夏日飲茶之道，適合你的才是最好的~

面對(duì)品種繁多的中國(guó)茶，又該如何選擇呢？茶友們不妨根據(jù)茶性和個(gè)人體質(zhì)選擇適合自己的茶，以安逸度過(guò)這炎熱的夏天喔~

01

看茶

喝茶

中國(guó)茶主要分為六大茶類：綠茶、青茶、紅茶、黑茶、白茶、黃茶。

李時(shí)珍《本草綱目》中記載:“茶，味苦，甘，微寒，無(wú)毒，歸經(jīng)，入心、肝、脾、肺、腎臟。陰中之陽(yáng)，可升可降?！庇捎诋a(chǎn)地不同、制作方法不同，所以六大茶類中每一種茶，茶性也不同。一般來(lái)說(shuō)，六大茶類茶葉有寒、涼、溫、和之分。

綠茶屬不發(fā)酵茶，富含葉綠素、維生素C，性涼而微寒。

白茶屬微發(fā)酵茶，性涼（溫涼平緩），但“綠茶的陳茶是草，白茶的陳茶是寶”，陳放后的白茶有去邪扶正的功效。

黃茶屬部分發(fā)酵茶，性寒涼。

青茶（烏龍茶、鐵觀音）屬于半發(fā)酵茶，性平，不寒亦不熱，屬中性茶。

紅茶屬全發(fā)酵茶，性溫。

黑茶屬于后發(fā)酵茶，性溫和，滋味醇厚回甘，刺激性不強(qiáng)。

02

因人選茶

燥熱體質(zhì)的人，應(yīng)選擇喝涼性茶，如綠茶、白茶、黃茶；虛寒體質(zhì)者，應(yīng)選擇喝溫性茶，如紅茶、黑茶等。

人的體質(zhì)不同、從事工作不同，也應(yīng)選擇不同的茶。

燥熱體質(zhì)、容易上火的人，首選綠茶、青茶。體形較胖的人(即燥熱體質(zhì)者)應(yīng)喝涼性茶，如綠茶、青茶(包括烏龍茶、鐵觀音)，這些茶涼性偏重，有清熱解毒、軟化血管、降血脂的功能。

脾胃虛寒、外熱內(nèi)寒，首選紅茶和黑茶。夏天，人體實(shí)際上是外熱內(nèi)寒的，再加上夏天人們喜歡吃冷的食物，喜歡待在陰涼的環(huán)境中，所以容易損傷脾胃，引發(fā)腹痛、腹瀉等疾病。此時(shí)，就需要吃點(diǎn)熱性的茶，來(lái)調(diào)理一下脾胃。??

長(zhǎng)期在電腦旁工作人群和教師、飛行員、運(yùn)動(dòng)員、廣播員等應(yīng)喝名優(yōu)綠茶，可以防輻射，提神益思，提高大腦靈敏程度，保持頭腦清醒，確保精力充沛。

辦公室白領(lǐng)等運(yùn)動(dòng)量少，易于肥胖，應(yīng)選擇綠茶、普洱生茶、烏龍茶，可較好地去油膩、降血脂。

醫(yī)院醫(yī)生、護(hù)士、礦工，或經(jīng)常接觸輻射或有毒物質(zhì)的，應(yīng)選擇綠茶、普洱茶、六堡茶、紅茶等，保健效果較好。

經(jīng)常吸煙或被動(dòng)吸煙、飲酒者，應(yīng)多喝綠茶、黑茶、紅茶等，可以有效緩解吸煙造成對(duì)肺和過(guò)量飲酒對(duì)肝造成的損傷。

03

擇時(shí)喝茶

喝茶要看季節(jié)。一般而言，春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶（烏龍茶），冬飲紅茶。

春暖花開(kāi)，人飲花茶，可以幫助散發(fā)冬天里積存在人體的寒氣，其濃郁的香氣，還能有助于人體陽(yáng)氣的生發(fā)。

炎炎夏日，多飲綠茶、白茶或生普，有益于解暑降燥、清涼心神。

秋天講究平和，青茶不寒不熱，有助于解秋燥，生津平氣。

寒冷的冬季，紅潤(rùn)怡人的紅茶、甘醇滑糯的熟普，以及醇厚甘甜的老白茶，恰能驅(qū)散濕寒，暖身又暖心。

每天喝茶時(shí)，也可以看時(shí)間。

清晨空腹時(shí)不宜飲濃茶。

上午喝紅茶較好。因?yàn)榧t茶可促進(jìn)體內(nèi)的血液循環(huán)，同時(shí)還有助于祛除體內(nèi)的寒氣，讓大腦的供血充足。

午餐小憩后，一杯清茶，即可幫助調(diào)節(jié)情緒、恢復(fù)體力。此時(shí)喝點(diǎn)綠茶或白茶，可以幫助緩解肝火、清肝膽熱。

到三、四點(diǎn)時(shí)，來(lái)一杯烏龍茶，配上幾塊可口點(diǎn)心，能緩解工作疲憊、補(bǔ)充體力、提升效率。

晚上喝茶，要喝淡一點(diǎn)，喝發(fā)酵程度高一些的茶。比如全發(fā)酵的熟普，對(duì)人體腸胃的刺激性低一些，對(duì)睡眠影響小，還可以幫助消化。

喝茶，還要看身體狀態(tài)的即時(shí)變化。

當(dāng)身體狀態(tài)良好時(shí)，自然更容易享受到喝好茶帶來(lái)的“喉吻潤(rùn)”、“破孤悶”、“發(fā)輕汗”、“肌骨清”、“兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生”的感受。

而當(dāng)健康狀態(tài)不佳時(shí)，對(duì)于喝茶時(shí)間以及喝什么茶，要有一定的考慮。比如處于經(jīng)期、孕期、產(chǎn)期的女性朋友適合飲少量淡茶。