劉大紳，云南寧州(今華寧縣)人，清代乾隆年間的進(jìn)士，在山東，出任新城、曹縣、文登、福山等地的知縣，清正廉潔，關(guān)心民間疾苦，重視教育，提倡理學(xué)，培育本地學(xué)子無(wú)數(shù)，被稱(chēng)為“海右名宦”，也就是山東著名的官員。后為武定同知。在他母親80歲那年，按照清朝的規(guī)矩，以母親老邁，辭官回鄉(xiāng)。
回云南后，他在華寧老家過(guò)了一段悠閑的日子，時(shí)常攜茶帶酒，去周邊的野寺、溫泉、勝景游覽，游覽時(shí)常煮茶為樂(lè)。比如他在游覽縣城邊的龍泉時(shí)，先介紹游覽的過(guò)程和龍泉的景色，隨后他在游記中寫(xiě)道：“時(shí)兒子家賢與其儕亦至，汲潭水，煮普洱茶，人啜三四碗乃止。”也就是說(shuō)，游覽時(shí)，劉大紳兒子劉家賢和他的同伴也來(lái)到龍泉，他們?nèi)↓埲笃斩?，每人可以喝到三四碗，可?jiàn)這煮茶的量和耐泡度都是蠻高的。
華寧是云南最大的建筑琉璃瓦和釉面陶產(chǎn)地，劉大紳認(rèn)為它“彝鼎尊盤(pán)同述作”既上得了廳堂，也可入寺廟廚房。
1810年，他去城西的高寨辦事。事畢，他約了兩個(gè)老鄉(xiāng)紳帶著一眾學(xué)生，騎馬上山，去草庵一游。穿山林，過(guò)瀑布，他們來(lái)到了一個(gè)小廟，廟里的和尚給他們煮了茶，劉大紳覺(jué)得味道太差，嘗了一口沒(méi)有喝。隨后，他們繼續(xù)上山，走過(guò)瀑布的源頭，來(lái)到云峰寺。寺旁有一個(gè)環(huán)境優(yōu)美的水潭，附近的道士為他們?nèi)√端蟛?，“空階上視，青天咫尺，云氣行其上”，似乎伸手可及，煮茶的松煙裊裊，向上飄去，又似乎與天上的云氣融在了一起。茶湯非常好喝，只是人多湯少，似乎沒(méi)有喝夠。劉大紳做了首詩(shī)打趣寺里的道士：“道人少汲潭頭水，留作寒崖瀑布泉?！彪S后下山，他們又在草庵煮茶休息后才回到高寨幾年后，劉大紳被當(dāng)時(shí)的云南最高學(xué)府五華書(shū)院請(qǐng)去擔(dān)任山長(zhǎng)。那時(shí)的書(shū)院主要培養(yǎng)的是有文化的做官的人才，因此，五華書(shū)院的山長(zhǎng)一定是當(dāng)時(shí)云南最有學(xué)問(wèn)和口碑絕佳之人。五華書(shū)院的山長(zhǎng)也就相當(dāng)于現(xiàn)在的云大校長(zhǎng)兼云南省黨校校長(zhǎng)的位置吧。劉大紳在五華書(shū)院培養(yǎng)了眾多的優(yōu)秀學(xué)子，最著名的有“五華五子”，他為他們出了一個(gè)詩(shī)集《五華五子詩(shī)鈔》，他們經(jīng)常在書(shū)院，煮茶論詩(shī)，劉大紳自己也寫(xiě)了大量的詩(shī)詞，生前刻印的就有二千五百多首。
下面，我們挑兩首劉大紳的茶詩(shī)，和大家一起欣賞。
過(guò)商山寺啜荈至湖心亭飲酒
數(shù)甌茶味足，視日可中時(shí)。
花落鳥(niǎo)飛漫，香消僧定遲。
人閑原有興，境寂轉(zhuǎn)無(wú)詩(shī)。
湖上狂歌處，歸賒酒一巵。
