6大飲茶常識,你都知道嗎

為什么常吸煙的人要多喝茶?  

? ? 從健康角度考慮,戒煙勢在必行。

  而對那些一時還難以戒掉煙痛的吸煙者來說,飲茶則是減輕吸煙危害的最好方法。

  因為茶葉中的茶多酚、維生素C等成分對香煙中所含有的各種有害物質(zhì)有降解作用,邊飲茶邊吸煙,毒素可隨飲茶不斷解除,排出體外。

  吸煙者常飲茶,主要有四大好處:

  一是可以減輕吸煙誘發(fā)癌癥的可能性。

  二是可以防治由于吸煙而促發(fā)的白內(nèi)障。

  三是可以補(bǔ)充由于吸煙所消耗掉的維生素C。

  四是可以有助于減輕由于吸煙所引起的身體污染。

熒屏面前常飲茶

茶中還含有β-胡蘿卜素、鉬、鈣、脂多糖、茶多酚類物質(zhì),它們也有減輕視覺疲勞和防輻射的效用。


  其實,屏幕射線對人體的損害還不僅僅是視力,而會對神經(jīng)、免疫力、心血系統(tǒng)等都有不利影響,只是表現(xiàn)等方面不像視力那么直接罷了。


  飲茶對減輕屏幕射線的危害很有益,最直接的一個作用就是飲茶能夠增加排尿,將毒素排出,“凈化”了身體環(huán)境。


  所以,當(dāng)看電視時,坐在電腦面前,一杯清茶入口,既是享受,又能防病,何樂而不為?


  小小茶葉,渾身是寶,當(dāng)是常備常用之物。


為什么不能用茶解酒?

  

? ? 酒精能使血液流動加快,血管擴(kuò)張,而且對心臟有很大的興奮作用,使心跳加速。


  茶中的茶堿同樣具有興奮心臟的作用,雙管齊下,更加重了心臟的負(fù)擔(dān)。



  酒后飲茶時,茶中的茶堿會迅速通過腎臟,產(chǎn)生利尿作用。


  這時,酒精被轉(zhuǎn)化為乙醛而尚未被轉(zhuǎn)化為乙酸,更未被轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水,就從腎臟排出。


  由于乙醛對腎臟有較大的刺激作用。因而會危害健康。


  由此可見,酒后是不宜飲茶的。可喝點醋、果汁或糖水,吃些水果。


胃病患者如何飲茶?

  

? ?胃病的種類很多,最常見的有淺表性胃炎、萎縮性胃炎、胃潰瘍、胃出血等。


  胃病患者服藥時一般不宜飲茶,服藥2小時后,飲用些淡茶、糖紅茶、牛乳紅茶,有助于消炎和胃粘膜的保護(hù),對潰瘍也有一定療效。



  飲茶還可以阻斷體內(nèi)亞硝基化合物的合成,防治癌前病變。


喝什么茶對健康更有利?

  

? ? 喝什么茶對健康更有利,不能用一句話來作簡單的回答,也就是說,各種茶葉的營養(yǎng)、藥效成分有一定差異,可適合不同身體條件的人們飲用。


  比如身體比較虛弱的人,喝點紅茶,在茶中添加點糖和奶,既可增加能量又能補(bǔ)充營養(yǎng)。


  青年人正處發(fā)育旺盛期,以喝綠茶為好。


  婦女經(jīng)期前后以及更年期,性情煩躁,飲用花茶有疏肝解郁、理氣調(diào)經(jīng)的功效。



  身體肥胖、希望減肥的人,可以多喝些烏龍茶、沱茶等。


  常年食牛羊肉較多的人,可以多喝些磚茶、餅茶等經(jīng)過后發(fā)酵的緊壓茶,有助于脂肪食物的消化。


  經(jīng)常接觸有毒害物質(zhì)的工作人員,可以選擇綠茶作為勞動保護(hù)飲料。


  腦力勞動者、軍人、駕駛員、運(yùn)動員、歌唱家、廣播員、演員等,為了提高腦子的敏捷程度,保持頭腦清醒、精神飽滿,增強(qiáng)思維能力,判斷能力和記憶力,可以飲用綠茶類。


一杯茶沖泡幾次為宜?

  

? ? ?在日常生活中,常有這樣的體會,非常細(xì)嫩的高級茶并不耐泡,一般沖泡3到4次也就沒什么茶味了。


  這是因為茶類不同耐泡程度不一,加工越細(xì)碎的,越容易使茶汁沖泡出來,越粗老完整的茶葉,茶汁沖泡出來的速度越慢。



  但普遍來說,第一次沖泡浸出量都能占可溶物總量的50%以上,第二次沖泡一般為30%左右,第三次為10%左右。


  所以,從營養(yǎng)學(xué)的角度來說,茶葉沖泡三次就差不多了。


  不過對于珍惜好茶的喝茶人來說,好茶“七泡仍有余香”。怎么舍得只泡了三泡就舍棄掉呢。


  因此,茶葉沖泡幾次,還是因人而異為宜。


轉(zhuǎn)載:博山茶館

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