紅茶該怎么泡效果最好

　　紅茶性暖，對身體健康大有益處。許多人都喜歡喝紅茶，但要喝到好喝的紅茶，特別是高品質(zhì)紅茶，泡法是很重要的。

　　紅茶該怎么泡效果最好

　　1、煮水

　　新鮮的冷水注入煮水壺里煮沸。符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)的新鮮的水包含了空氣，可以將紅茶的香氣充分導(dǎo)引出來，而隔夜水、二度煮沸的水、保溫瓶內(nèi)的熱水都不適合用來沖泡紅茶。

　　2、溫器

　　將滾沸的開水注入茶壺和茶杯，提高茶壺和茶杯自身的溫度，利于一會兒泡茶時香氣的散發(fā)。注水方式以漸歇的方式最好，可以避免水溫變化太大。

　　3、投茶

　　如果要沖泡濃茶，每人用1茶匙（約2.5克的茶葉量）。但想要沖泡出好紅茶，建議最好以2杯的紅茶量（約5克）來沖泡成2杯，較能充分發(fā)揮出紅茶香醇的原味，也能享受到續(xù)杯的樂趣。

　　4、泡茶

　　將滾水注入盛有茶葉的壺里。一般在水沸騰之后約30秒，待水花形成一元硬幣大小的圓形，此時是沖泡紅茶最佳時機(jī)。

　　5、沖泡時間

　　在專業(yè)的茶罐上會標(biāo)有茶葉的濃度，可以根據(jù)濃度大小來決定沖泡時間的長短，相應(yīng)時間則是10s～20s。

　　6、出湯

　　將沖泡好的茶湯倒入喜愛的茶杯中，最好選擇底淺杯口較寬的茶杯，這樣能夠讓人充分享受到紅茶的芳香，同時欣賞到它迷人的茶色。

　　沖泡紅茶的小技巧

　　1、新鮮冷水倒入煮水壺里面煮沸：因為只有新鮮的冷水里才飽含空氣，可以把紅茶里面的香氣充分引導(dǎo)出來，而隔夜的水、二度煮沸的水，都是不適合用來沖泡紅茶

　　2、注入沸騰的開水，首先要做好溫杯、暖杯的效果，避免水溫變化太大，無法很好的激發(fā)茶香。

　　3、茶葉用量也是沖泡的關(guān)鍵，想要沖泡好喝的紅茶湯，那么建議最好是用5克的茶葉去沖泡2杯的量，這樣才可以充分發(fā)揮出紅茶香醇的味道，享受續(xù)杯的樂趣。

　　4、沖泡時間，因為快速的沖泡無法很好的釋放茶茶葉的芳香，所以大家需要等待至少5秒，接下來的每一泡都需要依次遞增時間。

　　5、出湯，把壺內(nèi)沖泡好的茶湯，倒入茶杯中：茶杯雖有各種不同的造型，但一般而言，都是屬于底較淺而杯口較寬，因為這樣可以充分享受到紅茶的芳香，還可以欣賞到它迷人的茶色。