你會(huì)泡小青柑嗎?一般人真不知道

有的人說(shuō)小青柑好喝

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有的人說(shuō)小青柑不好喝

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有的人說(shuō)小青柑泡出來(lái)沒(méi)有味道

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有的人說(shuō)小青柑泡出來(lái)太苦

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實(shí)則小青柑的沖泡需用對(duì)的方法


那么,小青柑應(yīng)該怎么沖泡呢?

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1、碎皮泡飲法

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  把柑普茶內(nèi)的普洱茶倒出適量,再將柑皮殼掰成若干小碎塊,與普洱茶混合,再加沸水沖泡。

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2、掀蓋泡飲法

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  將小青柑填茶口的蓋皮掀開(kāi),再將整粒小青柑連同蓋皮直接投入杯或壺中,加沸水沖泡,再等柑皮和普洱中的物質(zhì)慢慢溶出,湯色呈深金黃色時(shí)即可。

相信很多人用的這種方法,但是這種方法就要注意方式了,開(kāi)水必須倒于柑口,而不能倒在柑皮上,也不能倒在杯子,必須倒在柑口,倒在柑口,倒在柑口。

重要的事說(shuō)三遍,最好是慢慢倒,細(xì)水流長(zhǎng)出好茶。


3、九孔泡飲法

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  備一普洱茶刀,用茶刀在小青柑四周及柑底部鉆九孔,孔徑大小以不漏碎茶為宜。

再將其投入壺中,沖沸水,茶徐徐浸出,與柑皮的清香慢慢融合。口感清甜適度、耐泡,帶孔的柑皮包裹著普洱茶,既無(wú)碎茶漏出,又可防止茶溶出速度過(guò)快。


4.煮泡法

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  將整個(gè)小青柑擲于燒壺中煮即可,適用于懶人也適用于朋友多時(shí)手腳忙不來(lái)。


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