茶知識(shí) | 冬天適合喝什么茶?

立冬一過,寒風(fēng)呼嘯,氣溫驟降,除了穿秋褲,吃火鍋,暖被窩,想來喝茶也是極好的暖身之法。

冬天喝什么茶?冬天如何喝茶?趕緊拿起小本本,一起來學(xué)習(xí)一下吧。

防寒保暖,多喝紅茶

紅茶是溫性的,比較適合冬天來飲用,而且紅茶還可以解油膩,冬天吃肉多了可以喝杯紅茶哦。對(duì)于一到冬天就容易手腳發(fā)涼的小婺來說,喝了紅茶身體便會(huì)暖和起來;

紅茶除了單獨(dú)喝外,我們還可以加點(diǎn)其他材料!

牛奶紅茶:補(bǔ)充氣血,強(qiáng)身健體

甘蔗紅茶;清熱生津,潤肺止咳

糯米紅茶;益氣養(yǎng)血,改善身體虛弱癥狀


紅茶中含有豐富的營養(yǎng)成分和糖類,屬性甘潤溫和。而在冬天的大多時(shí)候,氣候處于低濕狀態(tài),人體長(zhǎng)期處于這樣的環(huán)境當(dāng)中,難免會(huì)遭受濕寒入侵體內(nèi)。溫和甘潤的紅茶剛好可以滋養(yǎng)人體的陽氣,能增強(qiáng)人體的御寒能力,生熱暖胃作用頗佳。冬天全身發(fā)冷,手腳冰涼得連自己都要嫌棄的小伙伴,正需要常備這樣一杯暖身暖心的好伴侶。

另外,據(jù)美國雜志報(bào)道,紅茶的抗衰老效果強(qiáng)于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。對(duì)于常坐辦公室的人尤其是眾多OL們來說,想保持好氣色,不妨杯中常泡一些紅茶,尤其是香高味醇的祁紅,休息間隙聞香品味,別是一番樂在其中的享受。如果再添加一些紅棗生姜、枸杞、檸檬、牛奶、蜂蜜等,既可以給味蕾繽紛的趣味享受,還能補(bǔ)充人體所需的一些營養(yǎng)成分。

去膩消食,多飲熟普

春生、夏長(zhǎng),秋收、冬藏,冬宜進(jìn)補(bǔ),民間素有“今年冬令進(jìn)補(bǔ),明年三春打虎”之說,所以,“吃”——是冬天最重要的主題之一??稍陲柌?/strong>美食之后,有些腸胃功能較弱的朋友,就會(huì)有些油膩的不適感了。況且,冬天不減肥,春天徒傷悲,一想到這不僅是個(gè)適宜大快朵頤,同時(shí)更是個(gè)“噌噌”長(zhǎng)肉的時(shí)節(jié),頓時(shí)覺得眼前冒著熱氣和香氣的羊肉湯都在不懷好意了呢。

我國古代就有關(guān)于茶葉去膩助消化的功效記載,如“去膩減肥,輕身換骨”,“解濃油”,“久食令人瘦”等,而早在《本草綱目拾遺》中,就有“普洱茶味苦性刻,解油膩牛羊毒,苦澀,逐痰下氣,利腸通瀉”的記載,而普洱茶的降脂、降膽固醇等保健功能也已經(jīng)被醫(yī)學(xué)界證實(shí),其中尤以普洱熟茶的減肥效果更為突出。所以,在胃口大開的冬天,如果想要消食去膩,小婺貼心建議大家選擇一款口糧熟普茶。

普洱熟茶因“渥堆”這一特殊的加工工藝,造就了它不同于其他茶類的品質(zhì)特點(diǎn)及功效:茶湯濃厚、口感順滑,屬性溫和不刺激。在適宜的濃度下,粘稠、甘滑、醇厚的茶湯進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層,可對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層,長(zhǎng)期飲用可起到養(yǎng)胃、護(hù)胃作用,特別適合大量進(jìn)補(bǔ)的冬季。

祛燥降火,來杯綠茶

古人云“物極必反”,冬天寒冷,但空氣干燥,加之空調(diào)、暖氣等集中而成的燥熱的室內(nèi)環(huán)境,還有過量進(jìn)食暖性、辛辣的食物導(dǎo)致內(nèi)積熱量過大,以及隨著年末而來的各種工作、生活的壓力……這些都容易導(dǎo)致人體上火,引發(fā)口干舌燥、咽喉腫痛、流鼻血、冒痘、牙痛、食欲不振等癥狀。

