景邁山，一部鮮活的“中國(guó)茶”史書

茶，被稱作為“影響世界的中國(guó)樹葉”，隨絲綢之路、茶馬古道、萬(wàn)里茶道、海上絲綢之路，從中國(guó)傳播到全世界，成為世界上最受歡迎的無(wú)酒精飲料，全球有160多個(gè)國(guó)家和地區(qū)超過20億人喜歡喝茶。

考古遺址證明，中國(guó)有6000多年的茶葉種植史，并在全國(guó)各地形成了歷史悠久的名茶產(chǎn)區(qū)。

那么，為何只有景邁山成為全球首個(gè)茶主題世界文化遺產(chǎn)呢?

因?yàn)榫斑~山本身，就是一部鮮活的“中國(guó)茶”史書。

景邁山坐落在西南邊陲的云南省瀾滄江流域，有著世界茶樹原產(chǎn)地保存最完好的千年萬(wàn)畝古茶林，是一座關(guān)于人類茶文化的活態(tài)博物館，由公元10世紀(jì)遷徙至景邁山，發(fā)現(xiàn)和馴化栽培茶樹的布朗族先民和后來的傣族先民共同創(chuàng)造。

“5片古茶林、9個(gè)傳統(tǒng)村落、3片分隔防護(hù)林”，是普洱景邁山古茶林的遺產(chǎn)要素。

也是世界上現(xiàn)代茶園種植技術(shù)普及前，傳統(tǒng)的林下茶種植方式保存至今的實(shí)物例證和典型代表。

因地制宜的土地利用技術(shù)、村寨建設(shè)技術(shù)等傳統(tǒng)知識(shí)系統(tǒng)，保證了當(dāng)?shù)厣鐣?huì)經(jīng)濟(jì)一千多年來的穩(wěn)定發(fā)展，創(chuàng)造了可持續(xù)的山地人居環(huán)境。

整座景邁山，大致可以分為東北部近東西走向的白象山，北麓分布有景邁大寨、勐本、芒埂三個(gè)傣族村寨;西北部呈西北—東南走向的糯崗山，傣族村寨糯崗就位于糯崗山下的山洼里;南部為近南北走向的芒景山，又稱哎冷山，西麓分布有五個(gè)布朗族村寨。

最晚在公元10世紀(jì)，濮人后裔、布朗族先民就已經(jīng)遷徙到景邁山，并開始發(fā)現(xiàn)、馴化、栽培古茶樹，至今已逾千年。14世紀(jì)元末明初，傣族開始進(jìn)入瀾滄并來到景邁山。

(攝影|譚春)

布朗族來到之前，景邁山上就有野生茶樹生長(zhǎng)。

雖然目前尚未在景邁山上發(fā)現(xiàn)野生古茶樹，但芒景山的古茶林中發(fā)現(xiàn)了茶花雌蕊中有4條花柱的古茶樹，這有可能是景邁山上野生大理茶與普洱茶的雜交后代，是野生茶組植物曾經(jīng)在這里生長(zhǎng)過的證據(jù)。

景邁山古茶園主要分布在海拔1250-1550米之間的山坡上、村寨周邊、森林之中。

(攝影|劉建明)

根據(jù)樣方調(diào)查結(jié)果，景邁山古茶林的茶樹種植密度超過1000棵/公頃(1公頃=15畝)，大多數(shù)古茶樹樹高2-5米，較大的古茶樹接近12米。

古茶園大致可以分為白象山的芒埂—勐本、景邁大寨，糯崗山的糯崗，芒景山的芒景上下寨—芒洪、翁基翁洼共5片保存完好的古茶園，總面積約17700畝。

景邁山上最出名的古茶林，當(dāng)屬大平掌。

大平掌地處景邁大寨南部山嶺間，這是一片地勢(shì)相對(duì)平緩開闊的小盆地，是景邁山傣族古茶林的典型代表。

這片地勢(shì)四周高、中間低的3000畝古茶園，光照和水分條件好，森林茂密，茶樹古老。

調(diào)查顯示，大平掌古茶園中，1公頃樣方內(nèi)生長(zhǎng)著1718株各類植物，其中茶樹1585株，占植物總數(shù)92.3%，多義、木荷、密花樹、南酸棗等25種喬木共133株。

大平掌古茶園還生長(zhǎng)著傣族祭祀的茶神樹，以及10余棵高度均在30米以上的古老茱萸樹，無(wú)不襯托著茶園悠久的歷史。

有別于其他古茶園的是，景邁山自古形成了祖先崇拜與自然崇拜相結(jié)合的“茶祖信仰”，對(duì)“茶祖”強(qiáng)烈的民族認(rèn)同感，提升了世居民族對(duì)古茶林保護(hù)的集體認(rèn)同和行為自覺。

在景邁山，種茶、采茶不是作為一種生產(chǎn)方式，而是作為一種信仰存在，是一種人與自然共生的和諧生活方式。更重要的是，這種生活方式是動(dòng)態(tài)的、可傳承的、可持續(xù)的，在全世界范圍內(nèi)都具有普遍價(jià)值。

(攝影|譚春)

可以說，景邁山古茶林文化景觀創(chuàng)造了人地和諧、人與人和諧、人神和諧的山地人居環(huán)境，給中國(guó)乃至當(dāng)今人類多文化共存和可持續(xù)發(fā)展帶來了啟發(fā)。

所以，只有將目光放大到全世界，通過成為世界遺產(chǎn)突出影響全球的普遍價(jià)值，才是景邁山古茶林文化景觀成為世界文化遺產(chǎn)的重要價(jià)值和意義。

作者|段兆順

來源：普洱雜志

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