? ? ? ?連日來，裕盛祥大同、太原兩區(qū)域組織專業(yè)力量對升級后的自主品牌普洱茶進行品鑒，撰寫評茶報告，為即將開始的員工培訓做準備。目前，普洱珍品冰島古樹茶的評定工作已基本完成。
? ? ? ?
? ? ?裕盛祥勐海分公司茶廠廠長鮑智敏介紹說，這款茶選用云南省臨滄市勐庫鎮(zhèn)邦馬山脈大雪山冰島村所產(chǎn)的大葉種，分公司和冰島村簽訂協(xié)議，成立了合作社。通過源頭收茶，保證原料品質(zhì)。采摘時樹齡受到嚴格控制，不采小樹，不摘老葉，每一片鮮葉都出自冰島老寨，從源頭上保證這款茶正宗可靠。
? ? ? 在制作過程中，冰島古樹茶采用傳統(tǒng)工藝，原料經(jīng)過人工精心挑選，聘請當?shù)亟?jīng)驗豐富的制茶師加工制作。
? ? ? ?冰島村又稱老寨，其古樹春茶產(chǎn)量比老班章古樹茶少很多。產(chǎn)量少加上深受愛茶人的追捧，所以價格一直居高不下，被譽為“普洱茶皇冠上的明珠”。
? ? ? ?負責品鑒工作的裕盛祥總督導李欣說，冰島古樹茶是可遇不可求的茶中珍品。第一泡出湯后，入口綿和平淡，隨后兩頰生津，回甘從喉部不斷襲來，口腔中漸漸充滿香甜感。
? ? ? ?第二泡茶湯滑潤，有輕微苦澀感，苦澀感慢慢退去后，有果蜜香縈繞于唇齒之間。到第五六泡，茶湯依舊金黃剔透，香韻幽幽。至第十二泡，茶湯逐漸轉為淡黃，但仍入口柔潤，有淡淡的甘甜留在口腔里。葉底則肥厚鮮活，自然柔軟。
? ? ? 一些老顧客也表示，18款冰島古樹茶確實比以前的口感更好，產(chǎn)品包裝也更古樸精致，確實值得擁有。
暫無評論