茶界百科 兒童應(yīng)如何飲茶？

一般家長給兒童飲茶，認(rèn)為茶的刺激性大，怕傷孩子的脾胃。其實(shí)，這種擔(dān)心是多余的。目前認(rèn)為，只要合理飲茶，茶水對兒童健康同樣是有益的。一般要求是：每日飲量一超過2-3小杯（每杯用茶量為0.5克-2克），盡量在白天飲用，茶湯要偏淡并溫飲。

首先，通過飲淡茶，可補(bǔ)充兒童一引起維生素、蛋白質(zhì)、糖及無機(jī)物鋅、氟等的需要。其二，適當(dāng)飲茶能消食除膩，加強(qiáng)胃腸蠕動，促進(jìn)消化液分泌，可隨時糾正兒童因貪食出現(xiàn)的過飽現(xiàn)象。其三，茶葉“苦寒”，具清熱降火之功。兒童堅持每日飲茶，可避免大便干結(jié)以至肛裂帶來的痙。其四，茶中氟含量較高，兒童適量飲茶，或用茶水漱口，不僅可以強(qiáng)化骨骼，而且還能預(yù)防齲齒的發(fā)生。

當(dāng)然，兒童飲茶應(yīng)當(dāng)適度，越小的兒童越是如此，不能過量，更不要飲濃茶和涼茶。飲茶過多，會使兒童體內(nèi)水分增多，加重其心腎負(fù)擔(dān)。飲茶過濃，會使孩子過度興奮，而使心跳加快、小便次數(shù)增多，并引起失眠。茶泡的時間也不要太久，可使鞣酸蛋白而凝固沉淀，從而影響消化吸收，使孩子食欲降低。