古人云“淡茶溫飲最養(yǎng)人”,飲茶不宜過(guò)濃,常喝濃茶容易對(duì)人體造成3大危害
濃茶對(duì)心臟的影響
據(jù)分析,茶葉中含有2%~5%咖啡因,濃茶中咖啡因含量則更高。一杯濃茶中約含有100毫克左右的咖啡因,過(guò)量的咖啡因可導(dǎo)致神經(jīng)過(guò)度興奮,引起失眠;同時(shí)還可以引起心跳過(guò)快,對(duì)患有心動(dòng)過(guò)速、早搏和房顫的冠心病患者不利。
濃茶對(duì)胃的影響
濃茶中咖啡因、茶堿濃度過(guò)高,使中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性增高,進(jìn)而可引起胃蠕動(dòng)加快,胃壁細(xì)胞分泌亢進(jìn),胃酸增加,對(duì)胃粘膜刺激加強(qiáng),易導(dǎo)致胃潰瘍。咖啡因還可以使人上癮,形成惡性循環(huán)。
濃茶對(duì)營(yíng)養(yǎng)吸收的影響
濃茶中所含鞣酸也多,鞣酸可以和食物中的蛋白質(zhì)、維生素B1、鐵離子結(jié)合,使這些營(yíng)養(yǎng)素不能正常地被吸收,易造成人體營(yíng)養(yǎng)素缺乏并產(chǎn)生相應(yīng)的癥狀,如貧血、便秘等。有研究表明,喝濃茶可加重高血壓、心臟病、糖尿病、腎炎、肝炎等病情。
哪些人最好不要喝濃茶?
1、貧血患者忌飲濃茶
茶葉中的鞣酸可與鐵結(jié)合成不溶性的終合物,使體內(nèi)得不到足夠鐵的來(lái)源,故貧血患者不宜飲濃茶。
2、神經(jīng)衰弱慎飲濃茶
茶葉中的咖啡堿有興奮神經(jīng)中樞的作用,神經(jīng)衰弱飲濃茶,尤其是下午和晚上,就會(huì)引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各飲一次茶,在上午不妨飲花茶,午后飲綠茶,晚上不飲茶。這樣,患者會(huì)白天精神振奮,夜間靜氣舒心,可以早點(diǎn)入睡。
3、冠心病患者慎喝濃茶
對(duì)于心率過(guò)快、早搏或心房纖顫的冠心病者,因茶中的咖啡堿、茶堿都是興奮劑,能增強(qiáng)心臟的機(jī)能,大量喝濃茶會(huì)使心跳加快,往往會(huì)導(dǎo)致其發(fā)病或加重病情,因此這類(lèi)人只能喝一些淡茶;與此相反,心率一般在60次/分鐘以下的患者,應(yīng)該多喝一些茶,不僅無(wú)害,反而能提高心率,有配合藥物治療的作用。
4、高血壓患者不宜飲濃茶
頭泡茶每克用沸水量少于50毫升的為“濃茶”。高血壓患者若飲過(guò)多過(guò)濃的茶,由于咖啡堿的興奮作用會(huì)引發(fā)血壓升高,不利于健康。
5、醉酒慎飲濃茶
茶葉有興奮神經(jīng)中樞的作用,醉酒后喝濃茶會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)。飲茶還會(huì)加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就從腎臟排出,對(duì)腎臟有較大的刺激性而危害健康。因此,對(duì)心腎生病或功能較差的人來(lái)說(shuō),不要飲茶,尤其不能飲大量的濃茶;對(duì)身體健康的人來(lái)說(shuō),可以飲少量的濃茶,待清醒后,可采用進(jìn)食大量水果、或小口飲醋等方法,以加快人體的新陳代謝速度,使酒醉緩解。
6、孕婦忌飲茶
尤其是濃茶茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等,對(duì)胎兒在母腹中的成長(zhǎng)有許多不利因素,為使胎兒的智力得到正常發(fā)展,避免咖啡堿對(duì)胎兒的過(guò)分刺激,孕婦應(yīng)少飲或不飲茶。
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