茶山快訊之南糯春早

3月16日，石昆牧老師與經(jīng)典普洱團隊至勐海南糯山考察春茶狀況，并通過一直播與茶友實時分享。

此前勐海各茶山的臺地茶生產(chǎn)已全面開展，16日當天在南糯山實地所見，多數(shù)生態(tài)小樹茶也已進入可采收狀態(tài)。

南糯山古茶樹多數(shù)仍未達至可采收狀態(tài)，少數(shù)位置特殊（靠近水流、地下水脈，或光照得宜）的古茶樹可少量采摘，其余多數(shù)古茶樹仍需數(shù)日方可進入采收狀態(tài)。

上圖可明顯看到，左側(cè)小樹茶已全面發(fā)芽，右側(cè)古茶樹則尚需時日。

上圖為少數(shù)已可采收的高大古茶樹。

今年南糯山古茶樹采收期比往年平均時間（3月13日——14日）略晚，不過已可確定數(shù)日后即將全面采收。南糯山向為勐海茶區(qū)諸茶山中發(fā)芽時間最早的茶山，南糯山全面采收后，勐海其余各茶山亦將進入春茶全面生產(chǎn)狀態(tài)。勐海茶區(qū)已進入每年最為繁忙的春茶季。

考察茶山過后，石昆牧老師又與經(jīng)典普洱團隊開始試制上午少量采收的南糯山生態(tài)茶鮮葉，根據(jù)鮮葉在制作過程中的表現(xiàn)，其或為近幾年來頭春生態(tài)茶中品質(zhì)表現(xiàn)最好的一批。

茶山后續(xù)的春茶生產(chǎn)狀況，經(jīng)典普洱仍將通過微博、微信公眾平臺、一直播等途徑與茶友實時分享，歡迎茶友關(guān)注。