今年第一次
有存在感的臺(tái)風(fēng)天終于出現(xiàn)了，
對(duì)于沿海人民來(lái)說(shuō)，
可以享受狂風(fēng)暴雨里的一絲清涼。
在這個(gè)時(shí)候，
喝茶賞雨是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
讓我們?cè)谑覂?nèi)靜靜喝茶，
順便看看喝茶指南。
幾分認(rèn)真幾分玩笑，
請(qǐng)大家各取所需。
茶約，只選有“茶感”的
赴茶約，只選小眾茶空間，最好不要對(duì)外開(kāi)放。
當(dāng)別人在朋友圈曬出新中式茶館的下午茶照，而你曬出的照片只展示一些細(xì)節(jié)，如泡茶的玉手，秀美的茶葉，獨(dú)特的品茗杯，再配上一句淡淡的文案，茶感立刻顯現(xiàn)。
主人擁有自己的茶院，在茶圈內(nèi)頗有名氣，只有受邀才能入內(nèi)，或是設(shè)門檻設(shè)席位費(fèi)，需“篩選”進(jìn)入，以保證參與者同頻。
茶院，不是在繁華的偏安一隅，就是在隱世的山林深處。裝修看起來(lái)古樸，但細(xì)節(jié)感拉滿。
或許是小四合院，荷葉蓮花，葡萄藤架。
或許是村中民宅，經(jīng)過(guò)細(xì)致的打理，如“有風(fēng)小院”一樣讓人心馳神往。
喝茶時(shí)，“道具”顯逼格
茶器，是展示席主審美和“豪”氣的載體。
蓋碗、壺、公道、茶杯……從國(guó)內(nèi)工匠到國(guó)外手藝人，從瓷器名產(chǎn)地到古董器物，越吸睛越能體現(xiàn)主人獨(dú)特的品味。
不過(guò)，雖然很多時(shí)候需要耗費(fèi)財(cái)力收集，但千萬(wàn)不要去和人炫耀其價(jià)值，不然就赤果果破壞了“美商”，顯得俗氣了。
作為品茶人，如果想凸顯個(gè)性，也可以自己隨身攜帶茶杯。
提升茶感的利器還有壺具。
如果你還在用千篇一律的燒水壺?zé)?，那么還可以有一些茶感提升空間……比如，收兩把品質(zhì)不錯(cuò)的鐵壺、銀壺。
盞托最好也是銅的，甚至銀的，如果是日本茶器，上面如果有些家族的家徽可以加分。
用水用香顯功力。
泡茶用水可是非常講究的，桶裝水用農(nóng)夫山泉還不夠，最好每周都要開(kāi)車去三五十公里去山上拉回山泉水。自家還有進(jìn)化系統(tǒng)，最后沉靜兩天取出泡茶。
茶都喝到這份上了能不玩香么?喝茶到了玩香的階段，那一定是茶的九段高手。香的學(xué)問(wèn)絲毫不在茶之下。
檀香都拿不出手?必須沉香伺候。點(diǎn)出燒錢的感覺(jué)，自然感覺(jué)都到位了。如果香盒材質(zhì)是某種珍貴的木材之類的，逼格自然就更高了。
茶葉品味有高下
六大茶類，要從哪一種喝起比較好呢?
一般富婆、款爺出席，巖茶、古樹(shù)普洱是不錯(cuò)的選擇。甩出產(chǎn)地、甩出年份、甩出樹(shù)齡基本大家都可猜一二。
最好家里還有個(gè)茶葉架子，從改革開(kāi)放開(kāi)始各種年份的普洱到臺(tái)灣日本回流茶都有。要是家里沒(méi)幾餅上世紀(jì)八九十年代的生茶，就別在這里面“裝”了，轉(zhuǎn)行吧。
如果想表現(xiàn)不露聲色的“老錢風(fēng)”，可先不不語(yǔ)，待人家問(wèn)起，再隨口說(shuō)出它的身世，一鳴驚人。
但巖茶、普洱這些工藝性非常強(qiáng)的茶類，裝起來(lái)一定要小心，這些茶肯定不能是市場(chǎng)上流通的品牌，最好是名家或者朋友所贈(zèng)。
如果是花錢買的，也最好是定制的，你可以對(duì)朋友說(shuō)，這茶是做茶的師傅按我口味來(lái)特制的，市場(chǎng)上沒(méi)有!
還有，玩白茶主打原生態(tài)，年份自不用說(shuō)，荒野也是個(gè)大家很喜歡的概念。老壽眉、貢眉不夠裝，最好是老牡丹，還有十年銀針等等。
炎熱的夏天，來(lái)點(diǎn)道骨仙風(fēng)的味兒，需要綠茶的陪襯。
明前龍井、安吉白茶、黃山毛峰和六安瓜片太知名可能都要被排除在外。要小眾茶，比如前幾天喝的新茶西澗春雪，味道也很好而且沒(méi)人見(jiàn)過(guò)，裝起來(lái)效果奇佳。
以上僅供娛樂(lè)，喝茶還是希望能回歸內(nèi)心的平靜。
林語(yǔ)堂先生曾說(shuō)的：“只要有一壺茶，中國(guó)人到哪兒都是快樂(lè)的”。
窗外的雨聲與屋內(nèi)的泡茶聲交錯(cuò)交融，思緒漸漸飄遠(yuǎn)，生命的寧?kù)o感，恰似夢(mèng)中出現(xiàn)的場(chǎng)景一般，如此地貼合、愜意。
臺(tái)風(fēng)也好，暴雨也罷，只要還有一壺茶，足矣。
來(lái)源：茶道CN
如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
暫無(wú)評(píng)論