關(guān)于茶文化:選購紅茶的誤區(qū),你中了幾個?

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當今,隨著飲茶人群的日益增多,茶葉市場的競爭越來越趨于白熱化,“酒香不怕巷子深”的營銷理念早已不被商家們奉為圭臬,而是“酒香也怕巷子深”,不少商家為了讓自己的茶“叫座”,經(jīng)?!俺醋鳌币恍└拍睿瑏硪龑M,不可否認,正確的理念是值得提倡的,但是一些不太正確甚至是錯誤的理念,很容易使消費者誤入歧途,因此,在傳授鑒茶招數(shù)之前,讓我們先來看看目前消費者在選購紅茶時比較常見的五種誤區(qū)

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誤區(qū)一:唯潮是求

從近些年來茶市流行趨勢來看,一種茶的突然“躥紅”總能掀起一陣消費熱潮,如普洱茶、大紅袍以及金駿眉。以金駿眉為例,當它成為茶市新星時,街頭巷尾的茶莊、茶店為了迎合消費潮流,仿佛一夜之間都紛紛城頭變幻大王旗,甚至一些賣鐵觀音,巖茶的茶商都在店內(nèi)的顯眼位置擺上了“金駿眉”,購買者亦是趨之若鶩,他們普遍抱有的心理就是跟風,覺得不買這種茶就過時了

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誤區(qū)二:唯貴是求

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某種紅茶“紅”了或是被“炒熱”以后,茶價也必然隨之一路攀升,披著各種各樣美麗外衣的高價差充斥著市面,盯緊了消費者的腰包。一些剛剛接觸紅茶的消費者也許受到“一分價錢一分貨”觀念的錯誤引導,以為茶價賣的越高,茶葉的檔次就越高,品質(zhì)就越好。事實上,并非如此,高價茶尤其是那些高的離譜的茶大多是虛高,也就是被炒高,含有很多泡沫,一旦泡沫破滅,價格就急劇而下

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誤區(qū)三:唯嫩是求

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就紅茶而言,其鮮葉原料的采購標準與綠茶基本一致,通常為單芽、一芽一葉或者一芽兩葉(有時也有一芽三四葉)。目前市面上,比較常見的是單芽茶和一芽一葉茶,于是有些商家就打嫩芽的牌,使消費者錯誤的以“嫩”作為評判紅茶好壞的標準。其實無論什么植物都要遵循其自身的生長規(guī)律,茶也不例外,太嫩的芽葉有時是還未發(fā)育的,其品質(zhì)不一定就是最好的,更何況有些茶商、茶農(nóng)為了趕早上市,通過噴施催芽劑激素來加速茶樹發(fā)芽。

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誤區(qū)四:唯包是求

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與其它商品相比,茶葉易潮、易碎與易吸異的特性尤為顯著,因而包裝之于茶葉,就如衣裳之于人,它除了具有保護茶葉品質(zhì)和便于運輸貯藏的功能之外,還能提高產(chǎn)品附加值、促進銷售,提升品牌形象的作用。然而,包裝一旦過度,就會本末倒置,更是會淪為不法茶商用來掩人耳目的工具。縱觀當今茶市,包裝的款式五彩斑斕,材質(zhì)琳瑯滿目,有的甚至“競奢斗富”,金銀玉等“珠光寶氣”的包裝物亦不鮮見,這就導致一些消費者認為越奢侈的包裝越能給茶加分,至少是加了不少的印象分,若用于饋贈,會讓受禮者感到尊貴,決不掉價。

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誤區(qū)五:唯好是求

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“你自己喜歡的茶就是最好的”這句話是消費者在選購茶葉會常常聽到的一句話。當你面對花色眾多的紅茶且難以抉擇的時候,有些茶商就會這樣說:“喝茶是選擇合適自己的,自己喜歡的就好”此話本身并沒有什么大錯,但是需要提醒的是,自己喜歡的也不是越貴越好,貴的茶不一定就適合你。譬如說,你非常喜歡喝祁紅,并且在購茶時流露了出來,一些商家就會抓住你的心理,借此胡亂哄抬價格,并堂而皇之地說:“自己喜歡的就是最好的”因此,各位買家在選購時,務必仔細分析判斷,貨比三家,不要因喜好而急于購買,白白浪費了銀子。

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