先說(shuō)標(biāo)題。舊時(shí)昆明城很小，東到青年路附近，西到小西門(mén)，南到東風(fēng)路，現(xiàn)在的柏聯(lián)百盛、百大帆船樓、北京路等等過(guò)去都在城外。而這里說(shuō)的商山寺，在城外西北，也就是今天云南民族大學(xué)的校園內(nèi)，以商山晚樵最為著名。清初，吳三桂沖冠一怒為紅顏，引清軍入關(guān)，敗李自成，逼死永歷帝。這一怒為紅顏的紅顏，就是他的寵妃陳圓圓，據(jù)說(shuō)，陳圓圓死后就葬在商山寺。劉大紳的時(shí)代，離清初不遠(yuǎn)，劉大紳到商山寺喝茶，難說(shuō)就有追憶陳圓圓的成分。
第一句“數(shù)甌茶味足，視日可中時(shí)”，這說(shuō)明劉大紳一早就到商山寺喝茶，喝了好幾碗，已近中午。第二句“花落鳥(niǎo)飛漫，香消僧定遲”，喝茶時(shí)，有鳥(niǎo)雀飛舞，有茶香、花香，還有無(wú)聲的花落。本該去念經(jīng)的僧人陪著說(shuō)禪，說(shuō)史，說(shuō)到茶淡。第三句“人閑原有興，境寂轉(zhuǎn)無(wú)詩(shī)”，幾個(gè)在寺廟喝茶的人，有什么所思、可感，要用詩(shī)來(lái)表達(dá)呢?前朝的興廢?民間的疾苦?還是本朝的花邊?這些吻合此情此景的事寫(xiě)來(lái)似乎有些危險(xiǎn)，故而，境寂無(wú)詩(shī)。當(dāng)然，這只是我從局外的理解，也許，詩(shī)人此時(shí)只是沉浸在大自然的萬(wàn)籟之中，不想表達(dá)而已。
最后兩句“湖上狂歌處，歸賒酒一巵”，詩(shī)人轉(zhuǎn)場(chǎng)翠湖，與三五好友，狂歌猛飲，散場(chǎng)時(shí)仍未盡興，賒壺酒回家繼續(xù)喝。家國(guó)故事，美人傳說(shuō)。詩(shī)人的一天從大明大清的大敘事，到小茶小酒的小情懷。只是不知詩(shī)人喝茶、喝酒的碗、盞、酒杯，攜酒的酒壺是不是他家鄉(xiāng)華寧的出品呢?
我們?cè)倏戳硪皇?
短歌酬思茅趙生友和惠茶根杖
壺公不與龍作杖，曠野無(wú)由適莽蒼。
眼前百鬼相欺凌，猥云衰朽是吾黨。
此身雖老志未摧，尚有天際真人想。
揮斥八極營(yíng)九宵，尋常笻枝且攜往。
趙生園圃余茗柯，蛟蛇歲逐風(fēng)雨長(zhǎng)。
勃郁離奇人不知，贈(zèng)遺一枝慨以慷。
當(dāng)其長(zhǎng)镵劚取時(shí)，木石怪泣?蝄蜽。
路經(jīng)溪壑多幽深，朝辟生犀暮辟象。
昨宵城北酣醉歸，乍見(jiàn)意氣已遒上。
張燈睇視燈失光，星月晶瑩費(fèi)磢。
節(jié)節(jié)鳥(niǎo)獸蟲(chóng)魚(yú)形，自本及末愜心賞。
平生口耳空傳聞，欲買(mǎi)黃金擲千兩。
赤藤桃竹參為三，右手扶持左抵掌。
得此五岳諸名山，少年浪游技又癢。
縱教生龍不易擒，尺寸變化億萬(wàn)丈。
滄溟飛入驪珠宮，傾倒海水竭沆漭。
短歌告爾爾有神，愿起韓杜互標(biāo)榜。
更煩生風(fēng)茶一甌，為謝山川久愛(ài)養(yǎng)。
——?jiǎng)⒋蠹潪楣偕綎|時(shí)所作
悼念《尚書(shū)》保護(hù)者伏生的文章
