南糯山哪個寨子茶最好喝

　　水河寨、大巴拉寨和小巴拉寨這3個寨子卻分隔在外，其中水河寨雖然也是從姑娘寨分出建的寨，但水河寨的龍巴門卻設在214國道往勐海方向距離南糯山大門2.7公里的地方；大巴拉寨的龍巴門則繼續(xù)往勐海方向距南糯山大門8.6公里的地方；至于小巴拉寨，則從大巴拉寨旁的一個路口進入上山要行3.2公里。

　　南糯山哪個寨子茶最好喝

　　拔馬寨

　　南糯山拔瑪盛名在外，但拔瑪既是地名又是愛尼語“大樹”的意思，所以南糯的茶都稱自己是拔瑪。真正的拔瑪寨在南糯屬于地勢較高的地方，幾片茶地都頗有歷史，但也就巴掌大小的寨子，每年量少價高。拔瑪茶有“普洱茶之王”的美譽，茶區(qū)在海拔1600米處。它是整個南糯山價格最貴的寨子，沖擊力強，協(xié)調感好，海拔最高，古樹少，口感香甜，略澀。

　　半坡老寨

　　南糯山半坡老寨位于西雙版納州勐?？h格朗和鄉(xiāng)南糯村委會境內的南糯山半山腰，周圍最近的姑寨之相距5公里有余。半坡老寨雖然建在半山腰上，但因為保護得好，古樹參天、森林茂密，溪泉潺潺，物種豐富，有許多典型的熱帶雨林奇觀，屬于天然的原始森林公園，掩隱在茂密森林里的就是難以數計的古茶樹，盤根錯結的古茶樹透著幽古的茶韻。

　　半坡老寨古樹茶茶青顏色偏黑，屬喬木大葉種；毛茶做工比較松散，入口微苦澀，也可以說基本不苦，不澀，回甘生津好，湯色偏綠白、透亮；并透著蜜香、蘭香，淡香如荷。水路細膩，口感純、厚、滑、香甜、茶氣純正，內涵豐富。

　　竹林寨

　　竹林寨位于南糯山，是其三十個寨子之一，占地面積約為1200畝。茶樹分布在海拔年降水量1500~1750毫米之間，年平均氣溫16-18°C,十分適宜茶樹生長。竹林寨的茶非常的苦，入口下去苦感就充斥著整個口腔。

　　竹林寨茶葉特點：非常苦！上顎中段舌尖甜香，甘韻在舌面中段，湯質滑口澀度稍高。新茶口感刺激性較高，茶氣強，甘韻足。

　　姑娘寨

　　南糯山姑娘寨，隸屬于云南省西雙版納勐?？h格朗和鄉(xiāng)南糯山村委會行政村，位于整個南糯山中部。

　　姑娘寨普洱茶特點：條索肥壯，芽頭肥而長，有淡淡的蜜香，澀味較其他茶區(qū)的普洱茶更明顯，回甘好且持久！

　　石頭老寨

　　石頭老寨隸屬于西雙版納州勐?？h格朗和鄉(xiāng)南糯山村委會，距離村委會8公里，距離格朗和鄉(xiāng)政府21公里，國土面積0.24平方公里。屬于高原山區(qū)，海拔1002米，年平均氣溫18攝氏度，年降水量1900毫米。石頭老寨民族主要為哈尼族，是典型的哈尼族村寨。石頭老寨不僅是現今南糯山古茶樹的主要分布村寨之一，還是南糯山歷史最悠久、普洱茶品質最佳的村寨之一。

　　石頭老寨古樹茶干茶較長緊結，沖泡后湯色金黃明亮，茶香為馥郁蜜香，茶湯入口湯質飽滿，苦弱澀顯，但回甘快速，澀能夠很快轉化為生津。并且茶氣強烈，喉韻顯著，甘韻較佳，耐泡度較高，因與原始樹木混生山野氣韻較佳。

　　多依寨

　　多依寨是南糯山海潑最高的寨子，下來才是半坡、丫口、再下去是石頭、姑娘、向陽等寨子。多依寨屬南糯山最高峰海拔1900米，終年云霧環(huán)繞。因為海拔原因，多依寨一些茶樹有冬眠現象，但是開春發(fā)芽的茶樹，都是其中品質較佳，生命力頑強的。

　　多依寨古樹茶的特點：茶青顏色偏黑，屬喬木大葉種；基本不苦，不澀，回甘生津好，湯色偏綠白、透亮；水路特細膩，口感純、厚、滑、香甜，并透著蜜香、蘭香。

　　丫口老寨

　　南糯山丫口老寨這片古茶園，古樹環(huán)抱茶樹，古樹落葉源源不斷為茶樹提供天然養(yǎng)料，落葉鋪滿腳下所踩的每寸土地。對比過生長環(huán)境不同的茶樹，落葉形成有機養(yǎng)料的茶園生長的茶樹鮮葉，葉片細嫩光澤飽滿葉片柔軟。

　　這里茶葉特點是：聞茶香，清淡的幽香夾雜如有似無的蜜香，茶湯入口微微有澀，在舌面表現明顯，舌尖適度的清苦，正中和了入口的澀感。湯感甜蜜、濃郁。一開始淡淡的苦澀，顯得之后的甜蜜更為明顯，待茶汁完全溢出，金黃茶湯更顯濃郁粘稠感。