盛唐茶事
◎八大貢茶進(jìn)長安:公元7-9世紀(jì)唐長安成為世界茶文化傳播中心，唐王朝將茶事作為國家禮儀。每年全國八大茶區(qū)，要以“民貢”或“官焙”的形式，清明節(jié)前向長安進(jìn)奉宮廷御用茶葉。據(jù)《新唐書·地理志》載，貢茶產(chǎn)地涉及5道17州府，包括今湖北、四川、陜西、江蘇、浙江、福建、江西、湖南、安徽、河南十省。貢茶進(jìn)長安后，要舉行貢茶入城式、祈福法會、清明茶宴以及婚嫁、殿試、賞賜、帝王清飲、供養(yǎng)三寶、接待外國來使、祭天祭祖等大型茶事活動。
◎清明茶宴:唐代清明茶宴是典型的宮廷茶會，規(guī)模盛大，每年清明，宮廷設(shè)茶宴禮待群臣，以茶事展現(xiàn)大唐威震四方、富甲天下的氣象，顯示君王精行儉德、澤被群臣的風(fēng)范。唐李郢《茶山貢焙歌》:“十日王程路四千，到時須及清明宴。”
清明茶宴程序:
◎起樂起舞吟清明頌
◎起泉煎水備好器物?
◎皇帝宣表開宴
◎大臣表宣香茗
◎起茶禮?
◎禮樂舞配合詠詩贊新茶
◎分茶賞茗評薦論茗
?◎茶點(diǎn)果羹?
?◎觀天女散花舞霓裳綠衣舞
?◎茶戲?
?◎投彩選貢茗?
?◎ 皇帝賜封貢茶?
?◎齊樂眾賀皇帝退眾人自品?
◎唐代茶禮
宮廷茶禮:唐代皇家以茶為媒，在各種慶典外事場合進(jìn)行茶禮茶道的演繹，進(jìn)而形成皇家的茶禮。
皇家茶禮程序:
◎起宴
◎熏香
◎上茶器
◎賞茶?
◎煎茶?
◎獻(xiàn)茶
◎品茶?
◎詠茶?
◎賜茶
◎謝茶
佛教茶禮:表達(dá)佛教博愛眾生、清凈不染的精神境界。大唐佛教茶禮為高級茶事活動，一般為大型法會所用，也可用于外事活動，規(guī)模盛大。
佛茶禮程序:
◎落座就位
◎宣法會因由供佛祈福
◎起茶禮?
◎宣器具 ◎敬茶?
◎灸茶 ?
◎碾茶?
◎羅茶?
◎煮水
◎烹茶?
◎?yàn)V湯?
◎分茶
◎敬茶
一盞供佛 二盞供僧?三盞施與眾???
◎謝茶?
◎禮畢
文人雅士茶禮:寄情于山水，共賞佳句，琴棋書畫，禮樂歌賦，談佛論道。
文人雅士茶禮程序:
◎迎賓
◎賞茶?
◎鑒水?
◎烹茶?
◎上茶
◎品茶
◎劍舞
◎投射之戲
來源：陜茶網(wǎng)
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