中秋別只顧吃月餅啦，來(lái)瞧一瞧茶和中秋的故事

中秋節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。提到中秋，自然馬上想到家好月圓的美好寓意、嫦娥玉兔的神話故事，以及各式口味的月餅，比如五仁、蛋黃、豆沙、火腿、蝦仁、花生、雜糧、芝麻……

口水都要流下來(lái)了，STOP!不能再跑題了，今天咱們就先不說(shuō)甜月餅vs咸月餅誰(shuí)排第一。

中秋節(jié)和茶葉都有著久遠(yuǎn)的歷史，二者之間有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，那么來(lái)瞧一瞧茶和中秋的故事。

中秋與月團(tuán)

唐代盧仝《走筆謝孟諫議寄新茶》詩(shī)：“開緘宛見諫議面，手閱月團(tuán)三百片。

”宋代秦觀《秋日》詩(shī)之二：“月團(tuán)新碾瀹花甆，飲罷呼兒課《楚詞》?！?/p>

《李師師外傳》：“月團(tuán)、鳳團(tuán)、蒙頂?shù)炔璋俳?。?/p>

清代孫枝蔚《雪中憶吳賓賢》詩(shī)：“平生不識(shí)孟諫議，何人為寄月團(tuán)茶。”

詩(shī)中多次提及的“月團(tuán)”，其實(shí)是一種茶餅，茶餅呈圓形，故稱“月團(tuán)”。中秋之夜，闔家團(tuán)圓，團(tuán)茶代表團(tuán)圓，賞月飲團(tuán)茶真是再合適不過(guò)。

宋代北苑貢茶中的團(tuán)餅茶，制作技術(shù)和技巧十分精湛，無(wú)論是外形還是內(nèi)質(zhì)，都達(dá)到了當(dāng)時(shí)團(tuán)餅茶的最高峰，并且主要作為宮廷用茶。

而后，團(tuán)茶漸漸演變?yōu)樯⒉瑁⒉栌捎谄浔憬菪院透咝詢r(jià)比，開始在民間廣泛傳播。從此，代表團(tuán)圓寓意的團(tuán)茶就好比中秋之夜皎潔溫柔的月光，撒播在千家萬(wàn)戶。

月餅與茶

時(shí)至今日，茶已經(jīng)和中秋節(jié)融合出了越來(lái)越多的花樣兒。以茶為餡兒的月餅可真不少，紅茶、綠茶、烏龍茶口味的茶月餅層出不窮，小編在這里推薦一下鐵觀音餡兒。

月餅基本是高糖、高脂肪的代名詞，但茶月餅卻略有不同。用茶的清新化月餅的甜味，以茶的淡雅賦予月餅韻味，加上茶葉的保健功效，茶月餅也因此好吃不膩，更為健康。

中秋與茶謎

除了賞月和吃月餅，過(guò)中秋自然還少不了猜燈謎!小編先來(lái)說(shuō)一個(gè)簡(jiǎn)單的：長(zhǎng)在樹上，沉在水中，有香有味，有綠有紅(打一植物)。 答案自然就是“茶”。 此外，茶謎主要分為5類，大家可以來(lái)猜一猜，謎底在文末哦!

1. 直接將謎底設(shè)為茶名。如，佛祖收伏孫大圣(打一茶名);風(fēng)滿城(打一茶名)。

2. 將茶巧藏于謎面之中。如，烏龍?jiān)?打一話劇)。

3. 將茶葉產(chǎn)地與茶名相結(jié)合。如，東山開采碧螺春(打一音樂組合)。

4. 和飲茶用具相關(guān)。如，頸長(zhǎng)嘴小肚子大，頭戴圓帽身披花(打一器具);每樹先進(jìn)人物，安溪首推前茅(打一安溪泡飲茶器具)。

5. 將茶文化元素藏于謎面，增添茶趣。如，鋪天蓋地九天來(lái)，咆哮黃龍水霧開(打一茶藝步驟)。

【謎底】1. 太平猴魁;雨前 2. 老舍名劇《茶館》 3. 蘇打綠 4. 茶壺;茶海 5. 懸壺高沖

最后，祝大家中秋節(jié)快樂~

來(lái)源：中國(guó)茶葉

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