冰島五寨古樹(shù)普洱茶的特點(diǎn)和區(qū)別

冰島位于勐庫(kù)鎮(zhèn)的最北部,離勐庫(kù)鎮(zhèn)33公里,與臨滄市南美鄉(xiāng)接壤,乘車(chē)從勐庫(kù)鎮(zhèn)出發(fā)沿南勐河而上,不用一個(gè)小時(shí)便可到達(dá)冰島寨。冰島由冰島老寨、地界、南迫、糯伍、壩歪五個(gè)寨子組成。

冰島的五個(gè)寨子離的很近,海拔、氣候、降雨量、土壤等十分的接近,因此五寨的茶品特點(diǎn)也十分的接近。

如果將五個(gè)寨子的茶混在一起,恐怕很少有人能將在這五個(gè)寨子分得清楚。但這并不意味著五個(gè)寨子的茶就是一樣的,由于東半山和西半山的光照情況不一樣,生長(zhǎng)出來(lái)的茶葉也各有千秋。

冰島老寨

冰島老寨古樹(shù)茶茶湯口感清甜、純凈、飽滿順滑,香氣馥郁、悠長(zhǎng),回甘生津明顯持久,獨(dú)特的冰糖韻,回味無(wú)窮,是茶界公認(rèn)的協(xié)調(diào)度極高的茶品,也是最珍貴的云南普洱茶之一。

壩歪

壩歪寨普洱茶特點(diǎn):湯汁較為剛強(qiáng)。葉質(zhì)肥厚寬大,香型特殊、勁揚(yáng),不弱六大茶區(qū)湯質(zhì)滑柔;舌面甘韻與上顎中后段想起飽滿,相比冰島老寨口感刺激性稍高。

糯伍

糯伍茶在勐庫(kù)頗有名氣,但產(chǎn)量少,其價(jià)格與冰島老寨的茶不相上下,買(mǎi)純正糯伍老寨的茶比買(mǎi)純正冰島老寨的茶更不容易。

糯伍茶在勐庫(kù)一直以來(lái)都頗有名氣,芽頭亮,絨毫厚,香氣高,回甘長(zhǎng)。其條索肥壯勻整顯毫,湯色金黃,明亮剔透,茶香清揚(yáng)甜蜜而獨(dú)特,茶湯細(xì)膩,甜軟、順滑,苦澀味較輕,回味悠長(zhǎng),葉底柔韌鮮活。長(zhǎng)期珍藏轉(zhuǎn)化后更佳。

地界

地界干茶條索肥壯均勻秀麗,白芽黑條。茶香清揚(yáng)持久,以花果香為主。茶湯金黃透亮,湯質(zhì)厚滑,飽滿,喉韻涼爽,回甘生津顯著,綿長(zhǎng)。葉底柔韌鮮活,呈長(zhǎng)橢圓形,肥厚,勻整。是一款集香,甜,醇,厚為一體的茶中極品。


南迫

南迫古樹(shù)茶最顯著的特點(diǎn)香氣好,野韻足,茶氣強(qiáng)。入口苦澀度極低,幾乎沒(méi)有感覺(jué),喉嚨部位漸漸有股涼氣出來(lái),慢慢的轉(zhuǎn)化為舌頭中后部雙呷生津,入口的時(shí)候幾乎沒(méi)有覺(jué)察出有茶味。但隨后整個(gè)口腔都充滿清涼的茶味,舌根部位回甘,兩頰生津不斷。


冰島五寨古樹(shù)普洱茶怎樣區(qū)別?

南迫的回甘與冰島相似,回甘快,就是沒(méi)有冰島的鮮爽,口齒間留香沒(méi)有冰島持久;

地界的留香更像冰島,但是回甘沒(méi)有冰島快,冰糖甜沒(méi)有那么明顯;

壩歪的茶氣像冰島,不過(guò)壩歪的茶葉也分兩種口感。壩歪老寨下面的香氣好,澀味稍微重點(diǎn);老寨左邊的有點(diǎn)偏甜,茶氣稍微要弱點(diǎn),是感覺(jué)茶葉的水分太足了那種,喝著水甜水甜的;

糯伍的茶氣更平和一些,茶香氣和冰島不同,但是口感還是很好。

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