在剛剛結(jié)束的第11屆中國義烏國際森林博覽會(huì)上，嵊州青年裘李鋼開發(fā)的小竹茶獲得第七屆中國創(chuàng)意林業(yè)產(chǎn)品大賽銀獎(jiǎng)。努力終于得到了肯定和回報(bào)！??
小竹茶的創(chuàng)意，是偶然，也是冥冥之中的天意。就在幾年前，裘李鋼壓根都沒有想過，竹子和茶葉，這兩種陪伴他長大的植物，會(huì)如此交集，并貫穿他的一生，逃也逃不掉。
裘李鋼出生在嵊州崇仁的一個(gè)小山村——橫崗村。村里主要的經(jīng)濟(jì)來源就是茶葉。小時(shí)候，茶葉是一家人的守望，孩子的學(xué)費(fèi)，生活用品，還有對(duì)城市琳瑯滿目商品的向往。整個(gè)春天，父母起早貪黑，采茶，炒茶，學(xué)校也放了春假，讓學(xué)生們回家?guī)兔?。每天飯桌了，少不了一碗竹筍，或燉，或炒。竹筍，屋旁，茶園邊，到處都是，順手一拔就是一大把。當(dāng)春天過去，竹筍開始瘋長，那些蒼翠碧綠的竹子，到了做篾匠的老爸手里，成了一件件的竹制品。當(dāng)鄰居夸獎(jiǎng)他，你小子這么聰明，以后跟你老爸學(xué)個(gè)好手藝時(shí)，他的內(nèi)心是抵觸的。燕雀焉知鴻鵠之志！裘李鋼早已決定，要逃離山村，去城里干出一番天地。
高中畢業(yè)后，裘李鋼去城里打工。那時(shí)電腦剛剛興起，他看到了商機(jī)，在鬧市區(qū)開了一家電腦維修店。憑著他的聰明和好學(xué)，生意還是不錯(cuò)。只是一切變化太快，電腦技術(shù)不斷更新，他漸漸有點(diǎn)力不從心。而城市里飛漲的物價(jià)和房價(jià)，也讓他倍感壓力。人生路上，他遇到了瓶頸期。
裘李鋼第一次靜下心來，鄭重思考未來的路。城市的生活，并沒有想象的那么美好，而漸漸老去的父母，也需要他的陪伴?；氐睫r(nóng)村去，也能干出一番天地，何況，綠水青山，也是金山銀山。他的決定得到了父母的支持，在父親看來，自家的茶園正缺人管理，多賣掉一些茶葉，也是一樣的。
就這樣，裘李鋼開始了他的茶葉生涯。他覺得，茶葉要擴(kuò)大銷路，就要跑出去。酒香也怕巷子深。他把眼光瞄準(zhǔn)了山東市場。山東是我們越鄉(xiāng)龍井的第二故鄉(xiāng)，在山東經(jīng)營越鄉(xiāng)龍井的茶莊達(dá)1000多家。裘李鋼很快在濟(jì)南站穩(wěn)了腳。前幾年，紅茶興起，他開始研究，炒制紅茶，開辟了一條新的銷路。
2017年，一則小罐茶的廣告鋪天蓋地，家喻戶曉。裘李鋼也從中受到了啟發(fā)。家鄉(xiāng)有的是竹子，用竹子做成小罐子茶，豈不是既環(huán)保又美觀？可是想想容易做做難，裝進(jìn)竹子的茶葉很容易受潮，罐裝后的茶葉還串了味，味道變得不倫不類。裘李鋼一愁未展。而飯桌上一碗竹筍讓他找到了靈感。竹子本身就是食材，干脆把茶葉和竹子融合在一起沖泡。
裘李鋼一頭扎進(jìn)了工坊。他沒日沒夜，反復(fù)琢磨，不斷實(shí)驗(yàn)。經(jīng)過不斷嘗試，裘李鋼選定了一種野生的竹子——小金竹作為原料。小金竹大小合適，硬度好，而且有一種特有的鮮甜味道。截取小竹子二三厘米長，進(jìn)行拋光，打磨，精益求精，讓每一節(jié)竹子，都像是工藝品。然后把半濕的紅茶塞進(jìn)竹子里。他還自己設(shè)計(jì)了一臺(tái)木制的機(jī)器，把竹子和紅茶進(jìn)行壓制。最后，用炭火進(jìn)行慢慢烘焙。一款全新的小竹茶，初具雛形。
要想贏得市場，光有外形是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。裘李鋼深諳其道。于是他遍訪名師，跟同行一起切磋，在工藝和步驟上不斷改進(jìn)。力求讓竹子的鮮甜和茶葉的清香完美融合?，F(xiàn)在的小竹茶，一顆剛好一泡，沖泡簡單，造型可愛，口感上更是不苦不澀，清甜甘潤。嘗一次，你便會(huì)深深愛上。
從去年小竹茶驚艷亮相，到今天森博會(huì)上取得銀獎(jiǎng)。裘李鋼說，他一直在進(jìn)步。但其中的辛苦和努力，只有他自己知道。如今，他的小竹茶已遠(yuǎn)銷天津，上海，內(nèi)蒙，山東，大連等多個(gè)城市。把他的小竹茶推向全中國，是他的理想，而帶動(dòng)更多的村民創(chuàng)收，致富，是他的追求。
此生，他再也逃離不了那茶園，那竹海，因?yàn)?，他現(xiàn)在是大山的守望——
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