯磚茶為載體,研究表明,在茯磚茶“發(fā)花”的過程中,由于冠突散囊菌的存在,其他微生物的生長明顯被抑制,因此成品茯磚茶中很少有細菌和霉菌;而冠突散囊菌發(fā)酵液對細菌有明顯的抑制作用。
在中國西部新疆、內蒙、青海等茯茶重點消費區(qū)進行的流行病學調查表明,長期飲用茯茶對人體的血脂、血糖、血壓具有良好的調節(jié)作用,對體重、體形具有良好的調控作用,并可顯著增強人體體質、延緩衰老。
但茯茶以“粗枝大葉”號稱,茶梗多、茶葉老、表面無金花,常常被人誤解為低端茶,主要遠銷邊疆,又被稱為“邊銷茶”,似乎難登大雅之堂。但如果有普洱的加入就大不一樣了。
普洱茶主要產于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。千百年來,普洱茶深受廣大消費者青睞,皆因茶質優(yōu)良。鮮采的茶葉,經殺青、揉捻、干燥之后,成為普洱毛青。
能長出金花的普洱,不僅是技術上的創(chuàng)新,同時金花普洱茯茶是人類健康史上一次重大的進步,它不再是“邊銷茶”,而是作為健康飲品走進每個渴求健康人心中的“瑰寶”。
茯茶因金花普洱完美
而你因金花普洱健康
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類目:
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紅茶產品
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黑茶產品
黃茶產品
白茶產品
再加工茶產品
花茶產品
品牌:
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