花卷茶
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花卷茶始名“百兩茶”，誕生于道光元年（1821年）左右，距今已有190多年的歷史。其需經(jīng)過(guò)絞、壓、跺、滾、錘等工藝和在自然條件下晾曬七七四十九天，“吸天地之靈氣，納日月之精華”的復(fù)雜工序，方形成一支正宗的百兩茶。
鎮(zhèn)宅之寶
“茶”——人在草木間，草為陰，木為陽(yáng)，人在其中調(diào)和陰陽(yáng)，陰陽(yáng)又為天地，人在其中吸收天地之精華。千兩茶個(gè)體逼人、大氣渾樸，彰顯品位，通常被作為鎮(zhèn)宅之寶。千兩茶一柱擎天，在格局闊大的空間中相得益彰，例如：獨(dú)立公司大堂或辦公室應(yīng)擺放在正東以及東南方為最佳（震巽吉位），紫氣東來(lái)，吉祥如意。
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百年木倉(cāng)花卷系列
中茶百年木倉(cāng)生態(tài)黑茶花捲類(lèi)茶品選用二、三級(jí)黑毛茶優(yōu)質(zhì)原料，需經(jīng)過(guò)氣蒸、灌簍、杠壓、勒緊、踩制等工序，再經(jīng)過(guò)日曬夜露七七四十九天干燥成型。此茶外形霸氣凌冽、包裝天然古樸，得益于中茶百年木倉(cāng)獨(dú)有的“一倉(cāng)兩藏”陳化工藝，口感醇濃，越陳越香。
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中茶百年木倉(cāng)百兩茶T3-8?經(jīng)典
這款茶，精選谷雨和立夏時(shí)節(jié)的二、三級(jí)黑毛茶為原料，采用天然竹篾、棕皮、蓼葉包裝。內(nèi)質(zhì)香氣純正，湯色橙黃，滋味醇和，品質(zhì)卓越！
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原料&湯色
選用谷雨和立夏時(shí)節(jié)的二、三級(jí)黑毛
茶為原料，茶體緊結(jié)勻?qū)崳?/span>澤黑褐
油潤(rùn)，細(xì)嗅干茶香氣純正、清香略有
松煙香。
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原料
湯色橙紅明亮如琥珀，滋味醇和綿厚，
入口口感強(qiáng)勁，滋味甘醇潤(rùn)滑，竹香茶
香棕香，三香合一，略帶松煙香，回甘
明顯，齒頰留香，余韻綿長(zhǎng)。
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湯色
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工藝&包裝
國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)千兩茶制作技藝、
歷經(jīng)中茶百年木倉(cāng)300天原料陳化和100
天成品沉淀。
工藝
百兩茶的茶胎用經(jīng)過(guò)特殊處理的蓼葉包
裹，能保持獨(dú)特的茶香和色澤，蓼葉以
外襯以棕葉，可防水防潮，保護(hù)品質(zhì)；
外用篾片捆壓勒緊箍實(shí)，不僅精密、古
樸大氣；精美布包裝，方便送禮攜帶、
儲(chǔ)存、醇化、長(zhǎng)途運(yùn)輸。
包裝
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防偽&評(píng)分
名稱(chēng)組成——產(chǎn)品類(lèi)別+產(chǎn)品編碼+產(chǎn)品評(píng)分+產(chǎn)品分級(jí)，如：中茶百年木倉(cāng)千兩茶T3-8·經(jīng)典，對(duì)應(yīng)中茶百年木倉(cāng)千兩茶特殊工藝3號(hào)8分經(jīng)典級(jí)茶品。產(chǎn)品評(píng)分依據(jù)產(chǎn)區(qū)歸屬、原料等級(jí)、采摘時(shí)節(jié)、制作技藝、陳化年限、審評(píng)結(jié)果綜合定分。
☆??知識(shí)小貼士
中茶“百年木倉(cāng)”
中茶“百年木倉(cāng)”始建于1902年，采用松木為材質(zhì)建造，木頭導(dǎo)熱性差且透氣性好，茶倉(cāng)常年穩(wěn)定在18℃至25℃之間，且氧氣流通充足；同時(shí)采用三層全架空建筑結(jié)構(gòu)，4米高的核心藏茶倉(cāng)內(nèi)濕度維持在60%至70%之間；更為難得的是115年無(wú)間隔使用，菌落環(huán)境已經(jīng)歷經(jīng)自然生成、自然選育和交互繁衍三個(gè)階段，目前已形成較為穩(wěn)定的優(yōu)生菌落環(huán)境，從而形成了極利于黑茶陳化的黃金微生態(tài)和黃金微生物環(huán)境。
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中茶“一倉(cāng)兩藏”
將優(yōu)質(zhì)黑毛茶儲(chǔ)藏于獨(dú)有的百年木倉(cāng)自然陳化一段時(shí)間，加工為成品后再次放入百年木倉(cāng)中儲(chǔ)藏陳化，最終完成“一倉(cāng)兩藏”的陳化工藝，形成中茶百年木倉(cāng)滋味濃釅、木倉(cāng)菌香的獨(dú)特品質(zhì)。
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中茶金花
中茶金花是在中茶湖南安化第一茶廠、中糧營(yíng)養(yǎng)健康研究院通過(guò)為期3年的實(shí)驗(yàn)及臨床研究，從300個(gè)微生物分析樣本中，建立8項(xiàng)選育標(biāo)準(zhǔn)，形成1個(gè)中茶百年木倉(cāng)菌種庫(kù)，分離選育出的性狀最優(yōu)、活性最強(qiáng)的冠突散囊菌，是目前國(guó)內(nèi)唯一一個(gè)認(rèn)證資質(zhì)完整的茶葉發(fā)酵菌株。
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暫無(wú)評(píng)論