2019年春茶特輯:老班章是什么口感

班章在普洱茶界有”班章為王“美譽,最大眾的描述:條索粗壯,全身披著銀毫,口感霸氣,苦澀強烈,茶氣非常足。

班章屬于布朗山系的寨子,為每年普洱茶的必炒之寨,價格:天價,只可遠觀不可親見的神秘之茶。

老班章到底是什么味道的?一千個人品老班章會有一千種不同的感受,最主要還要質疑到底喝的是不是真的!因為遠親近鄰太多都想粘粘老班章的光。

老班章個人覺得最有特點的要數(shù)他的苦,不似老曼峨的滿口苦澀,而是舌尖的苦!入口舌尖對班章的苦是最明感的,很多普洱茶的苦澀味舌尖感觸不到,一般的普洱茶湯劃過口腔停留在口腔的中后部而老班章卻是舌尖感受苦味最明顯,隨著而來的是回甘生津的感受??傆X得班章的苦給人一種似苦非苦的感覺。

在老班章聲名鵲起的早期,因加工工藝的不成熟,他還夾帶一股煙味,也有人將煙味作為老班章的一個標準性口感,隨著近幾年殺青工藝的講究,班章中沒有了煙味,反而讓很多人覺得陌生,班章自帶的香氣確實和煙味很接近,卻又不是煙味,慢慢的陳化中感覺有點梅子香。

喝好茶只是為了找標準和邊際,這樣才知道什么才是更有價值的!

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