夏天喝茶喝什么茶

  都說“春花夏綠秋青冬紅”

  難道說我的夏天只能綠綠的么?

  那今天我們就把六大茶類扒拉一遍

  看看適合我們夏日消暑的茶都藏在哪里!

  綠茶

  肯定大都適合啦,綠茶的鮮爽是非常解暑解渴的。

  大家都知道綠茶是不發(fā)酵茶類,通過殺青,鈍化了酶的活性,抑制了多酚氧化等各種酶促反應(yīng)。自然茶多酚、氨基酸、咖啡堿、等主要功效成分含量較高,夏日品飲簡(jiǎn)直完美。

  如果大家喜歡喝冷泡的綠茶,??首推太平猴魁,畢竟猴魁是綠茶中為數(shù)不多有“韻”的茶。冷泡鮮甜不苦澀。

  黃茶

  微發(fā)酵,鮮度綠茶稍弱些,也很適合“消夏”啦~

  沖泡可以參考綠茶

  趁機(jī)安利一下冷泡利器---保溫杯。保溫杯除了保熱還保冷奧。這樣冷泡的茶就不怕隨室溫而升溫啦。

  青茶

  因?yàn)榘l(fā)酵程度工藝上差異較大,還真的要好好找一找

  畢竟整體發(fā)酵程度較高,如果作為夏日的唯一飲品,喝多了還是會(huì)覺得有點(diǎn)燥熱。一些輕發(fā)酵,或者香氣足的青茶搭配品飲會(huì)更合適哦,比如臺(tái)灣大禹嶺烏龍,漳平水仙/鳳凰單叢等等。

  白茶

  “年青的”白毫銀針、白牡丹也很適合夏日。

  毫香蜜韻,高貴優(yōu)雅。加上茶性“微寒”更適合消暑啦~

  夏季南方又悶又熱,空氣濕度高,老年份的壽眉熱飲有祛濕的效果,自然也在選擇范圍之內(nèi)。

  紅茶

  全發(fā)酵茶類,不是很建議夏日品飲哦。

  當(dāng)然,個(gè)人很喜歡喝那就泡唄,畢竟喝茶是自己的事。自己怎么喝舒服就怎么喝,還是要跟隨自己身體的建議,條條框框也只是建議而已。

  黑茶

  我們先說生普吧,生普屬于后發(fā)酵茶,年份新的生茶也是蠻適合夏季飲用奧。

  熟普全發(fā)酵,個(gè)人不推薦夏季喝,基本上越喝越燥熱。

  黑茶中六堡以祛濕出名,特別是有些年份的老六堡,夏天大口品飲,發(fā)一發(fā)汗立馬會(huì)覺得身體輕松好多~

  最后

  夏季相對(duì)容易滋生細(xì)菌,不建議泡好的茶靜置太長(zhǎng)時(shí)間再飲用,隔夜茶也是不建議。

  當(dāng)然飲茶也要“營(yíng)養(yǎng)均衡”,根據(jù)自己身體的需求找到今天適合喝的茶~


暫無評(píng)論