南糯山與布朗山之間，猜一座茶山！

處于南糯山與布朗山之間，造成茶葉品質(zhì)隱約有兩座茶山的韻味?？赡芎芏嗬喜栌岩呀?jīng)猜到了，這個(gè)坐標(biāo)是帕沙茶山的位置。帕沙其名翻譯為“一座山、一條河之意”，位于西雙版納傣族自治州勐?？h格朗和哈尼族鄉(xiāng)西南帕沙村。

帕沙老寨至少已有500年歷史，帕沙有5個(gè)哈尼族寨子，據(jù)茶山老人們說(shuō)，布朗山的新班章、老班章也自帕沙分出。早些年間，帕沙茶山被歸位南糯山范圍之內(nèi)，茶文化學(xué)者詹英佩先生考察勐海茶山后，在《普洱茶原產(chǎn)地--西雙版納》一書(shū)中，將帕沙茶山獨(dú)立出來(lái)，使其成為勐海茶區(qū)新八大茶山之一。

帕沙整座山系中，帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、南干、老端，這些寨子幾乎都產(chǎn)茶，整個(gè)帕沙古茶園綿延十多公里，總面積約三千多畝。帕沙古茶山終年云霧繚繞，雨水充足，植茶區(qū)又在1500米-1800米之間，加之這里植被茂盛，林下腐植物豐富，土地肥沃，茶樹(shù)生長(zhǎng)茂盛，萌芽期早，采摘期長(zhǎng)，葉長(zhǎng)肥碩，白毫顯著，品質(zhì)優(yōu)良。

布朗典藏的原料，選擇自南糯山和布朗山之間的一座茶園，口感可以和帕沙茶媲美，另外可能有幾個(gè)原因。其一，樣餅經(jīng)一整年口感轉(zhuǎn)化良好；其二，原料品質(zhì)好，布朗山和南糯山兩大山頭，無(wú)論是從平均樹(shù)齡還是茶樹(shù)密度和茶園上都比較有優(yōu)勢(shì)；第三：價(jià)格方面布朗典藏，應(yīng)該是最為理性的，無(wú)論是作為投資還是口糧消費(fèi)都是能夠承受。比起幾千塊錢(qián)的各個(gè)名山而言帕沙茶中規(guī)中矩正如它的茶性。

禾瑞尚品茶坊開(kāi)發(fā)的每一款茶品，我們都需要經(jīng)過(guò)樣茶品鑒、樣餅轉(zhuǎn)化觀察等一整年的反復(fù)試品，轉(zhuǎn)化良好后我們才會(huì)確定開(kāi)發(fā)新品，經(jīng)過(guò)一整年反復(fù)品鑒，我們發(fā)現(xiàn)布朗典藏稍苦、苦后回甘快、舌下有生津、新茶較鮮、微澀化得快。水路較細(xì)、順口、滑、爽、醇厚、很有層次感。偏好帕沙茶的茶友，應(yīng)該也會(huì)欣賞2019年布朗典藏的清雅與甘苦自怡；如不喜歡當(dāng)年新茶的茶友，則需要等待時(shí)間的陳化，慢慢地陪著她變老，暮然回首間，布朗典藏春茶茶會(huì)轉(zhuǎn)化出驚人的內(nèi)質(zhì)，成熟飽滿，香醇豐厚，韻味十足。