品茶，你的理解是什么?
不同的人有不同的理解。
品茶的本質(zhì)上是一門感官的樂趣。
人的感覺系統(tǒng)是很敏銳的，品茶就是讓這種能力激發(fā)出來。
品茶的人要投入十分的專注和感知，細細感受，在腦海中搜索每一個貼近的詞語，將品味到風味從茫茫茶海中拉到你的身邊來。
那么，既然說品茶，那就要了解這個方面的知識。
了解茶文化。
中國是茶的故鄉(xiāng)，茶文化有著悠久的歷史。多少詩人都把自己品茶的經(jīng)歷著寫成詩。
比如唐代僧人皎然詩中寫道:
一飲滌昏寐，情思朗爽滿天地。
再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵。
三飲便得道，何須苦心破煩惱。
比如唐代詩人盧仝寫道:
一碗喉吻潤，兩碗破孤悶。
三碗搜枯腸，唯有文字五千卷。
四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。
五碗肌骨清，六碗通仙靈。
七碗吃不得也，唯覺兩腋習習清風生。
蓬萊山，在何處?
玉川子，乘此清風欲歸去
中國的茶文化是一個完整的品飲體系。
了解古人的品茶體驗，也能夠給我們帶來很多的啟發(fā)和共鳴。
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