黑茶該如何存放？存放多久好喝？

　　黑茶該如何存放？
　　第一：忌日曬，放置陰涼處。
　　需忌日曬。長(zhǎng)時(shí)間的日曬會(huì)讓茶產(chǎn)生一些不好的轉(zhuǎn)化，加速它的氧化，也會(huì)讓它有日曬味，日曬味是不容易消失的。最好放置在陰涼處。
　　第二：忌潮濕。
　　不是只要避開(kāi)陽(yáng)光就可以哦。還應(yīng)該避開(kāi)潮濕的地方，最好離地隔墻放置。因?yàn)橐坏┎杵肺樟怂郑秃苋菀装l(fā)霉、腐爛。
　　第三：忌密封，放置通風(fēng)處。
　　想要不受潮用密封袋包裝儲(chǔ)存可不是什么好辦法。因?yàn)楹诓柙谑詹貢r(shí)還要考慮它的后期轉(zhuǎn)化，它需要適量的吸收空氣中的水分和微量元素，用于微生物轉(zhuǎn)化，如果完全隔絕空氣，對(duì)于茶品的后期陳化反而不利。
　　可以用牛皮紙等通風(fēng)性好的包裝材料來(lái)進(jìn)行包裝。

　　第四：忌異味。
　　不論是黑茶還是其他茶品，都具有很強(qiáng)的吸異味性。所以千萬(wàn)不可以將有味道的物品放在一起。注意，尤其是冰箱里，許多人以為黑茶保質(zhì)期不長(zhǎng)，為了儲(chǔ)存，往往會(huì)放進(jìn)冰箱。
　　且先不說(shuō)冰箱的異味。即使是沒(méi)有異味的冰箱，也不是儲(chǔ)存黑茶的好地方。因?yàn)榈蜏氐沫h(huán)境，會(huì)使黑茶內(nèi)的微生物群的轉(zhuǎn)化變得非常緩慢，不利于黑茶的品質(zhì)升華。
　　如碰到因?yàn)楸４娌划?dāng)而使黑茶發(fā)生霉變的情況，可以及時(shí)取出霉變的黑茶放到干燥通風(fēng)的地方來(lái)挽救。但是如果黑茶茶體已經(jīng)出現(xiàn)長(zhǎng)黑霉、綠霉、灰霉的情況，就說(shuō)明茶葉已經(jīng)嚴(yán)重霉變，不能再飲用。

　　黑茶存放多久好喝？
　　黑茶從一開(kāi)始生產(chǎn)到包裝是需要很長(zhǎng)一段時(shí)間,才能送到消費(fèi)者的手里的,為什么這么說(shuō)呢?稍微對(duì)黑茶的生產(chǎn)工藝有了解的朋友會(huì)知道,黑茶是經(jīng)過(guò)殺青、初揉、渥堆、復(fù)揉、干燥等五道工序而制造成。隨之就開(kāi)始打包密封進(jìn)行儲(chǔ)存放發(fā)酵,一般需經(jīng)過(guò)1-3年的精心照料這才從廠里運(yùn)輸出來(lái),還有5-10年之久的黑茶更為呵護(hù),一是為了存儲(chǔ)之后的價(jià)值,二是為了黑茶美味的口感。
　　當(dāng)然,陳放幾年口感要想變好,還需科學(xué)的儲(chǔ)存方式:最佳存放溫度20-40℃,濕度15%,干燥通風(fēng)、無(wú)異味、不讓陽(yáng)光直曬。若存儲(chǔ)不當(dāng)老黑茶會(huì)有"倉(cāng)雜味",所以茶友們的存放方式也要萬(wàn)分注意。對(duì)于茶來(lái)說(shuō),適不適合喝,存多少年好喝,都有兩個(gè)前提條件:原料工藝好,存儲(chǔ)環(huán)境得當(dāng),不滿足這兩個(gè)條件,存多久都不會(huì)好喝。不同的地區(qū)由于氣候溫濕度的不同,轉(zhuǎn)化速度不一致,會(huì)有一定出入。