普茶名山：攸樂茶山

攸樂山又稱基諾山，位于云南省西雙版納傣族自治州景洪市以東，是我國第56個(gè)民族——基諾族的聚居地。攸樂茶山在基諾鄉(xiāng)境內(nèi)，隔補(bǔ)遠(yuǎn)江（小黑江）與革登茶山、莽枝茶山、孔明山相望，是歷史上著名的普洱茶古“六大茶山”之一，是云南大葉茶的中心產(chǎn)地。攸樂茶山的種茶歷史相當(dāng)悠久，茶園面積較大，清末年間種植面積達(dá)到了一萬畝左右。歷史上攸樂茶山也曾一度躍上“六大茶山”之首。清朝初期，攸樂已是著名的普洱茶產(chǎn)地。興盛時(shí)期，龍帕寨（現(xiàn)亞諾村）曾設(shè)置茶場(chǎng)，是當(dāng)時(shí)的制茶中心。而今的龍帕仍是攸樂山古茶樹資源最豐富，古茶樹產(chǎn)量最高的村寨，是攸樂山的產(chǎn)茶大寨。

攸樂茶山種茶、制茶、貿(mào)茶歷史悠久。清雍正七年（1729年），云貴總督鄂爾泰奏請(qǐng)朝廷同意設(shè)立了普洱府，并在思茅設(shè)立了茶葉總店。同年，因?yàn)樨鼧凡枭健跋弟嚴(yán)锊枭降难屎碇亍保乩砦恢檬痔厥?，攸樂又是產(chǎn)茶重地，故在此設(shè)立普洱府同知，史稱“攸樂同知”，設(shè)同知一員，右營游擊一員，駐兵500武官。主要負(fù)責(zé)西雙版納六大茶山一帶的社會(huì)治安，督促普洱茶的生產(chǎn)及運(yùn)銷事宜，采辦普洱貢茶等。因多種原因，雍正十三年（1735年）攸樂同知撤銷，同知移至思茅，貢茶由倚邦土千總監(jiān)管。普洱茶成為當(dāng)時(shí)的貢茶，并設(shè)“攸樂同知”足以表明基諾山的普洱茶歷史和地位，也折射出攸樂茶山茶葉生產(chǎn)的興盛景況。據(jù)記載，道光年間攸樂山的茶已經(jīng)遠(yuǎn)銷到印度和歐洲，英國人克拉克在1886年《貴州省和云南省》一書中寫道：東印度公司在大吉嶺和加爾各答均有中國茶葉代辦管理倚邦和攸樂產(chǎn)的茶。

攸樂沒有茶莊，茨通、巴坡、龍帕、巴來、石咀、曼雅等多個(gè)寨子都產(chǎn)茶，攸樂山的茶一部分賣給思茅、普洱商人，一部分賣給倚邦、易武茶商做七子餅，但攸樂人會(huì)做竹筒茶和茶膏，他們做的茶膏顏色烏潤，內(nèi)服可治霍亂、嗝食、傷風(fēng)、咳嗽，外敷可消腫化膿。攸樂山社會(huì)發(fā)展緩慢，抗日戰(zhàn)爭的爆發(fā)讓六大茶山茶葉衰退，以狩獵和賣茶為生的攸樂人生活變得更加窮困。1941年，在兵役和苛稅的重壓下，攸樂山爆發(fā)了反抗國民黨和土司統(tǒng)治的基諾族起義。兩年的戰(zhàn)亂，使攸樂山經(jīng)濟(jì)、社會(huì)受到重創(chuàng)，不少基諾人逃離家園，人口減少、茶園大量撂荒，茶葉產(chǎn)量劇減。后又因連年燒山開地種糧，茶園損毀頗多，至20世紀(jì)70年代，保存下來的古茶園僅有3000畝左右。攸樂古茶園主要以亞諾村為中心向四周散射，以龍帕山最為集中。另外司土老寨、洛特老寨、么卓、巴飄也有老茶樹分布，很多是幾百年古茶樹，茶種基本上是大葉種，偶有小葉種雜之。攸樂茶屬喬木大葉種，外形條索緊實(shí)，油潤顯毫，苦澀重，回甘快，生津好，清香，總體偏柔和清潤，較明快。

20世紀(jì)80年代后，基諾山開始重振茶業(yè)，新植茶園1億畝，留存的古茶園也得到重視和保護(hù)，古茶樹樹齡在300年以上，大部分處在高大喬木之下，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，茶葉品質(zhì)優(yōu)良，只是茶樹蒼老，產(chǎn)量不高。

來源：中共西雙版納州委黨史研究室、“學(xué)習(xí)強(qiáng)國“西雙版納學(xué)習(xí)平臺(tái)，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除