適合冬季的茶【紅茶】

隨著四個(gè)季節(jié)的變遷,已經(jīng)到了2018年的冬季。冬季天氣寒冷,在家里招待客人,不能總給客人喝一些果汁飲品吧。茶是很好的待客之品,既能解渴也對(duì)身體有好處。那么,冬天喝什么茶好呢?

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紅? 茶

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紅茶是溫性的,比較適合冬天來(lái)飲用,而且紅茶還可以解油膩,冬天吃肉多了可以喝杯紅茶哦。尤其冬天容易手腳冰涼,喝了紅茶身體便會(huì)暖和起來(lái)。由于紅茶具有濃、鮮、爽的特點(diǎn),也受到了越來(lái)越多的人喜愛(ài),同時(shí)紅茶還有很多的保健功效。

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01

養(yǎng)胃護(hù)胃

紅茶的暖胃養(yǎng)胃功效非常突出。紅茶經(jīng)過(guò)發(fā)酵,多酚類轉(zhuǎn)化多,因此其對(duì)人體腸胃刺激較小。另外,茶多酚的氧化產(chǎn)物—茶黃素、茶紅素等還能促進(jìn)人體消化,因此紅茶不僅不傷胃,反而能養(yǎng)胃。紅茶在中醫(yī)理論上屬于溫性,更適合胃寒的人飲用。紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖類,以及其他豐富的營(yíng)養(yǎng)元素,能夠增強(qiáng)人體的御寒能力,生熱暖胃的作用。

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02

預(yù)防帕金森病

根據(jù)《美國(guó)流行病學(xué)雜志》刊登的一項(xiàng)研究,新加坡國(guó)立大學(xué)的科學(xué)家們調(diào)查了大約6.3萬(wàn)名45-75歲的居民,發(fā)現(xiàn)每月飲用至少23杯紅茶的人,患帕金森癥的機(jī)會(huì)比其他人低71%。因?yàn)榧t茶中的抗氧化物起到了很大的保護(hù)作用。

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03

抗流感與殺菌消炎

降溫時(shí)人體容易感冒,多喝紅茶可以預(yù)防。因?yàn)榧t茶里的茶黃素具有殺除食物有毒菌、使流感病毒失去傳染力等作用。所以每天用紅茶漱口,可以預(yù)防感冒和流感。

另外,紅茶中的茶多酚及其氧化物、芳香類、皂甙等物質(zhì),具有抑制和殺滅細(xì)菌、霉菌、真菌、病原菌和消炎鎮(zhèn)痛等作用。

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04

預(yù)防心臟病

有研究證明飲用紅茶一小時(shí)后,心臟血管的血流速度改善,可預(yù)防心肌梗死。這是因?yàn)榧t茶中富含茶色素(茶黃素、茶紅素等),這類物質(zhì)具有很強(qiáng)的抗脂質(zhì)氧化作用,抑制血管脂質(zhì)過(guò)氧化和血小板的凝集,從而可預(yù)防冠心病或者中風(fēng),降低對(duì)人體不利的低密度脂蛋白含量,達(dá)到預(yù)防心臟病的作用。

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05

降低血壓,防止血栓

喝紅茶能夠改善心臟和其它部位的血管內(nèi)皮細(xì)胞功能。因其含有的茶色素能改善微循環(huán),保障血液組織與氧的正常供應(yīng),抑制血小板粘附和凝聚,抗凝血、抗血栓、抗動(dòng)脈硬化并保護(hù)血管、防治血栓。

同時(shí),紅茶含有的茶色素、茶多糖等,具有松弛血管、增強(qiáng)血管韌性、舒張血管的作用,從而減慢心率,使血壓調(diào)整至正常。

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06

預(yù)防皮膚疾病

喝紅茶能有效地減少人們患皮膚癌的機(jī)會(huì)。科研人員在實(shí)驗(yàn)室用白鼠作實(shí)驗(yàn)證明:當(dāng)暴露在過(guò)量的紫外線當(dāng)中時(shí),喝過(guò)紅茶的老鼠受到皮膚損傷或患癌癥的比例要比單純喝水的老鼠低54%。并且在紅茶與綠茶的對(duì)照實(shí)驗(yàn)中,發(fā)現(xiàn)飲紅茶比那些飲用綠茶的老鼠皮膚癌的發(fā)病率要低很多,這也是首次證實(shí)了在預(yù)防皮膚癌方面,紅茶比綠茶有更強(qiáng)的防癌效果。

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07

預(yù)防過(guò)敏癥

飲用紅茶可以預(yù)防由花粉引起的過(guò)敏性鼻炎、支氣管哮喘,并能緩解由過(guò)敏引起的病癥。

紅茶中特有的茶黃素能減少皮膚敏感的人的相關(guān)過(guò)敏性反應(yīng)條件。人在患上過(guò)敏癥時(shí),抗原侵入體內(nèi),從而引起淋巴球細(xì)胞發(fā)生反應(yīng)而釋出抗體。當(dāng)抗原再次侵入體內(nèi)時(shí),就會(huì)引起細(xì)胞內(nèi)發(fā)生復(fù)雜的抗原與抗體反應(yīng),引起過(guò)敏癥狀出現(xiàn)。紅茶能抑制抗過(guò)敏抗體的發(fā)生,預(yù)防過(guò)敏癥。

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08

可降有害膽固醇

一項(xiàng)新的研究顯示,喝紅茶不僅能降低人體內(nèi)有害膽固醇的含量,還有可能會(huì)減少患心臟病的危險(xiǎn)。

美國(guó)農(nóng)業(yè)部的科學(xué)家們發(fā)現(xiàn),那些連續(xù)飲用紅茶三周的消費(fèi)者體內(nèi)的低密度脂蛋白,也就是所謂的有害膽固醇含量降低了7%—11%。

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茶,是健康的飲品,有很多的保健功能,各種茶類都有自己突出的保健功效。

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