一年中最熱的三伏天來了，今天正式入伏!
今年“三伏”仍是40天
初伏：2024年7月15—24日，共10天
中伏：2024年7月25日—8月13日，共20天
末伏：2024年8月14—23日，共10天
三伏天是一年當(dāng)中氣溫最高，最悶熱潮濕的時段
一般以“桑拿天”為代表
入伏后，全國多地將開啟持續(xù)高溫模式??
中央氣象臺今晨繼續(xù)發(fā)布高溫黃色預(yù)警，預(yù)計7月15日白天，新疆北部及南疆盆地、重慶、湖南、江西、浙江、福建、廣西東部、廣東中北部、臺灣島南部等地有35 ℃以上高溫天氣，其中，新疆北部及南疆盆地東部、湖南東部、江西中南部、浙江中西部、福建中西部等地部分地區(qū)最高氣溫37～39 ℃，局地可達(dá)40 ℃以上。
氣象專家提醒，隨著副高位置北抬，未來受副高控制的地區(qū)氣溫將進(jìn)一步升高，今年三伏天可謂熱力十足，大家需做好防暑降溫工作，茶樹也不例外。
對于茶樹而言，當(dāng)氣溫上升到它所能忍耐的臨界溫度以上時，茶樹的生長就會受到影響。一般來說，當(dāng)空氣溫度在35 ℃以上時，茶樹可能會遭受高溫旱害，導(dǎo)致茶樹正常生長發(fā)育受阻，以及產(chǎn)量和品質(zhì)的急劇下降，嚴(yán)重的還會死亡，造成茶葉減產(chǎn)或絕收，甚至對來年的春茶產(chǎn)量也有影響。
茶樹遭受高溫旱害的表現(xiàn)
茶樹遭受高溫旱害時最直觀的表現(xiàn)就是其表型癥狀的變化(表1)。
表1 茶樹高溫干旱災(zāi)害等級及其表型癥狀
在遭受高溫干旱危害前，茶樹的芽和葉片呈翠綠色或墨綠色，外形完整并且生長正常。
高溫干旱危害初期，茶樹的芽和葉片上開始出現(xiàn)淺褐色的斑點(diǎn)，嫩葉輕度卷曲。隨著危害時間的延長，淺褐色的斑點(diǎn)顏色將不斷變深，數(shù)量也會不斷增加。隨后，芽下面的幼嫩枝條開始明顯變褐。
高溫干旱如果進(jìn)一步加重，葉片上的褐色斑點(diǎn)會不斷聚集，形成大型紅褐色斑塊，邊緣呈燒焦?fàn)畈⑾騼?nèi)卷曲。
高溫干旱危害嚴(yán)重時，茶樹的成熟葉片將全部枯焦脫落，幼嫩的芽和葉也呈燒焦?fàn)?，枝條枯死，甚至導(dǎo)致整株茶樹枯萎死亡。
警惕!茶樹出現(xiàn)這種癥狀
不是高溫旱害的表現(xiàn)，而是生病了
茶樹日灼病是一種生理性病害，我國各產(chǎn)茶區(qū)均有發(fā)生。一般在夏季高溫時，由于強(qiáng)烈陽光直接照射引起茶樹葉片快速變色、壞死和落葉，影響茶樹的生長勢。
1. 癥狀
茶樹日灼病葉片最初為水漬狀灰綠色，然后迅速變成黃白色、黃褐色，嚴(yán)重時可導(dǎo)致整個葉片顏色變褐，最終枯死而脫落。
枝干被日光灼傷，常在向陽面發(fā)生紫褐色條斑。
2. 發(fā)病規(guī)律
一般發(fā)生在茶樹輕修剪或深修剪后，遇強(qiáng)陽光和高溫時，留在茶蓬表面的葉片常常會迅速變色而出現(xiàn)日灼病癥狀。
在夏季陽光直射強(qiáng)烈、溫度高時，發(fā)病迅速，往往1~2小時即表現(xiàn)癥狀。
3. 防治措施
(1) 避免在高溫季節(jié)進(jìn)行茶樹修剪作業(yè)。
(2)在強(qiáng)陽光和高溫等易發(fā)生日灼病的條件下，可采用搭蓋樹枝或遮陽網(wǎng)等方式進(jìn)行茶樹遮陰。
哪些茶園容易遭受高溫旱害
1. 土壤狀況不良的茶園
位于土壤淺薄的山頂或山脊、低洼有積水的山谷的茶園，或者地下水位較高的水稻田改造的茶園容易出現(xiàn)高溫旱害的癥狀。
沙性土質(zhì)、保水能力差的茶園較容易遭受高溫旱害。
土壤深厚肥沃，茶樹根系健壯的茶園往往不會受高溫旱害或受害較輕。
2. 幼齡茶園
幼齡茶樹根系淺、茶園行間裸露面積大，土壤失水快，因此幼齡茶園高溫旱害發(fā)生頻率和受害程度會明顯大于成齡茶園。
3. 抗旱性品種少的茶園
茶園種植根系深廣、樹體長勢健壯、葉片結(jié)構(gòu)緊湊、葉片表面光滑、角質(zhì)層厚、葉脈密、葉質(zhì)硬、新梢持嫩性強(qiáng)的茶樹品種通常對高溫旱害的抗性較強(qiáng)，反之抗性較弱。
4. 無性系良種茶園
由于扦插的茶苗沒有明顯的主根，并且根系較淺，而種子直播的茶苗主根較為明顯，因此龍井群體種和鳩坑群體種等有性系茶園對高溫旱害的抗性明顯優(yōu)于無性系良種茶園。
5. 田間管理不當(dāng)?shù)牟鑸@
田間管理不當(dāng)，特別是在高溫干旱期間進(jìn)行采摘和修剪的茶園，受到的高溫旱害會加重。
高溫干旱期間進(jìn)行耕作鋤草的茶園，特別是幼齡茶園容易受到高溫旱害。
病蟲害嚴(yán)重，或施肥較少、營養(yǎng)不足的茶園其高溫旱害發(fā)生頻率和受害程度會大大提高。
6. 生態(tài)環(huán)境不良的茶園
生態(tài)環(huán)境差、生物多樣性不豐富、太陽輻照時間長的茶園也容易遭受高溫旱害。
朝南、朝西和茶行間裸露的平地茶園往往受高溫旱害較為嚴(yán)重。
茶園的茶樹能被行道樹遮擋，但距行道樹有一定距離，不與行道樹爭水往往受害較輕。
茶園高溫干旱災(zāi)害應(yīng)急防控技術(shù)
當(dāng)高溫干旱天氣持續(xù)發(fā)生時，在做好預(yù)防工作的基礎(chǔ)上，茶樹需要通過灌溉與保水、遮陰防曬、修剪施肥，以及其他綜合措施來應(yīng)對高溫的“烤”驗。詳細(xì)措施可以參考往期文章??：
??茶園管理| 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布2024年夏秋季茶葉生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見
??權(quán)威發(fā)布!應(yīng)對近日極端高溫干旱氣候茶園減災(zāi)和恢復(fù)生產(chǎn)的技術(shù)措施
綜上所述，面對火熱的“三伏天”，這些措施的實施將有助于保障茶樹的正常生長和茶葉的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。
來源：中國茶葉
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