巖茶茶醉的原理是什么?你喝茶醉過嗎？

喝酒會醉，飲茶也同樣會醉。得了茶醉實在不比酒醉輕松，茶醉多在空肚之時，飲了過量的濃茶而引起的。茶醉之時，頭昏耳鳴，渾身無力，胃中雖覺虛困，卻又象有什么東西裝在里面。

為什么會茶醉？

茶葉中含有多種生物堿和茶多酚，它具有興奮大腦神經(jīng)、促進心臟機能亢進、影響胃液的正常分泌等作用，大量飲用容易產(chǎn)生心慌、頭暈等類似于醉酒的茶醉癥狀。

茶堿是一種中樞神經(jīng)的興奮劑，過濃和過量都容易“茶醉”：血液循環(huán)加速、呼吸急促、引起一系列不良反應。造成人體內(nèi)電解質(zhì)平衡紊亂，進而使人體內(nèi)酶的活性不正常，導致代謝紊亂。

哪些情況容易引起茶醉呢？

一是：平日很少喝巖茶的人，稍微多喝就可能過量而醉。

二是：喝到茶質(zhì)足，比較霸氣的巖茶，例如：肉桂、大紅袍和濃香型的巖茶，又喝得過量，自然就會茶醉了。

三是：空腹時，茶多喝了也容易茶醉。

如何解茶醉？

最簡單的辦法就是茶醉后吃點甜食，種種不適就會大大緩解直至消除。預防茶醉，可以一邊喝茶一邊采取措施，吃些核桃、紅棗、花生、糖果、堅果、點心等，就既可以好好享受茶香又能最大限度的預防茶醉了。