易武的三大核心小產(chǎn)區(qū)——刮風寨、麻黑寨、落水洞（上）

在茶友圈里一直流傳著這樣一個說法“易武十幾個產(chǎn)茶的寨子，以麻黑寨、刮風寨、落水洞這三處的茶葉為最好。”

今天小福就和大家簡單介紹一下刮風寨、麻黑寨、落水洞這三個易武核心小產(chǎn)區(qū)。

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刮風寨

刮風寨屬于易武茶區(qū)，距離易武鎮(zhèn)只有35公里，海拔1203米，年平均氣溫17℃，年降水量2100毫米。刮風寨古樹分布在約50平方公里原始森林中，由于被其他雜木遮擋，受到的日照少，屬于陽光漫射，這樣的茶葉生長速度較為緩慢，茶樹生長分散。其中大部份沒有矮化，都是在國有林中間。

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刮風寨地下礦產(chǎn)豐富，河里的水質(zhì)清澈甘甜，優(yōu)越的自然條件和生態(tài)環(huán)境，為刮風寨的茶樹創(chuàng)造了最適宜生長的條件，這里生長的茶樹樹齡都在幾百年以上。刮風寨古茶林交通極為不便，采摘困難，人為的破壞很小，因此而造就了刮風寨古樹茶與生俱來的自然之味。

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麻黑寨

麻黑寨位于易武老街東北面，距離九公里左右，海拔1331米，年平均氣溫17℃，年降水量1950毫米。原屬古曼撒茶區(qū)，為古六大茶區(qū)之一，茶園下與落水洞茶園、上與大漆樹茶園相連。麻黑茶樹生長在村寨周圍的山坡上，常年生機盎然，茶樹發(fā)芽早，育芽能力強，鮮葉背面的茸毛多顯毫，梗較長，成品后餅面烏黑油亮。

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麻黑是易武著名的茶山之一，而麻黑茶更是上等易武茶品質(zhì)的標桿。易武幾大山頭出產(chǎn)的茶品歷來受到普洱茶迷的青睞，而麻黑茶又是易武茶中最具韻味的茶，相比易武正山幾大產(chǎn)區(qū)的茶來說，不論從品質(zhì)還是產(chǎn)量來說，麻黑茶都是不可多得的茶品。

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落水洞

落水洞，座落在易武正山的偏西方向，落水洞村屬于麻黑村委會，距離村委會2公里，距離易武8公里與麻黑村相連。海拔約1463米，年平均氣溫17℃，年降水量1950毫米。落水洞常年云霧繚繞，溫熱多雨，土層深厚，地皮肥沃, 而且土壤透氣性好，有機質(zhì)含量高，非常適宜茶樹的生長。

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落水洞是麻黑村委會古樹茶的中心產(chǎn)區(qū)，村寨周圍優(yōu)質(zhì)的古樹茶園成了村民主要的經(jīng)濟來源，其中有幾棵數(shù)百年的古茶樹更讓這里名聲大噪。落水洞茶出名不僅僅只依靠這里的古茶樹及生態(tài)資源，更源于落水洞人對茶的認真，對管理茶園的講究，對采摘的規(guī)范，對制茶工藝的嚴謹。

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今天關(guān)于三大核心小產(chǎn)區(qū)的情況小福就先介紹到這里，關(guān)于這三個產(chǎn)區(qū)茶葉的口感請留意下一期的推送：易武的三大核心小產(chǎn)區(qū)——刮風寨、麻黑寨、落水洞（下）

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