茶山的臺地茶和小樹茶已開啟大生產(chǎn)模式，古樹茶再過十來天應(yīng)該可以陸續(xù)開采，主要指易武等古六山的古樹，勐海那邊氣溫略高還會更早一點。人工干預(yù)、管理越少的茶樹發(fā)芽越晚，也基本可以對應(yīng)的說生態(tài)越立體、優(yōu)秀的茶園發(fā)芽越晚，有些厚積薄發(fā)的味道。
差不多是時候預(yù)售一下今年的茶了。預(yù)售差不多是眾籌的意思。做一些好茶留給自己喝，也順便給喜歡的茶友做一些。預(yù)售是先付款，理應(yīng)也就是全年的最低價。也同理，請理解并知悉：預(yù)售結(jié)束后加單也沒辦法再按預(yù)售價了。?
今年預(yù)售的茶，打算做的再精細一些，把黃片多撿一下，去過茶山，自己揀過黃片就知道了，那都是心頭肉，尤其是那些難得的好茶，黑條等級的也影響外觀，但揀出來確實可惜。不過今年打算盡量揀的再漂亮些，既然是高級茶，就高級揀。這樣一來，成本會不會增加，當然會的，不過是我的成本，售價維持不變，不攤?cè)氤杀?，我也不虧多得了一些好黃片啊…
首先預(yù)售的是——古真純料。
1.古真純料是啥？
古真純料就是單一山頭的純古樹茶，頭春。古真系列的每一片茶地都是實地考察過多遍的，這幾年的主要任務(wù)是巡山，合作的初制所會對每一天所做的茶有標注，最后選取品質(zhì)最優(yōu)的茶來壓餅。
2.古真純料有什么好？
古真純料是山頭純料茶樣的標本，可以品嘗，學(xué)習(xí)，了解普洱山頭的獨特風(fēng)味。
古真純料現(xiàn)在就能喝。小樹不能喝嗎？當然能，只是小樹沒有古樹茶現(xiàn)在喝協(xié)調(diào)性好，沒有那么愉悅豐富的韻味變化，還有一個重點，古樹的茶性更溫和。
古真純料是茶中奢侈品，生長的環(huán)境奢侈，制作的工序奢侈，嗯，價格也是。不過作為善待自己的珍藏，值得擁有。
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最后感謝老茶友十五年來的厚愛支持，感謝新茶友巨大的信任！
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