降火去火,還請(qǐng)多喝茶。茶最突出的功能之一就是去火排毒,陸羽《茶經(jīng)》:“茶之為用,味至寒。”李時(shí)珍《本草綱目》:“茶苦而寒,最能降火。”其中未發(fā)酵類茶比發(fā)酵類的茶更去火,所以,冬天干燥上火,小編建議不妨喝點(diǎn)兒綠茶。

綠茶未經(jīng)發(fā)酵,保留了鮮葉的天然物質(zhì),含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分也較多。另外,一些輕發(fā)酵的茶,如清香型鐵觀音、白茶、黃茶和生普,也有去火功能,且相對(duì)于綠茶,茶性會(huì)溫和一些,腸胃不太好又想去火的小伙伴,也可試試這一類的茶品。

抗菌消炎,煮壺老白茶

寒夜客來茶當(dāng)酒,竹爐湯沸火初紅。清冷寒冬,三五好友相聚,歡欣不已,拿出珍藏老白茶,備上火和爐,添水,煮茶。茶香漫開,暖意襲來,暢談不止。老友如老茶,結(jié)緣已多年,心頭憶往昔,常感歲月倏忽,但他一直都在。好友亦白茶,清水出芙蓉,天然去雕飾,簡(jiǎn)單純粹,芬芳自來。

白茶沒有經(jīng)過揉捻,沒有高溫炒制,可以說是六大茶類中營養(yǎng)成分保存最多的一款茶。它素有“一年茶,三年藥,七年寶”之說,因?yàn)榻?jīng)過陳放之后,茶葉內(nèi)部成分緩慢地發(fā)生著變化,香氣成分逐漸揮發(fā),湯色逐漸變紅,滋味變得醇和,茶性也逐漸由涼轉(zhuǎn)溫。冬季常飲老白茶,可抗菌消炎、祛風(fēng)寒,增強(qiáng)免疫力。

老白茶很耐泡,在普通泡法下可達(dá)二十余泡,且到后面仍然滋味尚佳,單單的沏泡無法做到將茶葉中的精華完全釋放——煮,才能完全顯現(xiàn)出它的神韻和精髓。煮出來的老白茶,有著怡人的淡淡藥香或棗香,口感更醇厚,飲后會(huì)有一股舒坦之氣彌漫于胸腹,回味無窮。而且煮著喝,不需要繁瑣的茶具和泡茶程序,十分適合朋友聚會(huì)。

春花秋月,夏風(fēng)冬雪,每個(gè)季節(jié)都有著屬于自己的美好,且盡眼中歡,莫嘆時(shí)光促。冬風(fēng)帶冷,且不妨將“茶”,也放入冬天貼心伴侶以及冬日最美好事情的名單之列——它定不負(fù)你心意。時(shí)光汲汲,但,四季有茶,江河不老。

感冒明目,來杯皇菊茶

皇菊茶有下火的作用,一般是夏天喝皇菊茶的,但是冬天喝喝菊花茶也非常好,因?yàn)榛示詹璨粌H能解渴消疲,更能保健養(yǎng)顏。而且皇菊茶久服可防治高血壓、偏頭痛、急性結(jié)膜炎等,并可抗衰老,駐顏容。沖泡時(shí)加少許蜂蜜,口感會(huì)更好。


一、喝皇菊茶還有什么好處

1、治便秘皇菊茶葉的丹寧可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),刺激胃液分泌,故可增加食欲、上下通氣、排便正常,使許多人無須借助藥物來治療便秘。2、明目皇菊里含有豐富的維生素A,它是維護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì),經(jīng)常飲用菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮,對(duì)肝火旺盛導(dǎo)致的又眼干澀有很好的治療效果,尤其電腦工作者,更應(yīng)該多喝菊花茶哦。3、防癌抗癌皇菊中含有一種名為木犀草素的黃酮類抗氧化劑,這種物質(zhì)與化療相結(jié)合集中殺互癌細(xì)胞,可以使化療取得更好的效果哦。4、防治心腦血管疾病皇菊有顯著擴(kuò)張冠脈、增加冠脈流量的作用,可降低血清膽固醇,對(duì)防治心腦血管疾病有顯著作用。5、治感冒、頭痛皇菊味甘、苦,微寒,可用于外感風(fēng)熱,發(fā)熱、惡寒、目赤腫痛、瘡瘍腫痛以及肝陽上亢引起的頭暈、目眩、頭脹、頭痛等癥。6、促進(jìn)新陳代謝多飲茶水能加快體液循環(huán),促進(jìn)新陳代謝,清除皮膚排泄物,使皮膚清潔濕潤。

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