大益2101倉頡號開湯

  倉頡號開湯

  大家好我是你們的黃老濕,今天和老蔡在徐老師店里喝茶,意外碰到剪刀帶了泡倉頡號,想不到試喝這個茶來的這么突然,我連視頻都沒法拍,那就干脆文字上描述下開湯感受.

  開湯內(nèi)容基本結(jié)合了下老蔡和我的感受一起寫了下來就不發(fā)兩篇了:

  干茶:干茶芽頭比較多,芽頭偏向褐色,條索顏色整體偏深,比較粗壯

  聞起來花蜜香,帶點果酸味,茶袋仔細聞有點煙熏味.

  洗茶水煙熏味重,湯色淺

  第一泡聞茶湯煙熏味,類似熏肉味,青味,花香,入口有一些苦味,茶水比較單薄,滋味比較淡,花香。

  第二泡聞茶湯煙熏味更重了,青味混合花香。入口比較柔,茶滋味單薄,不苦,微澀。生津還行,回甘基本沒有。

  第三泡,苦感出來了,這茶是有苦底的,澀感也開始明顯,生津回甘緩緩發(fā)力.煙感還是那么重,有熏肉味.但茶湯膠質(zhì)感不是特別明顯.

  第四泡,臥槽好苦?。隽艘院罂辔短貏e重,之前還覺得濃度不高,現(xiàn)在覺得相當不錯,可能是最近咖啡喝多了沒感覺.

  總結(jié);相對于我同學(xué)老蔡的看法,我個人體驗是這茶濃度很高,他覺得相對單薄。很有可能是咱兩出門喝茶前都喝了一杯濃縮咖啡。他還是雙份濃度的哈哈哈哈,所以對苦不太敏感。

  下面是黃老濕我個人見解:

  從我的角度來看這個茶的出現(xiàn)有些像2014年行情不好的時候推出大益?zhèn)魇纴硖嵴袷袌龅母杏X。毫無疑問這款茶的品質(zhì)超出我的預(yù)期。前幾泡喝起來一般,但煙感的辨識度有當年大益經(jīng)典煙熏茶的感覺!茶的苦滋味和底子也有當年經(jīng)典茶的濃度!這茶絕對是款會傳世的明星品了,雖然我沒參與,但品質(zhì)的突出值得我去夸贊一番。

 ?。ù颂庨幐钜徊糠謨?nèi)容發(fā)在公眾號‘笑侃普洱’上了,內(nèi)容比較適合大益粉絲看。)

  我個人觀點這茶是近兩年大益出的產(chǎn)品中最有辨識度的茶,沒有之一。品質(zhì)好壞和群峰比的話,感覺群峰更好喝一些,料也更好些,但辨識度倉頡更好些。

  好,但獨爭對關(guān)吧吧友聊幾句看法:

  這茶的煙味和六星大白是真的像!看來六星潛力不小啊哈哈哈哈,個人覺得倉頡溢價太高了,這個價位的選擇實在是很多,但品質(zhì)方面也很有獨到之處,現(xiàn)在買的話基本都是投機。除非未來三年國內(nèi)通脹大幅上升,否則我還是持有短期不看好暴漲的。

  來源:下關(guān)沱茶吧作者:黃老濕


  2101倉頡號:

  香氣:呈煙香,帶蜜香,水含香,悶泡帶少許梅子香。香氣留存度高,杯底香為蜜香。冷杯香為梅子香。

  湯感:刺激性較強,生津強,回甘快,澀度中,化的快,澀度集中在舌面中部及兩頰??喽戎?,但明顯,回甜快??谇粩U展性強,喉韻能到中后部,上顎香氣留存度高。湯感厚重飽滿,膠質(zhì)粘稠,茶氣足。湯色橙黃。煙香融合入水,持續(xù)性較長。悶泡松煙香帶梅子香。

  繼軒轅號后第二款號級茶,用料比軒轅號更為高檔??诟幸脖犬斈贶庌@號要來的濃釅和舒服的煙香。

  來源:下關(guān)沱茶吧 作者:劉較瘦

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