茶葉與10種食物相克，你都知道嗎？

一、茶和藥會(huì)影響藥物吸收

有些人為了圖省事，會(huì)將茶水當(dāng)白開水配合服藥，其實(shí)這是錯(cuò)誤的方式，茶和藥配合會(huì)影響藥物的吸收。

因?yàn)椴枞~中含有的鞣酸可與某些藥物起化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生沉淀物，會(huì)抵消或減弱人體對藥物的吸收作用。

二、茶和肉類會(huì)容易便秘

肉類中豐富的蛋白質(zhì)能和茶葉中的鞣酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成新物質(zhì)，影響人體腸道的蠕動(dòng)，從而延長糞便在腸道內(nèi)滯留的時(shí)間。

尤其吃過豬肉、狗肉、羊肉、驢肉的，以為這個(gè)時(shí)候喝茶能起到清腸胃解油膩，殊不知這樣不但起不到清腸胃還容易引起便秘，還增加有毒物質(zhì)被人體吸收的可能性，危害人體健康。所以在吃過肉類后應(yīng)該隔2-3個(gè)小時(shí)再喝茶，才是正確的。

三、茶和人參，白費(fèi)功夫

西洋參具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清熱生津的功效。因?yàn)槠湫云胶?，所以與涼性的茶不沖突。

如果換成人參片就不行了，人參性熱，遇到?jīng)鲂缘牟瑁瑑烧叩墓π?huì)相抵，吃了也毫無功效。

四、茶和雞蛋，蛋白質(zhì)難吸收

茶葉蛋相信大家都很熟悉吧，一直覺得雞蛋和茶是最搭配的，殊不知，茶葉蛋卻是一種不健康的食品。

因?yàn)殡u蛋是高蛋白的食物，茶水含有很多的單寧酸，單寧酸和食物中的蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)質(zhì)變成難以消化的凝固物，從而影響人體對蛋白質(zhì)的吸收，還會(huì)對胃有刺激。

經(jīng)常吃茶葉蛋會(huì)造成貧血癥狀，容易導(dǎo)致人體缺鈣或骨質(zhì)疏松。

五、茶和白糖會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)

茶葉味苦性寒，一般大家飲茶的目的是借助茶葉的味苦刺激消化腺，使消化液分泌，增強(qiáng)消化機(jī)能。

再就是利用茶的性寒，促使清熱解毒的功效。茶水中加糖，會(huì)抑制這種功效，所以愛美的妹紙們不要錯(cuò)誤的以為茶加白糖是對的。

六、茶和酒會(huì)刺激心臟，傷腎

大多數(shù)人都認(rèn)為酒后飲茶，能起來解酒的作用，其實(shí)不然反而會(huì)對身體造成不利。

因?yàn)椴杷嵊欣虻淖饔?，但是這時(shí)候體內(nèi)酒精轉(zhuǎn)化的乙醛還沒有完全分解，就因茶堿的利尿作用進(jìn)入腎臟，乙醛對腎臟有很大的刺激。另外濃茶具有興奮心臟的作用，酒后飲茶會(huì)使心臟受到雙重的刺激性，加重心臟負(fù)擔(dān)。

七、茶和海帶會(huì)導(dǎo)致腸胃不適

海帶與茶均屬寒性食品，如果喝茶時(shí)食用海帶，會(huì)造成胃寒。

八、冷飲和熱茶會(huì)牙疼

一冷一熱，不僅牙齒受到敏感刺激，易得牙病，對腸胃也有害。

所以在進(jìn)食冷飲后至少應(yīng)間隔30分鐘再飲用熱茶，這樣一來既可以給牙齒和腸胃有個(gè)緩沖期，又能排毒瘦身。

九、茶和螃蟹會(huì)消化不良

吃蟹時(shí)和吃蟹后1小時(shí)內(nèi)不要喝茶，因?yàn)椴杷畷?huì)沖淡胃酸，同時(shí)茶會(huì)使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收，還可能引起腹痛、腹瀉。

十、茶和雞肝會(huì)降低對鐵的吸收

雞肝中鐵含量多，茶水中含有單寧酸，吃雞肝時(shí)喝茶，會(huì)降低人體對鐵吸收。

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