水仙、肉桂、大紅袍保存，能不能使用干燥劑？

巖茶保存，能不能使用干燥劑？

最好不要！

使用干燥劑保存巖茶，存在諸多不確定因素。

其一，干燥劑安全性不確定

干燥劑，我們都不陌生，在日常購買一些零食的過程中能夠見到。

這些干燥劑，被裝在一些白色的包裝袋里，小小一袋，長(zhǎng)度2厘米左右，寬度1.5厘米，比較不起眼。

從外觀來看，千篇一律。但內(nèi)在成分卻千差萬別。

常見的干燥劑成分有三種。

生石灰干燥劑

硅膠干燥劑

氯化鈣干燥劑

這三種成分，生石灰使用時(shí)，存在一定的安全隱患。

生石灰干燥劑的成分是氧化鈣，氧化鈣帶有腐蝕性，用手接觸都會(huì)有瘙癢感，跟水在一起還會(huì)起化學(xué)反應(yīng)，從而爆炸。

這對(duì)巖茶儲(chǔ)存而言，是一大風(fēng)險(xiǎn)。

茶友興許會(huì)說，那我選擇不是生石灰的干燥劑不就行了。

理論上行得通，在實(shí)際操作過程中，仍有諸多制約因素。

其二，干燥劑使用壽命有限

存茶使用干燥劑，并不能一勞永逸，永除后患。

有的干燥劑使用壽命，是看它的吸水性。就像是海綿，當(dāng)它吸飽水后，內(nèi)部處于飽和狀態(tài)，再也吸收不下一滴水。

干燥劑也是如此，當(dāng)它的使用壽命結(jié)束后，再也不能吸收空氣中的水分，徹底失去效用。

且這個(gè)干燥劑什么時(shí)候壽終正寢，我們也不知道，若是盲目相信干燥劑的使用而忽視保存細(xì)節(jié)，將會(huì)帶來諸多后遺癥。

說不定巖茶將會(huì)偷偷返青，連聲“你好”都不和你說。

其三，干燥劑未必能顧全大局

使用干燥劑存巖茶，真的能做到一勞永逸嗎？

不一定！

干燥劑的能力有限，它只能在某個(gè)特定范圍內(nèi)發(fā)揮作用。面對(duì)來勢(shì)洶洶的濕氣，可謂是螳臂當(dāng)車。

比如，我們存的巖茶有一整箱，但只有在干燥劑附近的茶葉才能得到保障，遠(yuǎn)離干燥劑的部分，則失去了庇佑。

難道，我們要在箱子里灑滿干燥劑嗎？

顯然不實(shí)際。

對(duì)于巖茶愛好者而言，干燥劑保存 ，非明智之選。

巖茶，我到底該拿你怎么辦！

對(duì)于巖茶愛好者而言，我們想將巖茶長(zhǎng)久保留下來。

它的色，它的香，它的味，最好能長(zhǎng)時(shí)間保存，永不變化，這是我們的愿景。

為了能實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)，我們會(huì)為之而努力。

比如，要求茶農(nóng)將巖茶的火焙足、焙透，以保證巖茶能夠長(zhǎng)久存放。

除了對(duì)茶有嚴(yán)格要求，在日常存放時(shí)也要注意細(xì)節(jié)！

巖茶保存，有五大原則。

遮光

密封

干燥

陰涼

無異味

在存放巖茶時(shí)，這五點(diǎn)請(qǐng)先自查，是否都能做到。

尤其是干燥這一點(diǎn)，不可忽視。

日常我們能買到的巖茶，多數(shù)是泡袋裝好的茶，一次8克，用覆鋁牛皮紙袋密封好。

到手后，還要放在一個(gè)干燥的房間里。

為保證房間的干燥度，可以開空調(diào)抽濕功能，或者是使用家用小型抽濕機(jī)。這樣才能做到一勞永逸。

要保證空氣中沒有異味，可以用竹炭吸附。

于巖茶擁躉者而言，遇到一款好喝的茶，只有一個(gè)旋律——買，買，買。

這一點(diǎn)，麻花深有感受，就像慧苑老叢水仙，虎口奪肉，冒著被丟臭雞蛋的危險(xiǎn)，奪了十斤茶。

到手后，用最高規(guī)格保存。

塑料袋密封好，套兩層，紙箱用五層瓦楞紙，四周都統(tǒng)一密封好。放在陰涼、避免光線直射的房間里，抽濕機(jī)二十四小時(shí)不停運(yùn)轉(zhuǎn)。

好茶，值得我們認(rèn)真對(duì)待。

這世上存巖茶，并無雙全法，要巖茶永遠(yuǎn)不返青，這是不存在的！

最行之有效，最偷懶的方式，就是趁早喝完。

世間安得雙全法，不負(fù)如來不負(fù)卿。