一片茶葉最大的恐懼是什么?

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茶葉在傳送帶上緩緩前進(jìn)時(shí),得到的命令是:堅(jiān)守你的崗位,保持自己,不要輕易朽壞,直至最終征召到來(lái)。于是它們就筆直地站在各式各樣的包裝袋或者包裝箱里,整齊地站在茶葉店的貨柜上,耐心地等待水燒開(kāi)的聲音。

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所以,我們不能去喝茶。喝茶是一件慎之又慎的事情,我們?nèi)缤瑖?guó)王一樣,不應(yīng)該輕率地下達(dá)征召令;更不應(yīng)該草率地對(duì)待這些奉召前來(lái)的武士,簡(jiǎn)單地用開(kāi)水就去打發(fā)他們。這是因?yàn)椋麄兊却臅r(shí)光是如此漫長(zhǎng),每一包能夠抵達(dá)你手邊的茶葉都有自己的緣由,值得你認(rèn)真對(duì)待。

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有人會(huì)反駁說(shuō),那不過(guò)是一些加工過(guò)的樹(shù)葉而已。不錯(cuò),的確是樹(shù)葉,長(zhǎng)在茶樹(shù)上的樹(shù)葉。但它曾經(jīng)是在土壤里安睡的種籽,經(jīng)歷過(guò)大雪如被,也見(jiàn)識(shí)過(guò)雨霧無(wú)聲地纏繞過(guò)來(lái),更在烈日下謙卑地肩并肩彎下腰去,如同一群無(wú)聲的兄弟,等待著茶農(nóng)的發(fā)現(xiàn)與采摘。然后還有萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥一系列的步驟被蹂躪得死去活來(lái)。在前方,更有高溫和挑選在等待著他們。

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從來(lái)沒(méi)有一杯茶僅只是茶而已。那是茶葉的一生。所有的晴天雨天,所有的雨雪霜霧,還有風(fēng)聲和搖曳,小綠葉蟬的一小口一小口的啃食,螞蚱在葉子上迅捷而輕盈的一跳,那些無(wú)聲的癢。你怎么可以用一杯開(kāi)水,就想融盡所有這些時(shí)日?

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知道什么是一杯茶葉最深的恐懼么?他怕被簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單稱之為“茶葉”。因?yàn)檫@意味著不會(huì)有一場(chǎng)盛大的歡宴,沒(méi)有精心布置的熏香,沒(méi)有合適的沖泡器皿,沒(méi)有人在意它是一杯茶。只有它自己和純水孤零零站在舞臺(tái)正中,連燈光都沒(méi)有一束。本來(lái)應(yīng)該喜悅溢滿的眼神不會(huì)出現(xiàn),那目光落在電視上、手機(jī)上,連轉(zhuǎn)一眼看過(guò)來(lái)都不肯。

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茶葉從來(lái)不會(huì)為自己而難過(guò),他們忠實(shí)地履行了自己的職責(zé),努力表現(xiàn)自己最好的一面——和鼻腔發(fā)生劇烈碰撞,馥郁的茶香提供了可以感知的嗅覺(jué);和舌頭糾纏不休,好讓鮮爽的滋味布滿味蕾;并肩作戰(zhàn)到最后一刻,喉嚨咽下,仍不缺一縷回甘從舌頭底部翻涌而來(lái),讓人久久回味。

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但茶葉會(huì)為喝茶的人而感覺(jué)到難過(guò)。因?yàn)槿绱溯p率對(duì)待自己的人,正在用同樣輕率的方式對(duì)待著自己的生活。他們很難醒悟這一點(diǎn):若一個(gè)人以茶葉解渴,都不愿意多花哪怕幾分鐘的時(shí)間煮好開(kāi)水,不愿意認(rèn)真地洗去茶葉身上的塵埃,不懂得在茶葉剛好綻放之時(shí)品飲,這個(gè)人就已然放棄了生活,以及本來(lái)應(yīng)該屬于他的茶葉盛放時(shí)光。

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在每一次揭開(kāi)蓋碗的時(shí)刻,茶葉都會(huì)在水里盛放。提供你一瞬間的豐盈之感,如果是在冬天,還會(huì)如同一次熱情的擁抱。這是最簡(jiǎn)單的一次回饋:你如此慎重地對(duì)待茶葉,生活就回饋你如此純粹的熱愛(ài)。無(wú)論在家中還是茶店,無(wú)論是在精心布置的茶臺(tái)還是戶外隨意的擺放,茶葉和他經(jīng)歷的所有明亮和陰暗的日子洶涌而來(lái),如同最忠誠(chéng)的武士,在臺(tái)階盡頭單膝跪下,目光灼灼,響應(yīng)你的召喚。

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無(wú)論你過(guò)著怎樣的人生,此刻,我希望,對(duì)待茶葉,你會(huì)是一名合格的國(guó)王。

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