普洱茶正宗產(chǎn)地是哪里

  正宗的普洱茶產(chǎn)地是云南省西雙版納傣族自治州、普洱市、臨滄市、保山市等地,主要代表有老班章、易武、蠻磚、薄荷塘、困鹿山、忙肺、大雪山、老曼峨、刮風寨等茶品。

  西雙版納產(chǎn)區(qū)

  西雙版納產(chǎn)茶區(qū)主要有勐??h、勐臘縣以及景洪市。該產(chǎn)區(qū)茶園主要分布在海拔800-1800米,海拔地區(qū)終年無霜,年降雨量1300-1800毫米的山地,茶樹種質(zhì)資源非常豐富。

  勐海茶區(qū)的山頭有南糯山、勐宋、布朗山、巴達山、賀開、曼糯等,其中較為出名的寨子有半坡老寨、帕沙、拔碼、那卡、大曼呂、新、老班章、老曼峨、曼糯、章家寨、章朗寨、曼帕勒寨、曼弄、南嶠等。

  勐臘縣易武茶區(qū)包括“七村八寨”,“七村”即麻黑、高山、落水洞、曼秀村、三合社、易比、張家灣;“八寨”即刮風寨、丁家寨(瑤族)、丁家寨(漢族)、舊廟寨、倮德寨、大寨、曼撒、新寨等。易武茶區(qū)的茶具有蜜味蘭香,其古樹茶具有木味蘭香,存放久之后,逐漸出現(xiàn)樟香、松木香、檀香、沉香等氣息。它屬于甜茶區(qū),其古樹茶茶品是從淡雅、柔和向茶氣強烈沉穩(wěn),湯質(zhì)醇厚、細柔轉(zhuǎn)變。前期微澀,從淡到厚的過程。

  臨滄產(chǎn)區(qū)

  臨滄茶區(qū)包括:滄源、雙江(勐庫大雪山所在地,冰島位于大雪山東半山)、鳳慶、云縣等地。最出名的山頭:勐庫十八寨:

  西半山(10個寨子)有冰島、壩卡、懂過、大戶賽、公弄、幫改、丙山、護東、大雪山、小戶賽;

  東半山(8個寨子),有忙蚌、壩糯、那焦、幫讀、那寨、東來、忙那、城子

  臨滄產(chǎn)區(qū)總體特點和版納相比,整體苦弱澀強,在口感表現(xiàn)上稍硬,湯質(zhì)剛強,口感較窄,葉質(zhì)肥厚寬大,香型特殊、勁揚,舌面甘韻與上顎中后段香氣飽滿,刺激性稍微高。

  普洱產(chǎn)區(qū)

  普洱地處云南省西南,因普洱府得名。普洱茶區(qū)廣大,普洱市茶山分布普洱市史上有名的八大茶區(qū),正宗即景邁、邦崴、千家寨、無量山、板山、佛殿山、營盤山、牛洛河,分布在普洱市的東西南北四方,是普洱茶的重要產(chǎn)區(qū)。

  普洱產(chǎn)區(qū)其現(xiàn)代茶園建設在幾大茶區(qū)里算是最好的,其茶葉特點是:產(chǎn)量大,味道偏苦澀。其中最為出名的瀾滄縣景邁山的古茶園,香味突顯,山野之氣較強烈。還有鎮(zhèn)沅縣千家寨古茶園、景谷大白茶等。

  該茶區(qū)的茶具有稻谷花香,為甜苦茶區(qū),其茶品一開始很香,有蜜味,茶氣高揚,茶清甜。茶底多為苦底,存放久了茶水易淡薄。


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