都說喝茶生津解渴,你為啥越喝越渴?

  茶,不論是從前還是現(xiàn)在,都是人們生活中不可或缺的飲品。生津解渴是茶最基本的作用,但不少人在喝茶時,會有這樣的感受:第一杯下去覺得很解渴,但是越喝得多越覺得渴。那么究竟是什么原因?qū)е履阍胶仍娇誓兀?/span>

  喝茶為什么能解渴

  當(dāng)人產(chǎn)生口渴的感覺時,說明此時的身體已經(jīng)缺水了,一杯茶喝下去,止渴生津,清涼感環(huán)繞身體。

  之所以喝茶會有這樣的感覺,是因為茶葉內(nèi)的茶多酚、氨基酸以及果膠等物質(zhì)會促進(jìn)口腔唾液的產(chǎn)生,這就是生津的由來。

  同時喝茶本就是在給人體補充水分,多重因素的組合,就讓人覺得喝茶生津止渴的感覺比喝飲料喝水來的開來的直接。

  那為何有的茶越喝越渴

  喝茶越喝越渴的原因有很多,北辰給大家做了以下總結(jié)。

  1.茶湯太燙,口腔細(xì)胞壁受損

  在喝茶時,如果茶湯的溫度過高,會對口腔細(xì)胞的內(nèi)壁產(chǎn)生一定損傷,會給人一種輕微的灼熱感,反饋到中樞神經(jīng)就會讓人誤以為是口干舌燥的感覺。

  2.殺青過高的茶,喝起來口干舌燥

  在制茶時,如果殺青步驟溫度過高,做出來的茶,雖然味香濃郁,但是剛做好不久就拿來喝,給人一種燥熱的感覺,就是老人們常說的火氣重,所以新做的茶一般放一段時間喝才好。

  3.喝茶利尿,體內(nèi)水分散失嚴(yán)重

  茶葉內(nèi)的咖啡因咖啡堿等物質(zhì)的利尿功能是經(jīng)過科學(xué)驗證的,所以喝茶時時間過長總的跑幾次廁所,體內(nèi)的水分都排出去了,當(dāng)然越喝越渴。

  4.內(nèi)質(zhì)豐富的茶,氣勁強,讓人發(fā)汗不止

  現(xiàn)在普洱茶已經(jīng)成為喝茶的潮流,云南大葉種做出來的普洱茶,氣韻強烈,喝茶的人總會有明顯的體感,后背手心都在發(fā)汗,體內(nèi)水分不斷流失,當(dāng)然會有口渴的感覺。

  5.原料工藝極其差的茶

  原料工藝極其差勁的茶葉,入口的苦澀感包圍住整個口腔,化不開的感覺給人就是苦干舌燥,本質(zhì)上不是口渴,但你就是想多喝水。


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