白化茶生理保護(hù)

凍害、澇漬、高溫干旱等自然生態(tài)能對(duì)白化茶樹(shù)造成極大的生理傷害,構(gòu)成對(duì)茶樹(shù)生長(zhǎng)乃至茶樹(shù)生命的影響。

一、凍害

凍害分冬季嚴(yán)寒引起的茶樹(shù)生理傷害和春寒引起的新梢生理傷害。

1. 冬季凍害

有冰凍、雪凍、干凍等三種情況。冰凍、雪凍是指持續(xù)陰雨、下雪,導(dǎo)致茶樹(shù)地上部分雨、雪凍積,一般情況下積雪覆蓋對(duì)茶樹(shù)不會(huì)構(gòu)成影響,但長(zhǎng)時(shí)期持續(xù)積冰,會(huì)導(dǎo)致茶樹(shù)葉片和細(xì)小枝梢腐爛死亡,立體茶園突生枝因冰雪無(wú)法覆蓋部分受凍會(huì)更嚴(yán)重。

茶園冰雪凍害

干凍,主要是由低溫引起土壤結(jié)冰,而地上部分經(jīng)受?chē)?yán)寒考驗(yàn),干燥加烈風(fēng),能加劇受凍程度。成齡茶園成熟枝葉在-5 ℃以下氣溫時(shí),會(huì)出現(xiàn)不同程度的凍傷;嚴(yán)重時(shí)能使茶樹(shù)受凍達(dá)到5級(jí)凍害程度,冠面枝梢死亡,對(duì)翌年產(chǎn)量和樹(shù)體造成嚴(yán)重?fù)p害。同樣溫度下,立體茶園受凍情況往往比平面茶園嚴(yán)重;幼齡茶園往往會(huì)徹底受凍致死。

茶園干凍凍害

冬季防凍工作主要有:每年多施早施有機(jī)肥、少施無(wú)機(jī)肥,改善樹(shù)體的機(jī)體和營(yíng)養(yǎng)組分,提高抗寒能力;采取地面覆草保墑辦法,提高土溫;茶樹(shù)修剪時(shí)間掌握在冬季結(jié)束后的時(shí)間進(jìn)行,易凍地段茶園盡量不作母本園。

2. 春季凍害

春寒主要是暗霜、明霜、冰凍對(duì)新梢芽葉的侵襲,危及春茶生產(chǎn)。春寒對(duì)新梢的凍害發(fā)生在新梢鱗片展開(kāi)后(俗稱(chēng)露白),魚(yú)葉和真葉均會(huì)受凍死亡。芽體輕度受凍時(shí),芽葉仍會(huì)萌展,但展葉后葉背會(huì)出現(xiàn)暗紅狀色澤,影響茶葉品質(zhì);芽體中度受凍時(shí),展葉部分或外層葉片出現(xiàn)枯焦,后萌展芽葉可維持生長(zhǎng),但一般要等到一芽二三葉后;重度受凍,會(huì)導(dǎo)致春茶絕收。

春芽中度凍害

春芽嚴(yán)重凍害

春寒凍害防護(hù)比冬季防凍更加重要,其防護(hù)主要措施包括:一是選擇合適地段、品種和建立防護(hù)林,做好基礎(chǔ)防護(hù)措施。二是采用設(shè)施防凍。三是應(yīng)密切注意茶芽萌動(dòng)后的天氣預(yù)報(bào),在寒潮來(lái)臨前,及時(shí)采摘可采芽葉,盡可能減少損失。四是冠面噴水去霜。

噴水除霜后結(jié)冰導(dǎo)致茶樹(shù)成葉受凍加劇

二、澇漬

影響茶樹(shù)生長(zhǎng)的主要有積水澇害、陰雨浸漬、濕熱浸漬等三種形式。

1. 積水澇害

長(zhǎng)期積水引起的澇漬往往對(duì)茶樹(shù)造成致命的傷害。在一些山坡低洼地段、泉眼周邊種植茶園時(shí),茶苗往往出現(xiàn)發(fā)育不良、逐漸死亡的現(xiàn)象;而一些地下水位高、又沒(méi)有打破犁底層稻田、臺(tái)地,往往隨著種植時(shí)間的延伸,也會(huì)出現(xiàn)茶樹(shù)成批死亡的現(xiàn)象。尤其是在冬季來(lái)臨時(shí),伴隨著突然來(lái)臨的低溫冰凍,茶樹(shù)在寒潮過(guò)后枝葉枯紅、根部腐爛,隨后全株死亡。

積水澇害導(dǎo)致茶根腐爛死亡

積水澇害導(dǎo)致茶樹(shù)葉部紅變、枯落

2. 陰雨浸漬

透水良好的坡地砂質(zhì)土壤茶園,冬春茶樹(shù)休眠期遭遇長(zhǎng)時(shí)間的陰雨天氣時(shí),即使沒(méi)有冰凍現(xiàn)象發(fā)生,也會(huì)造成茶樹(shù)生理障礙,程度較輕時(shí)葉脈部分呈枯紅色,嚴(yán)重時(shí)葉片紅變,甚至枯落。

陰雨浸漬導(dǎo)致茶樹(shù)葉片不同程度紅變

3. 濕熱浸漬

春季白化良好的幼齡茶樹(shù)在土壤水分飽和、高溫濕熱侵襲時(shí),會(huì)出現(xiàn)落葉、枯死現(xiàn)象。茶樹(shù)澇漬侵害的防治辦法是在建園時(shí)首先做好茶園的規(guī)劃整理,建立引水溝渠,打破犁底層,合理改善園地狀況;在多雨季節(jié)來(lái)臨時(shí)做好排水工作;因澇漬而出現(xiàn)樹(shù)體受傷的茶園通過(guò)修剪茶樹(shù)、清理茶園土壤,改善茶園生態(tài)。

濕熱浸漬導(dǎo)致白化茶幼樹(shù)落葉枯枝

三、高溫干旱

白化茶園的高溫干旱防護(hù)管理十分重要,在實(shí)際生產(chǎn)中往往是一項(xiàng)十分力不從心的工作。除了選擇適宜的茶園條件和前述的土壤耕作外,主要有灌溉、遮蔭等措施。

連續(xù)晴天15天以上的高溫天氣,應(yīng)注意茶園土壤和茶樹(shù)水分供應(yīng)狀況,有條件的地方當(dāng)茶樹(shù)新梢生長(zhǎng)明顯滯育、葉片伸展異?;蛲寥栏稍飼r(shí),應(yīng)視為水分缺失,及時(shí)進(jìn)行灌水;幼齡茶園,結(jié)合每月一次的液肥可以有效地起到抗旱的效果。

茶園遮蔭,除了種植時(shí)布局遮蔭植物外,幼齡茶園可適度套種根群小、生長(zhǎng)季節(jié)短、高桿或蔓生的夏季作物,如豇豆、帶豆等;也可在夏旱時(shí)采用耐曬樹(shù)枝插枝遮蔭的辦法。幼齡、易旱地段、夏秋白化的白化茶園,選擇遮光率50%的遮陽(yáng)網(wǎng)遮蔭,可控性好,效果顯著。

來(lái)源:中國(guó)茶葉

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