這是一首酬謝詩(shī)，說(shuō)的是劉大紳好友思茅的趙友和送給他一根用茶樹(shù)樹(shù)根做成的拐杖，這根茶杖應(yīng)該是虬枝筇節(jié)，手感出眾。劉大紳用夸張的手法，形容有此杖之助，又可以登山涉海，漫游天下了。
詩(shī)的第一句，“壺公不與龍作杖，曠野無(wú)由適莽蒼”，用了一個(gè)比較偏的典，說(shuō)的是東漢時(shí)有個(gè)壺公，他常常在集市上掛一個(gè)壺為幌子，為人診病，集市散時(shí)，他就跳入壺中，一般人見(jiàn)不到他。后代稱(chēng)頌醫(yī)生“懸壺濟(jì)世”就來(lái)自此典。有個(gè)叫費(fèi)長(zhǎng)房的人發(fā)現(xiàn)此事，知道他是神仙，就想拜他為師。壺公送了一個(gè)竹杖給費(fèi)長(zhǎng)房，費(fèi)長(zhǎng)房騎著它，瞬間就到家了。他把竹杖放到竹子堆里，一轉(zhuǎn)眼，發(fā)現(xiàn)竹杖變成一條龍跑走了，原來(lái)這個(gè)竹杖是龍變的。
制陶的匣缽常常被華寧人壘成墻，砌作井。
劉大紳在這里以壺公比喻趙友和，說(shuō)他送了一個(gè)神器給自己。這個(gè)神器原先生長(zhǎng)在趙家的茶園里，深處地下，與蛟蛇共居，長(zhǎng)得奇形怪狀，旁人不知。趙友和慷慨地砍下一支，在挖掘的時(shí)候，動(dòng)了這些神怪的居所，園中的鬼怪都哭了。這個(gè)趙友和又通過(guò)兇險(xiǎn)的古道，把這個(gè)茶杖送到昆明，要躲開(kāi)犀牛、野象，要跨過(guò)峽谷、溪流。劉大紳昨天喝完酒回家，燈下看到這個(gè)茶杖，它太耀眼了，太出眾了，每一節(jié)似乎都有鳥(niǎo)獸蟲(chóng)魚(yú)的形狀，這么精彩的拐杖，過(guò)去曾聽(tīng)說(shuō)過(guò)，據(jù)說(shuō)千金難買(mǎi)呀。得了這支茶拐杖，就像有壺公的龍杖，三山五岳似乎又可以暢游了。
最后一句尤其精彩，“更煩生風(fēng)茶一甌，為謝山川久愛(ài)養(yǎng)”，我們還是用一碗可以腋下習(xí)習(xí)清風(fēng)生的普洱茶，感謝自然的孕育，山川的滋養(yǎng)，帶給我們這么好的茶，這么奇特的茶杖，以及由此而生的友情和如涌的詩(shī)情。
全詩(shī)用典妥恰，意象神奇，境界開(kāi)闊，是酬謝詩(shī)中難得的佳作。
劉大紳為官山東時(shí)所作悼念《尚書(shū)》保護(hù)者伏生的文章。
清末特科狀元袁嘉谷曾稱(chēng)贊劉大紳：“先生道德政事文章，第一流?！逼鋵?shí)，他的詩(shī)作也不差。
五華五子中的戴淳和劉大紳的侄子劉家逵也寫(xiě)有很多非常精彩的茶詩(shī)，這里抄錄兩首短詩(shī)，就不解讀了。
楊丹亭送普洱茶
[清]戴淳
好友經(jīng)年遇，靈芽倒篋分。
春山曾聽(tīng)雨，秋水也烹云。
從此添詩(shī)思，因之滌垢氛。
松聲檐際落，鸞鶴即同群。
游寶洪寺
[清]劉家逵
幽絕寶洪寺，樓臺(tái)深壑藏。
殿崇千佛古，茶熟一山香。
林茂多青藹，峰高易夕陽(yáng)。
僧龕清夢(mèng)醒，鐘磬滿(mǎn)云堂。
原文刊載《普洱》雜志
2021年4月刊
作者：楊凱
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