金庸筆下的瑯?gòu)指5?,普洱茶中的武俠世界——無量山

高莫高于無量山,古柘南郡一雄關(guān);

分得點(diǎn)蒼綿亙勢,周百余里皆層巒;

嵯峨權(quán)奇發(fā)光澤,聳立云霄不可攀。

——戴家政

說到無量山,喜歡武俠的茶友首先想到的,應(yīng)該是金庸筆下所描述的神奇與壯美。

無量山海拔很高,云霧飄渺,站在山巔,腳下是片片似隱若現(xiàn)的濃霧,仙風(fēng)道骨,宛如人間仙境。

無量山,瑯?gòu)指5?

藏于其中的普洱茶的仙俠世界

在金庸的武俠世界中,無量山是逍遙派掌門人無崖子的隱居之所,是段譽(yù)與神仙姐姐的邂逅之地,是武林高手對決的地方。

在這深山崇林中,有各種奇花異草,各種珍稀動物,各具特色的險(xiǎn)峻山峰,氣勢磅礴的飛流“玉璧”。

無量山除了美景,還有珍貴的“寶藏”——普洱茶。

在這褪盡了武俠世界的刀光劍影,遠(yuǎn)去了小說里的爭斗之后,擁有的是一片片遺世獨(dú)立、寧靜隱逸的古樹茶園。

這些年來,其他的名山茶寨“老班章”、“冰島”、“景邁山”的古樹茶價(jià)格節(jié)節(jié)攀升,而無量山古樹茶則漲幅不大。

主要就是因?yàn)檫@里交通不便,外來旅游人口少,品質(zhì)優(yōu)越的無量山古樹茶價(jià)值被嚴(yán)重低估。

在名頭響亮的茶產(chǎn)區(qū),一斤古樹茶原料價(jià)格動輒上萬元,少則數(shù)千元,而這里的古樹茶,價(jià)格卻是要便宜上一大半。

不過,如今隨著名山名寨的茶葉價(jià)格越來越高,已經(jīng)有不少人開始轉(zhuǎn)移目光,挖掘一些品質(zhì)同樣優(yōu)越,但價(jià)格相對低很多的茶山茶源。

無量山,正是其中之一。

因此,品質(zhì)優(yōu)越的無量山古樹茶的價(jià)值,已經(jīng)逐漸地得到正確的對待。

高聳入云不可躋

不止有武俠更有好茶

無量山,以“高聳入云不可躋,面大不可丈量之意”得名。坐落于云南“滇西縱谷區(qū)”中部,古稱蒙樂山,位于橫斷山脈南段。西北起于南澗彝族自治縣,向西南延伸至鎮(zhèn)沅、景谷等地,西至瀾滄江,東至川河。

無量山自然保護(hù)區(qū)位于云南省景東、南澗兩縣境內(nèi),地處狹長山地的中上部。兩坡氣候存在一定的差異,氣候垂直分布明顯。山區(qū)山高谷深,氣候溫濕。山體支脈向東西兩翼擴(kuò)展而呈扇形,地質(zhì)結(jié)構(gòu)有石灰?guī)r、砂巖、頁巖、低谷、平壩和丘陵。

無量山茶區(qū)現(xiàn)存栽培型野生古茶樹群落主要分布在無量山腹地,證明景東縣的先民有悠久的種茶、飲茶歷史。其中的安定、漫灣、林街、景福4個(gè)鄉(xiāng)境內(nèi)的野生古茶樹最具代表性。林街鄉(xiāng)巖頭村箐門口無量山大石門,是景東野生大茶樹分布最多的地方,野生古茶樹分布面積達(dá)1.5萬畝,專家考證,最古老的茶樹樹齡約1500年。

在神奇的無量山上生長著一株無量山茶樹王。每年春天當(dāng)茶樹王吐嫩之際,香飄萬里,茶樹王上百鳥鳴,熱鬧非凡,引得不少附近的茶農(nóng)前來觀看。有一年,有位長者發(fā)現(xiàn)在夕陽的余光中有一對鳳凰影現(xiàn)。在茶樹王上方盤旋,直至太陽全部落山才散去。自此以后,總有成群的雀鳥飛赴茶樹王,食其果、宿其枝,并把茶樹王的種子帶到無量山的每個(gè)角落,無量山鳳凰茶因此而得名。

無量山平均海拔1800米,山高谷深、植被茂密,具有適宜大葉種茶樹生長的最佳生態(tài)環(huán)境,且常處于云霧籠罩之中,茶葉品質(zhì)極佳,自古至今是瀾滄江上游流域著名的古茶山、優(yōu)質(zhì)普洱茶的重要原料產(chǎn)地。相傳,無量山墾植茶樹,始于三國時(shí)期,茶種、栽培技術(shù)為諸葛亮南征時(shí)所傳授,直到唐代南詔時(shí)期,無量茶山一直是彝族在栽培利用茶樹。據(jù)當(dāng)?shù)匾妥迨来鄠?,他們遷來無量山定居已經(jīng)有57代了。

茶出銀生城界諸山

自古以來的普洱茶的重要原產(chǎn)地

清末民初,由于社會動蕩、銷路不暢、稅賦沉重等諸多因素致使江北六大茶山逐漸衰敗,同時(shí),瀾滄江流域的無量山茶區(qū)逐漸成為普洱茶的中心產(chǎn)地。其地位日益突出,所產(chǎn)茶葉經(jīng)收購加工成各類緊壓茶后,經(jīng)緬、印等國銷往西藏,或經(jīng)緬、泰銷往南洋。無量山茶區(qū)在明清時(shí)茶葉商貿(mào)盛極一時(shí),“商旅充斥,馬幫塞途”,直至今日,它在云南茶區(qū)中都是不可或缺的一顆寶貴明珠。

唐朝《蠻書》載道:“茶出銀生城界諸山,散收無采造法,蒙舍蠻夷椒、姜、桂和烹而飲之”,這是普洱茶也是云南茶在史籍中的較早記載,“銀生”即現(xiàn)今的景東,是南詔國“銀生”節(jié)度府所在地。

無量山峰巒聳翠,植被茂密,具有適宜大葉種茶樹生長的最佳生態(tài)環(huán)境,且四季云霧繚繞,茶葉品質(zhì)上乘,自古以來就是瀾滄江上游流域著名的古茶山、高質(zhì)普洱茶的重要原產(chǎn)地。

無量山茶樹從野生型、自然雜交演化到現(xiàn)代群體品種,每一種形態(tài)的茶樹都有對應(yīng)的茶樹植株,茶種資源較為豐富,是一個(gè)茶樹品種資源演化的自然博物館。此外,由于日照充足,雨量充沛,茶樹生長周期長,使得無量山的茶葉內(nèi)涵物質(zhì)多樣,茶葉氨基酸含量高,茶多酚含量適中,形成了口味醇厚,清香持久的品質(zhì)特點(diǎn)深得愛茶人士青睞。

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