好的普洱生茶都有哪些特征？

　　但判斷一款好生茶的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該是相對一致的，那么你知道嗎？什么樣的生茶才是一款好的生茶？我們購買普洱生茶時(shí)，需要怎樣去辨別普洱生茶的品質(zhì)呢？

　　好的普洱生茶都有哪些特征？

　　一、外形

　　普洱茶外形一般是條索緊細(xì)，色澤黑褐，湯色橙黃透亮，香氣馥郁高揚(yáng)，滋味醇厚甘鮮爽滑細(xì)膩等特點(diǎn)。

　　優(yōu)質(zhì)的普洱生茶外觀外形條索緊實(shí)，色澤烏潤，葉片均勻無雜葉。

　　一般有以下幾個特征：1、條索的粗細(xì)和肥瘦程度不一；2、葉片是否肥厚均勻；3、葉面是否平整光滑；4、芽葉是否整齊；5、香氣是否濃郁。

　　這些特征就是普洱生茶品質(zhì)的主要特征。

　　二、湯色

　　湯色是辨別普洱茶好壞的重要標(biāo)準(zhǔn)之一，優(yōu)質(zhì)的普洱生茶沖泡后的湯色應(yīng)該是清澈明亮，無渾濁現(xiàn)象。

　　好的普洱茶沖泡后湯色金黃，入口順滑，無苦澀感，舌面有一股醇厚的感覺，回甘持久并且生津明顯。

　　好的普洱茶泡出的茶湯一般都是呈琥珀色、琥珀色為主的，這也決定了它所具有的獨(dú)特香氣以及韻味。

　　三、香氣

　　普洱生茶的香氣是一種特殊的香氣，其特點(diǎn)是：

　　干嗅有清香、嫩香，細(xì)嗅有蜜香、花香等等。其香氣具有很強(qiáng)的穿透力，給人以愉悅之感。茶湯入口后，能迅速在口腔中擴(kuò)散開來，其口感順滑細(xì)膩、滋味濃烈，具有山野氣息。

　　四、滋味

　　普洱茶，味甘，濃，純滑，甜順回口即是好茶。

　　生茶：苦澀中有一種清爽甘甜之感。

　　熟茶：醇厚、香高、濃強(qiáng)、厚重。

　　普洱茶和熟茶的區(qū)別：普洱茶入口苦澀度較低，口感飽滿細(xì)膩。

　　五、葉底

　　葉底是辨別生茶好壞的一個重要標(biāo)準(zhǔn)。因?yàn)槲覀兒炔钑r(shí)一般都是把茶梗去掉，這樣才能清楚地看出茶葉的品相好壞。

　　另外，葉底還會反映出一個人的性格特點(diǎn)和修養(yǎng)，同時(shí)也是個人品味的體現(xiàn)。

　　優(yōu)質(zhì)的生茶、陳茶葉底都不會出現(xiàn)雜味、霉味，這也代表著一個人對生活、工作、家庭等各方面比較認(rèn)真，比較講究。