普洱茶宮廷料是什么意思？宮廷普洱是熟茶中的一種，宮廷是普洱等級(jí)的標(biāo)志，熟普的等級(jí)可依次分為宮廷、特級(jí)、一級(jí)、三級(jí)、五級(jí)、七級(jí)、九級(jí)七個(gè)等級(jí)，越往后越茶箐越老，品質(zhì)越差，而宮廷普洱屬于最高等級(jí)熟普，其芽頭細(xì)小，茶芽帶有金色毫毛，色澤褐紅油潤(rùn)，多制茶散茶與沱茶。
??宮廷普洱茶的特點(diǎn)
1、原料精選頂級(jí)上芽最細(xì)的芽葉。
2、外形特點(diǎn)細(xì)致緊結(jié)，金毫顯露。等級(jí)高，嫩度也很高。物以稀為貴，茶尖是所有茶葉最為尊貴的。
??
3、香型為正宗猛海糯香，有米湯感，湯質(zhì)粘稠。
4、滋味特點(diǎn)為糯香醇厚，滑感強(qiáng)，比較潤(rùn)口，等級(jí)高，茶葉嫩，甜度相當(dāng)?shù)暮谩?
5、韻味綿長(zhǎng)，品后有糯香余韻回蕩。
??
宮廷料適不適合越陳越香
現(xiàn)在能找到的很多具有代表性的老茶一般都很粗老，讓人覺(jué)得細(xì)嫩料的存放潛力不如粗老料。但是，越陳越香的潛力與原料的級(jí)別關(guān)系并不是很大，只要具備足夠的活性，就有了越陳越香的前提。
宮廷料不耐泡
其實(shí)，宮廷料并沒(méi)有不耐泡，它的水浸出物含量一般是有優(yōu)勢(shì)的，但是宮廷料相對(duì)細(xì)碎，葉片結(jié)構(gòu)破損率較高，所以溶出很快。泡的時(shí)候容易前面濃，后面淡，然而造成了不耐泡的錯(cuò)覺(jué)。
??
怎么樣才能泡好宮廷料呢？主要注意它的兩點(diǎn)特征，取茶和出湯。1、取茶時(shí)可以略微降低茶水比，盡量從茶餅上成塊取，不宜太碎。2、沖泡的時(shí)候要注意出湯速度快一點(diǎn)。
暫無(wú)評(píng)論