十級以外，無法揉捻成條索的茶葉，是為老黃片。其除了甜、淡，別無品飲價值與品飲價值。
老黃片性屬極寒，生機全無，僅余破敗之氣，實不宜飲用。
所有茶樹均有富集氟元素的特點，茶葉越粗老，含氟量越高，茶友飲用應謹慎。
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