俗話說，有茶人的地方就有紫砂壺。從古至今，文人雅士們把能擁有一把上好的紫砂壺作為一種風(fēng)尚，因為把玩紫砂不僅是修身養(yǎng)性，更是在品讀文化歷史，那么紫砂壺到底應(yīng)該怎么玩呢?
?玩 茶 味?
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紫砂壺首先是實用器，最重要的功能當(dāng)然是泡茶。紫砂壺泡茶的好處是：不奪茶香氣，又無熟湯氣，壺壁吸附茶氣。壺質(zhì)影響泡茶的效果，密度高的壺，泡起茶來，香味比較清揚，密度低的壺，泡起茶來，香味比較低沉。
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紫砂壺里外都不施釉，保持微小的氣孔，透氣性能好，但又不透水，并具有較強的吸附力，這是一般茶壺所不能比擬的。它能保持茶葉中芳香油遇熱揮發(fā)而形成馨香，提高茶湯的晚期酸度，起到收斂和殺菌作用。
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?玩 歷 史?
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紫砂陶器，是我國獨有的陶器工藝品，以其造型多樣，色澤古雅，質(zhì)堅耐用，技術(shù)精湛而著稱于世。紫砂壺從宋代開始出現(xiàn)。明代紫砂壺制作形成了較為完整的工藝體系。
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明代中期，制壺名家輩出，壺式千姿百態(tài)，技術(shù)精湛，迎來了中國紫砂陶藝術(shù)第一個巔峰時期。萬歷年間繼起的名家有時大彬、李仲芳和徐友泉師徒三人，他們壺藝高超，在當(dāng)時就有“壺家妙手稱三大”之譽。
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紫砂壺?時大彬
清代紫砂壺制作進(jìn)入全盛時期，清朝初期，幾何形器非常流行，筋紋形器和自然形器已發(fā)展成熟。技巧精湛、善于創(chuàng)新的陳鳴遠(yuǎn)是其中佼佼者，與時大彬并稱。
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紫砂壺 陳鳴遠(yuǎn)
?玩 收 藏?
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紫砂收藏歷來都?xì)w屬于陶瓷類，但近年來隨著紫砂熱的興起，已經(jīng)演變?yōu)橐环N獨立的藝術(shù)收藏門類。
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在選擇藏品時建議考慮以下幾點：
一是作者的文化程度、專業(yè)技術(shù)職稱和從事紫砂壺藝術(shù)創(chuàng)作的年限。高級工藝美術(shù)師以上的當(dāng)然為首選對象。如果受到經(jīng)濟(jì)收入限制，也可選擇工藝美術(shù)師或助理工藝美術(shù)師創(chuàng)作的獲獎作品或者代表作進(jìn)行收藏。
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二是作者的出身及師承關(guān)系。紫砂壺畢竟是手工制品，其師承關(guān)系非常重要，所謂名師高徒。對于大多數(shù)藏友來說，藏品的作者基本上都是定位在工藝美術(shù)師以下，這就要有重點地選擇作者的出身和師承關(guān)系，選擇一些比較優(yōu)秀的、有發(fā)展前途的中青年藝術(shù)家的作品進(jìn)行收藏。
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三是作品的特色和特點。在選擇藏品時，要盡量選擇一些獲獎作品、創(chuàng)作作品、具有個人特色的作品進(jìn)行收藏。
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?玩 投 資?
把玩與收藏紫砂壺，既是一種對紫砂藝術(shù)的傳承和珍愛，同時也是一種投資。
在把玩與收藏的過程中，隨著時間的推移，你所收藏的藏品的價值不斷上漲，這不僅是對你的“眼力”和欣賞、判斷水平的肯定和考驗，使你獲得了實實在在的物質(zhì)享受和經(jīng)濟(jì)效益。這也許就是能夠讓人們對紫砂壺情有獨鐘的另外一種魅力所在吧。
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茗茶紫甌，詩詞人間，清香飄遠(yuǎn)，歷史銘記。得一把好壺，品茶味，讀歷史，玩收藏，正是傳承著中國千年的茶文化的升華。
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