普洱老茶有什么特點(diǎn)

  普洱茶有一個(gè)特殊的類別,即老茶。老茶與陳茶不同,不僅代表年限久遠(yuǎn),更代表品質(zhì)。因?yàn)槠斩栌小霸疥愒较恪敝f,因此老茶就成了普洱茶最高品質(zhì)“代用詞”。那么普洱老茶有什么特點(diǎn)?

  普洱老茶有什么特點(diǎn)

  1、活性

  活性充足的普洱老茶,喝下后口腔會(huì)感到明顯的回甘和生津,且會(huì)持續(xù)一段時(shí)間,甚至伴隨著滿口的清涼余韻,喉嚨深處也會(huì)有回甘和清涼感?;钚圆蛔愕牟?,沒有轉(zhuǎn)化潛力,品飲價(jià)值也會(huì)逐漸衰落。

  2、湯質(zhì)、喉韻以及體感的變化

  好的普洱茶,會(huì)隨著時(shí)間,湯質(zhì)越來越厚,喉韻越來越深,體感明顯,主要表現(xiàn)為微熱或出汗,有的人甚至?xí)械酵w通暢。

  3、香氣的變化

  時(shí)間越長(zhǎng),普洱老茶的陳香特征就會(huì)比較明顯,有些品種還會(huì)混合著木質(zhì)香。二十年以上的老生茶則往往有著明顯的藥香。

  普洱老茶在陳釅、透潤(rùn)的基調(diào)下變幻無窮,這是它最迷人的魅力之所在。而且,每種重要的變換都會(huì)進(jìn)入茶客的感覺記憶,慢慢聚集成一個(gè)安靜的“心理倉貯”。所以有茶友笑稱,一旦喝過好的普洱老茶,就再喝不慣同一領(lǐng)域的低劣產(chǎn)品了,也有茶友反映,好的普洱大樹茶不易尋。


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