千奇百怪的茶名，都是怎么取出來的？

有一些茶，未見茶葉，未嘗滋味，光是聽聽名字，為何也能讓人覺得有飲后回甘的感覺？茶的種類那么多，茶名也千奇百怪，茶葉到底是以什么命名的呢？

只要稍加分析，不難發(fā)現其中的規(guī)律，每一個茶背后都有一個故事。

今天，就帶大家一起來看看這些有趣的茶名吧~

目錄

1、按顏色命名

2、按形狀命名

3、顏色結合形狀命名

4、按品種命名

5、按地域命名

6、其他有趣的茶名

1

按顏色命名

峽州碧峰

一個碧綠的“碧”字，很形象地寫出了峽州碧峰的綠色。其外形緊細，色澤深綠油潤，味道鮮爽醇厚。峽州碧峰產自湖北宜昌太平溪，這一帶唐時為峽州屬地，故茶得此名。

紫鵑茶

云南大葉群體茶樹品種中的一個特異品種。紫鵑茶非常奇妙，芽、葉、莖都是紫色，比較老的葉片才呈現綠色。紫鵑茶做成的普洱茶，干茶褐中帶紫，連泡出來的茶湯都泛著紫色。

安吉白茶

看到這個名字恐怕很多人就要誤以為是白茶了，其實安吉白茶是一種珍罕的變異茶種綠茶，屬于“低溫敏感型”茶葉，春季低溫時期，因葉綠素缺失，在清明前萌發(fā)的嫩芽為白色。

君山銀針

同樣，“銀”字也容易讓人誤解為是白茶。實際上君山銀針是黃茶，產自湖南洞庭湖中君山，由于白毫特多，滿身披毫，因此而得名。

2

按形狀命名

毛尖、毛峰

一般是指綠茶，很多人會問，這兩種茶有什么區(qū)別呢？信陽毛尖產自河南，是炒青綠茶；黃山毛峰產自安徽，是烘青綠茶。毛尖和毛峰外形都是細長緊結，毛峰重在突出其鋒苗。

舒城蘭花

名稱的來源有兩種說法：一是沖泡之后芽葉相連，勻嫩成朵，形似蘭花；二是采制時正值山中蘭花盛開，茶葉吸附蘭花香，故而得名。

六安瓜片

一般的茶使用的原料為茶芽或者是芽葉，六安瓜片是唯一的單葉茶，無芽無梗，制成的成品葉緣微翹，形似瓜子，茶條肥壯。起名瓜片十分形象。

金壇雀舌

產自江蘇省，采摘單芽或一芽一葉初展，成茶外形扁平挺直、條索勻整，形似雀舌。

3

顏色結合形狀命名

竹葉青

產自四川省峨眉山，茶葉碧綠，清秀悅目，形似竹葉，“竹葉青”這個名字實在是十分貼切。

顧渚紫筍

歷史名茶，在唐朝廣德年間開始進貢。顧渚紫筍產于浙江省，因其鮮茶芽葉微紫，嫩葉背卷似筍殼，故而得名。

白毫銀針

產自福鼎、政和、建陽、松溪等地，用大白茶肥大的芽頭制成，芽頭滿披白毫，色白如銀，形狀如針。

岳西翠蘭

也是安徽省的傳統(tǒng)名茶，與舒城蘭花形態(tài)類似，芽葉連枝，舒展成朵，再加上一個“翠”字，給人悠遠的想象空間。

4

按品種命名

有的茶名，既是茶名，又是品種名。按品種命名的主要為烏龍茶一類。

像鐵觀音、肉桂、水仙、金萱、翠玉都既是茶樹品種名字，也是茶葉的名字。

金萱、翠玉

吳振鐸教授上世紀80年代初育成，金萱、翠玉又叫臺茶12、臺茶13，品質特征明顯，是久負盛名的茶樹品種。

鐵觀音

鐵觀音曾是風靡全國的一種茶，其所用的鐵觀音茶樹品種，為傳統(tǒng)高香品種，其制作出的茶葉，具馥郁的蘭花香氣、滋味醇、耐沖泡。

5

按地域命名

按地域命名是茶葉命名最主要的規(guī)律，按地域命名能增強對茶名的記憶，更突出茶的地域性特點。

有按省市縣地名命名的，也有根據名山名水命名的，畢竟好山好水出好茶，一個好的產地就是茶葉的名片。

西湖龍井

產于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，還有“獅云龍虎梅”之分。

普洱茶

普洱茶產于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。普洱不是主要產區(qū)，卻是普洱茶重要的交易集散地，是茶馬古道的發(fā)源地，普洱茶因此而得名。

六堡茶

六堡茶是黑茶的一種，產自廣西省蒼梧縣的六堡鄉(xiāng)。

滇紅、川紅、祁紅、寧紅、宜紅

分別是產自云南、四川、安徽祁門、江西修水、湖北宜昌的紅茶。

6

其他有趣的茶名

仙人掌茶

又名玉泉仙人掌。是一種綠茶而非仙人掌制成的茶。制成后的仙人掌茶，外形扁平似掌，色澤翠綠，白毫披露。

大紅袍

并非紅茶。實際上是烏龍茶中的巖茶，舉子丁顯上京赴考，路過武夷山時腹痛難耐，喝了此茶病痛消失，考上了狀元，便回來把紅袍披在茶樹上，因此而得名。

東方美人

是一種烏龍茶，產自中國臺灣，由于蟲子的叮咬而產生了獨特的風味。令維多利亞女王贊不絕口，得名“東方美人”。

千兩茶

千兩茶也叫花卷茶?？梢哉f是湖南黑茶里面最具特色的一種了?；ň聿柰庑纬芍鶢?，長約1.5m，重約36.25kg，折合成老市斤，大約為1100兩，因此而得名。

來源：茶書院，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除